Informazioni su Ristorante Hi Sushi
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Hosomaki
Hosomaki fritto
Salmone e philadelphia5,50 €Sake hosomaki
Salmone4,00 €Tekka hosomaki
Tonno4,50 €Avocado hosomaki
Solo avocado3,50 €Ebi hosomaki
Gambero cotto4,00 €Hosomaki special banana
Roll di riso avvolto con pasta di riso, farciti con banana e guarniti e philadelphia6,00 €Hosomaki nido
Rotolo con avocado philadelphia arrotolato con pasta kataifi e spicy salmon7,00 €Hosomaki mango
Roll di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e guartiti con mango fresco, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €
Uramaki classici
Ebiten
Gambero fritto in tempura e kataifi con salsa teriyaki8,00 €Sake avocado
Salmone e avocado7,50 €Tekka avocado
Tonno e avocado8,00 €Sake philadelphia
Salmone e philadelphia7,50 €Crispy ebi roll
Gambero e cipolla fritto, maionese piccante, salsa teriyaki9,00 €Tori roll
Pollo fritto e philadelphia con salsa teriyaki8,00 €Miura maki
Salmone cotto con philadelphia e salsa teriyaki all’esterno7,00 €Rainbow
Surimi di granchio, avocado, all'esterno con pesce misto9,00 €
Uramaki nuovo stile
Special pistacchi roll
Roll di riso venere farcito con salmone piccante, maionese, ricoperto da avocado e pistacchi10,00 €Kaori maki
Fiori di zucca, gamberi cotti, salmone, esterno con le mandorle e salsa rucola10,00 €Salmon roll
Tartare di salmone, philadelphia, pistacchio10,00 €Miura plus
Salmone cotto, philadelphia, pasta kataifi, salsa teriyaki10,00 €Ebi flo
Gamberoni in tempura, philadelphia, tartare di salmone, fiori di zucca salsa teriyaki12,00 €Black spicy salmon
Rotolo di riso venere con spicy salmon all’esterno pasta kataifi e salsa alla rucola10,00 €Crunch roll
Rotolo di riso venere con tempura di gamberi, avocado e scaglie di mandorle9,00 €Venere roll
Rotolo di riso venere con salmone, avocado, philadelphia all’esterno carpaccio di salmone9,00 €Tiger roll alla fiamma
Gambero in tempura, philadelphia, mandorle e salmone10,00 €Uramaki dolce
Salmone, avocado, philadelphia all’esterno salmone avocado con scaglie di tempura in salsa teriyaki9,00 €Quen roll
Salmone, mango, all’esterno salmone con salsa teriyaki9,00 €Sushi maki
Salmone e avocado con salmone all’esterno9,00 €Fusion stile
Gamberoni fritti in tempura, philadelphia all’esterno avocado e salsa teriyaki9,00 €Salmon plus
Spicy salmon, avocado, all’esterno salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki9,00 €Vegetariano roll
Insalata, philadelphia, avocado, all’esterno avocado7,00 €New dragon roll
Granchio reale, philadelphia, avocado, tartare di gambero cotto e salsa piccante9,00 €Fever
Philadelphia, salmone, scaglie di tempura, avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki9,00 €Gio salmon
Tartare di salmone, avocado, granella di cipolla, salsa rucola9,00 €Ebiten plus
Gamberoni in tempura, philadelphia, fiori di zucca, salsa teriyaki10,00 €Salmon style
Salmone fritto, philadelphia, salmone all’esterno e salsa rucola9,00 €Spicy ebiten
Tempura di gamberi con spicy salmon e maionese piccante9,00 €Dragon
Anguilla caramellata, avocado, sesamo, salsa teriyaki9,00 €Tiger roll
Gambero fritto e maionese piccante con salmone all’esterno con salsa teriyaki9,00 €Rock’n roll
Mango, avocado, philadelphia e tartar di salmone8,00 €Black hishi
Salmone, mango, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki9,00 €
Onigiri
Onigiri ebiten
Con gambero in tempura e maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi5,00 €Onigiri spicy salmon
Con tabasco, salmone, maionese e erba cipollina5,00 €
Futomaki
Futomaki fritto
Avocado, granchio, tobiko, salmone, philadelphia, teriyaki6,00 €Futo ebiten
Gamberi fritti, maionese, salsa teriyaki6,00 €
Temaki
Spicy salmon
Temaki salmone, erba cipollina, tabasco, tobiko, maionese5,00 €Temaki ebiten speciale
Kataifi, gamberi in tempura3,50 €Temaki fior di zucca
Fiori di zucca, surimi di granchio, salsa teriyaki5,00 €Sake, avocado temaki
Salmone, avocado4,00 €Tekka, avocado temaki
Tonno, avocado4,00 €
Temaki speciali
Sesamo black spicy salmon
Riso venere, spicy salmon, pistacchi, avvolto da sfoglia di soia5,00 €Sesamo spicy ebiten
Gambero in tempura, pasta kataifi e salsa teriyaki, avvolto da sfoglia di soia5,00 €Sesamo angel
Riso venere, tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, avvolto da sfoglia di soia5,00 €Salmon angel
Salmone, avocado, salsa teriyaki, avvolto da sfoglia di soia5,00 €
Temaki cornetto speciale
Temaki croccante spicy
Salmon cornetto, spicy salmon erba cipollina tabasco maionese tobiko8,00 €Temaki croccante sake philadelphia
Cornetto, tartare di salmone, philadelphia salsa teriyaki8,00 €
Sushi
Sushi misto
6 pezzi nigiri, 4 pezzi hosomaki, 4 pezzi uramaki13,00 €Mix sushi sashimi
23 pezzi, sashimi, nighiri, hosomaki, uramaki22,00 €Sushi scottato alla fiamma
6 pezzi nigiri scottati, pasta kataifi e salsa teriyaki7,00 €
Nigiri - 2 pezzi
Nigiri mix - 6 pezzi
6,00 €Nigiri sake
Salmone2,50 €Nigiri maguro
Nigiri tonno2,50 €Nigiri suzuki
Branzino2,50 €Nigiri sake scottao
Salmone scottato, salsa teriyaki, pistacchio3,00 €Nigiri ebi
Gambero cotto2,50 €Nigiri anguilla
4,00 €Nigiri salmone speciale
Salmone scottato con philadelphia e pasta kataifi3,00 €Nigiri zuke
Tonno scottato, philadelphia e salsa teriyaki3,50 €
Gunkan
Gunkan snowballs
Palline di riso ricoperte di philadelphia e salsa teriyaki3,00 €Gunkan spicy salmon
Salmone, tobiko, maionese, tabasco, erba cipollina4,00 €Gunkan spicy tuna
Tonno, tobiko, maionese, tabasco, erba cipollina, pistacchio4,00 €Gunkan sake philadelphia
Salmone esterno, philadelphia4,00 €Gunkan salmon
Salmone esterno con tobiko, maionese, tabasco e erba cipollina5,00 €Sake granchio
Salmone granchio reale, maionese e tobiko5,00 €Salmon flower roll
Tempura di fiori di zucca avvolti da salmone con salsa teriyaki6,00 €Tempura salmon roll
Tempura di gamberi e philadelphia, avvolto da salmone all’esterno salsa teriyaki e pasta kataifi6,00 €
Antipasti
Harumaki
Involtino di gamberi3,50 €Involtino primavera
Involtino di verdure3,00 €Gyoza
Ravioli di carne4,00 €Ravioli di gamberi
Al vapore5,00 €Gyoza mix
Verdure, carne e gamberi5,00 €Ravioli di verdure
Al vapore3,50 €Gyoza alla griglia
Ravioli di carne alla griglia5,00 €Cocktail di gamberetti
Gamberi con salsa rosa5,00 €Bao alla crema
Pane orientale al vapore3,50 €Bao
Pane orientale al vapore3,00 €Nanban zuke
Pesce fritto in salsa agrodolce4,00 €Tempura di fiori di zucca
Ripieni di tartare di gamberi, granchio8,00 €Polpette di gamberi
Polpette di gamberi, salsa agropiccante5,50 €Chele di granchio fritte
5,50 €Nuvole di drago
2,50 €Edamame
Fagioli di soia4,00 €
Pokè
Poke a
Riso, salmone, mango, goma wakame, avocado, granella di cipolla, fritta, salsa teriyaki, salsa di mango10,00 €
Zuppe
Misoshiru
Zuppa di miso con alghe, tofu e cipolla3,00 €Zuppa agropiccante
3,00 €
Baozi
Baozi chicken
Pollo fritto, insalata, teriyaki, pomodoro6,00 €Baozi ebi
Gamberi fritti, insalata, pomodoro, teriyaki6,00 €
Pasta in brodo
Ramen di gamberi in brodo
Ramen in brodo con gamberi e verdure, germogli di soia, cipollina6,50 €
Pasta
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure, gamberi e uova5,50 €Udon con gamberi
5,00 €Udon con verdure
4,50 €Ramen di gamberi
Ramen saltati con gamberi e verdure, germogli di soia, cipollina, uovo e funghi6,00 €Spaghetti di soia
Saltati con verdure e gamberi4,50 €Spaghetti di soia
Saltati con verdure4,50 €Spaghetti di soia
Saltati con verdure e pollo4,50 €Spaghetti di riso
Saltati con verdure, gamberi e uova4,50 €Spaghetti di riso
Saltati con verdure e uova4,50 €
Riso giapponese
Yaki meshi
Riso saltato con verdure, gamberi e uova5,00 €Gohan
Riso bianco con sesamo2,00 €Yasai no yaki meshi
Riso saltato con verdure e uova3,50 €Gnocchi di riso
Saltati con verdure e gamberi5,00 €Sake no yaki meshi
Riso saltato con salmone, uova e verdure5,00 €Tori no yaki meshi
Riso saltato con pollo, uova e verdure5,00 €Riso saltato alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli, uova4,00 €Riso saltato ai frutti di mare
Riso saltato con granchio, calamari, gamberi, uova e verdure5,00 €
Tartare speciale
Hamburger venus
Riso venere, tartare di salmone, philadelphia, avocado, pasta kataifi, salsa mango7,00 €Hamburger kaori
Riso, salmone, avocado, scaglie di mandorle, philadelphia e salsa teriyaki7,00 €Black tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki7,00 €Salmon tartar - olio di sesamo
Con avocado, olio di sesamo8,00 €Salmon tartar - salsa ponzu
Con avocado, salsa ponzu8,00 €Tuna tartar - olio di sesamo
Con avocado, olio di sesamo8,00 €Tuna tartar - salsa ponzu
Con avocado, salsa ponzu8,00 €Salmon triz
Tartare di salmone philadelphia avocado mandorle e salsa teriyaki8,00 €Tartare mista
tartare di salmone, branzino, tonno, avocado, salsa ponzu8,50 €Sashimi di salmone
Fette di salmone10,00 €Sashimi mix
Fette di pesce misto12,00 €Sashimi di tonno
Fette di tonno10,00 €Sashimi flambè pistacchio
Fette di salmone scottato, salsa mango e pistacchio10,00 €
Carpacci
Carpaccio tonno
Carpaccio di tonno condito con salsa ponzu, sesamo e erba cipollina8,00 €Carpaccio sake
Carpaccio di salmone condito con salsa ponzu, sesamo e erba cipollina8,00 €Usuzukuri moriawase
Carpaccio di misto condito con salsa ponzu, sesamo e erba cipollina8,00 €
Secondi piatti orientali
Pollo con mandorle
5,00 €Pollo con salsa al limone
5,00 €Pollo con bambù e funghi
5,00 €Tori spicy
Cubetti di pollo fritto al sale e pepe5,00 €Manzo con bambù e funghi
5,00 €Manzo saltato con salsa piccante
5,00 €Gamberi piccanti
5,00 €Gamberi al limone
5,00 €Gamberi sale e pepe
5,00 €Gamberi e verdure
5,00 €Germogli di soia saltati
3,50 €Bambù e funghi saltati
3,50 €Verdure alla griglia
5,50 €
Scodelle di fuoco
Scodella di fuoco con pollo
6,00 €Scodella di fuoco con gamberi
6,00 €Scodella di fuoco con manzo
6,00 €
Griglia
Ebi no shioyaki
Gamberoni alla griglia7,00 €Ebi kushiyaki
Spiedini di gamberetti alla griglia6,00 €Yakitori
Spiedini di pollo in salsa teriyaki5,00 €Pesce misto
8,50 €Salmone tataki
Salmone con sesamo all' esterno8,00 €Tonno tataki
Tonno scottato con sesamo all' esterno10,00 €Sake teppan
Salmone alla griglia7,00 €Spiedini di seppie
7,00 €Tagliata di manzo e rucola
8,00 €
Piatti speciali
Salmon new style
Capesante avvolte con carpaccio di salmone, gamberi rossi di Mazara del Vallo ikura, katsuobushi8,00 €Scampi al passion fruit
Scampi marinati con emulsioni di passion fruit8,00 €Sake roll
Gamberi rossi Mazara del Vallo avvolto da salmone con goccio di wasabi fresco e salsa spicy ponzu8,00 €Carpaccio di capesante
Capesante, olio di oliva ex, sale e pepe10,00 €Salmone al fumo di quercia di melo
accompagnato da fettine di avocado, tobiko, affumicato in quercia di melo10,00 €Sashimi flambè mandorle
Fette di salmone scottato con salsa flambè, salsa teriyaki e scaglie di mandorle10,00 €Tonno scottato
Carpaccio di tonno scottato, tobiko, salsa ponzu10,00 €Chirashi misto
Misto di pesce crudo con riso bianco5,00 €Sakedon
Riso bianco e salmone5,00 €
Fritti
Tempura mix
Gamberi e verdure fritti7,00 €Gambero kataifi
Gambero avvolto da pasta kataifi7,00 €Ebi tempura
Gamberi fritti7,00 €Yasai tempura
Verdura fritta5,50 €Ika fry
Calamaro fritto7,00 €Tori no karaghe
Pollo fritto5,50 €Patatine fritte
3,00 €
Insalate
Kani to ebi salad
Insalata con polpa di granchio e gamberi4,00 €Mix salad
Insalata mista3,00 €Insalata con polpo e rucola
6,50 €Goma wakame
Insalata di alghe piccanti3,00 €
Dolci
Sorbetto al limone
2,50 €Semifreddo al torroncino
4,00 €Tiramisù
4,00 €Profiteroles bianco
3,00 €Profiteroles nero
3,00 €Carpaccio di ananas fresco
3,00 €Limone ripieno
5,00 €Mochi gelato misti
4,50 €Chocolate mochi ice
4,50 €Green tea mochi ice
4,50 €Mango mochi ice
4,50 €Coconut mochi ice
4,50 €Souffle al cioccolato
4,00 €Gelato gusti vari
3,00 €Cocco ripieno
5,00 €Tartufo nero
4,00 €Tartufo bianco
4,00 €Piramide di cioccolato
4,00 €Croccante all'amarena
5,00 €Gelato fritto
3,50 €Delizia al limone
5,00 €Matcha goloso
6,90 €Gianduja
6,90 €Pistacchio
6,90 €Golden hazelnut
6,90 €Stra - bounty
6,90 €Yuzu - minto
6,90 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,30 €Acqua naturale 1lt
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,30 €Acqua frizzante 1lt
2,50 €Coca-Cola in lattina 33cl
2,50 €Coca Zero in lattina 33cl
2,50 €Tè alla pesca in lattina 33cl
2,50 €Tè al limone in lattina 33cl
2,50 €Fanta in lattina 33cl
2,50 €Sprite in lattina 33cl
2,50 €
Birre
Asahi 33cl
5,00 €Sapporo 33cl
5,00 €Kirin 33cl
4,50 €Birra Cinese 33cl
5,00 €Birra Heineken 33cl
4,00 €
Vini bianchi
Langhe Favorita DOC 75cl
Destefanis-Piemonte / Vitigno: Favorita14,90 €Roero Arneis DOCG 75cl
Destefanis-Piemonte / Vitigno: Arneis15,50 €Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
Scolaris-friuli / Vitigno: Ribolla17,00 €Sauvignon Collio DOC 75cl
Scolaris-friuli / Vitigno: Sauvignon17,00 €Muller Thurgau Dos Caslir DOC 75cl
La Vis-Trentino Alto Adige / Vitigno: Muller17,00 €Gewurztraminer Dos Caslir DOC 75cl
La Vis-Trentino Alto Adige / Vitigno: Traminer18,00 €Pecorino Ju-zire IGT Biologico 75cl
Cantina Torii-Abruzzo / Vitigno: Pecorino15,00 €Greco del Sanno Janare DOC 75cl
La Querdiense-campania / Vitigno: Greco16,00 €Fian del Sanno Janare DOP 75cl
La Guerdiense-campania / Vitigno: Fiano16,00 €Falanghina del Sannio Janare DOP 75cl
La Querdiense-campanid / Vitigno: Falanghina16,00 €Vermentino di Gallura Atargai DOCG 75cl
Cantina del Vermentino-sardegna / Vitigno: Vermintino16,00 €
Vini rosati
Vini Rosati Spumante Rose Concerto Extra Dry 75cl
Costaruel-veneto / Vitigno: Glera-raboso16,00 €Langhe Nebbiolo Rosato DOC 75cl
tenute Carretta-Piemonte / Vitigno: Nebbiolo16,00 €
Vini rossi
Barbera D Asti Briga della Mora DOC 75cl
Malgra-Piemonte / Vitigno: Barbera15,50 €Langhe Nebbiolo DOC 75cl
Destefanis-Piemonte / Vitigno: Nebbiolo16,00 €Morellino di Scansano DOCG 75cl
Cala dei Poeti-toscana / Vitigno: Sangiovese15,00 €Chianti classico DOCG 75cl
Corte Ai Cipressi-toscana / Vitigno: Sangiovese15,00 €Valpolicella classico Superiore DOC 75cl
Domini Veneti-veneto / Vitigno: Corvina-corvinone-rondinella15,00 €
Vini frizzanti
Spumante Quid Extra Dry 75cl
La Quardiense-campania / Vintigno: Falanghina14,00 €Prosecco DOC Treviso 75cl
Costarvel-veneto / Vitigno: Gletino15,50 €Prosecco Con Valdobbiadene Sup.DOCG Extra Dry 75cl
Costaruel-veneto / Vitigno: Gletino17,00 €Franciacorta DOCG Brut 75cl
Ziliani-lombardia / Vitigno: Chardonnay25,00 €Champagne Cuvee Saphire Aoc Brut 75cl
Claude Baron-francig / Vitigno: Piont Meunier, chardonnay, Piont Nero59,00 €
Vini dolci
Moscato D Asti DOCG 75cl
Destefanis-Piemonte / Vitigno: Moscato15,00 €asti Spimante DOCG 75cl
Patrizi-piemonti / Vitigno: Moscato14,00 €
