Ghinza Ristorante Giapponese Sushi Bar

Antipasti - cucina giapponese

• Ravioli con carne

  6,00 €

• Ravioli con gamberi

  6,00 €

• Salmone scottato con patate

  5,00 €

• Cetrioli con uova di pesce volante

  5,00 €

• Favette giapponesi

  5,00 €

• Involtini primavera

  4,50 €

Zuppe

• Zuppa di miso

  2,00 €

Insalate

• Insalata di tofu

  4,00 €

• Insalata di alghe e cetrioli

  5,00 €

• Insalata di alghe e pesce

  5,50 €

• Insalata di polipo

  5,50 €

• Insalata wakame

  5,00 €

Riso

• Riso saltato con pesce e verdure

  7,00 €

• Riso saltato con gamberi e verdure

  7,00 €

• Riso saltato con carne e verdure

  7,00 €

• Riso saltato con verdure

  5,00 €

• Riso giapponese saltato con pollo

  9,00 €

Pasta

• Spaghetti giapponesi con gamberi e verdure

  7,00 €

• Spaghetti giapponesi con pesce e verdure

  7,00 €

• Spaghetti giapponesi con carne e verdure

  7,00 €

• Spaghetti giapponesi con verdure

  5,00 €

• Ramen

  5,00 €

Secondi - cucina giapponese

• Filetto di manzo

  17,00 €

• Pollo in salsa teriyaki

  12,00 €

Sushi misti

• Varietà di sushi

  15,00 €

• Varietà di sushi salmone

  14,00 €

• Varietà di sushi vegetariana

  14,00 €

• Sushi imperiale

  32,00 €

• Sashisushi piccolo

  18,00 €

• Sashisushi misto

  24,00 €

• Sashisushi imperiale

  38,00 €

• Maki misto

  16,00 €

• Hosomaki misto

  13,00 €

• Uramaki misto

  18,00 €

Sashimi

• Varietà di sashimi

  16,00 €

• Sashimi di tonno

  16,00 €

• Sashimi di salmone

  14,00 €

• Sashimi di orata

  15,00 €

• Sashimi di branzino

  15,00 €

• Sashimi di calamaro

  15,00 €

• Sashimi di polipo

  16,00 €

Nigiri

• Nigiri anguilla

  7,00 €

• Nigiri tonno

  4,50 €

• Nigiri salmone

  3,50 €

• Nigiri orata

  4,00 €

• Nigiri branzino

  4,00 €

• Nigiri calamaro

  4,00 €

• Nigiri gambero cotto

  4,00 €

• Nigiri gambero dolce

  6,00 €

• Nigiri polipo

  5,00 €

• Avocado nigiri

  2,50 €

Uramaki

• Uramaki california maki

  8,00 €

• Uramaki phila sake maki

  7,00 €

• Uramaki miura maki

  8,00 €

• Uramaki phila ebi tempura maki

  8,00 €

• Uramaki phila avocado maki

  7,00 €

• Uramaki phila sake avocado maki

  8,00 €

• Uramaki spicy sake maki

  7,00 €

• Uramaki spicy tuna maki

  8,00 €

• Uramaki oni maki

  7,00 €

• Uramaki tuna maki

  8,00 €

• Uramaki spring roll

  7,00 €

• Uramaki anko tempura maki

  8,00 €

• Uramaki maki verde

  6,00 €

• Uramaki ebi tempura maki

  8,00 €

Uramaki speciali

• Uramaki tiger roll

  11,00 €

• Uramaki mango roll

  13,00 €

• Uramaki soft shell crab roll

  12,00 €

• Uramaki sushi speciale

  12,00 €

• Uramaki maki farfalla

  10,00 €

• Uramaki ghinza

  11,00 €

• Uramaki oro

  11,00 €

• Uramaki dragon maki

  14,50 €

• Uramaki rainbow maki

  14,50 €

• Uramaki queen maki

  14,50 €

Hosomaki

• Hosomaki sake maki

  4,00 €

• Hosomaki tekka maki

  5,00 €

• Hosomaki kappa maki

  4,00 €

• Hosomaki avocado maki

  4,00 €

• Hosomaki ebi maki

  4,50 €

• Hosomaki oshinko maki

  4,00 €

• Hosomaki granchio maki

  4,00 €

Futomaki

• Futomaki

  7,00 €

• Futomaki fritto

  8,00 €

Tataki

• Tonno scottato

  8,50 €

• Salmone scottato

  7,50 €

• Misto pesce scottato

  8,00 €

Gunkan

• Gunkan con uova di salmone

  7,00 €

• Gunkan con uova di pesce volante

  6,00 €

• Gunkan con tartara di tonno

  5,00 €

• Gunkan con tartara di salmone

  4,00 €

Chirashi

• Chirashi sake don

  12,00 €

• Chirashi tekka don

  16,00 €

• Chirashi unagi don

  16,00 €

• Chirashi con gambero dolce

  16,00 €

• Chirashi misto

  14,00 €

Temaki

• Temaki con salmone e avocado

  4,00 €

• Temaki con salmone cotto e cetriolo

  4,00 €

• Temaki con salmone piccante

  4,00 €

• Temaki con tonno e avocado

  4,00 €

• Temaki con tonno piccante

  4,00 €

• Temaki ebiten

  4,00 €

• Temaki con anguilla

  5,00 €

• Temaki con verdura fritta

  4,00 €

• Temaki california

  4,00 €

Carpacci

• Carpaccio di tonno

  16,00 €

• Carpaccio di branzino

  14,00 €

• Carpaccio di orata

  14,00 €

• Carpaccio di salmone

  12,00 €

• Carpaccio misto moriawase

  16,00 €

Teppanyaki

Piatti alla piastra

• Orata teppanyaki

  14,00 €

• Branzino teppanyaki

  14,00 €

• Salmone teppanyaki

  12,00 €

• Tonno teppanyaki

  16,00 €

• Capesante teppanyaki

  15,00 €

• Gamberoni teppanyaki

  15,00 €

• Calamaro teppanyaki

  12,00 €

• Seppia teppanyaki

  12,00 €

• Misto di pesce piccolo

  15,00 €

Spiedini

• Spiedino con salmone

  9,00 €

• Spiedino con gamberi

  12,00 €

• Spiedino con manzo

  10,00 €

• Spiedino con pollo

  8,00 €

• Spiedino misto

  12,00 €

Tartare

• Tartara di salmone

  12,00 €

• Tartara di tonno

  14,00 €

• Tartara piccante di salmone

  12,00 €

• Tartara piccante di tonno

  14,00 €

Antipasti - cucina thailandese

• Insalata thai

  6,00 €

• Zuppa tom yum

  5,00 €

• Zuppa con latte di cocco thai

  5,00 €

Primi

• Riso con frutti di mare

  8,00 €

• Pad thai con frutti di mare

  8,00 €

• Udon con frutti di mare

  8,00 €

Secondi - cucina thailandese

• Pollo saltato con latte di cocco

  12,00 €

• Gambero saltato con latte di cocco

  12,00 €

• Manzo saltato con verdure thai

  12,00 €

• Pollo saltato con verdure thai

  12,00 €

• Gambero saltato con verdure thai

  12,00 €

• Gamberetti con peperoncino thai

  15,00 €

• Pollo con peperoncino thai

  15,00 €

• Gamberi impanati thai

  8,00 €

• Granchio al forno thai

  15,00 €

• Capesante al forno thai

  15,00 €

• Tonno alla piastra thai

  15,00 €

• Salmone alla piastra thai

  12,00 €

• Gamberoni alla piastra thai

  15,00 €

• Spiedini di pollo thai

  10,00 €

• Spiedini di gamberi thai

  12,00 €

Verdure

• Verdure saltate

  7,00 €

• Misto verdure alla griglia

  7,00 €

Fritti

• Filetti di salmone

  8,50 €

• Tempura di gamberi

  8,50 €

• Tempura mista

  8,00 €

• Tempura di calamari

  8,50 €

• Tempura di verdure

  7,00 €

• Polpette di granchio

  6,50 €

• Gamberoni impanati

  8,50 €

• Calamari impanati

  8,50 €

• Bocconcini di coda di rospo

  8,50 €

• Bocconcini di pollo

  7,50 €

• Cotoletta di maiale

  7,50 €

Frutta

• Ananas fresco

  5,00 €

• Composizione con frutta di stagione

  7,00 €

• Ananas alla piastra con succo di fragola

  6,00 €

• Banana alla piastra con nutella

  6,00 €

Dolci

• Tortino di cioccolato al forno

  4,50 €

• Tiramisù

  4,50 €

• Panna cotta

  4,50 €

• Crêpe con nutella

  6,00 €

• Crêpe con cioccolato bianco

  6,00 €

• Tempura gelato

  4,50 €

• Gelato

  4,50 €

• Sorbetto

  4,50 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  1,00 €

• Acqua naturale 75cl

  2,00 €

• Acqua frizzante 50cl

  1,00 €

• Acqua frizzante 75cl

  2,00 €

• Coca Cola 33cl

  2,00 €

• Coca Cola Light 33cl

  2,00 €

• Coca Cola Zero 33cl

  2,00 €

• Fanta 33cl

  2,00 €

• Sprite 33cl

  2,00 €

• Tè alla pesca 33cl

  2,00 €

• Tè al limone 33cl

  2,00 €

• Coca Cola 1lt

  5,00 €

• Sake Secco E Prugna - Piccolo

  4,00 €

• Sake Secco E Prugna - Medio

  6,00 €

• Sake Secco E Prugna - Grande

  10,00 €

Birre

• Birra Giapponese Asahi Kirin 33cl

  5,00 €

• Birra Giapponese Sapporo 33cl

  5,00 €

• Birra Asahi 33cl

  3,00 €

• Birra Heineken 66cl

  4,00 €

Vini rossi

• Sangiovese 75cl

  15,00 €

• Cabernet 75cl

  16,00 €

Vini bianchi

• Chardonnay 75cl

  9,00 €

• Sauvignon 75cl

  15,00 €

• Oroya 75cl

  15,00 €

• Colomba 75cl

  16,00 €

• Lugana 75cl

  18,00 €

• Pinot Grigio 75cl

  18,00 €

• Falanghina 75cl

  18,00 €

• Chardonnay Angimbè 75cl

  18,00 €

• Gewurztraminer 75cl

  21,00 €

• Chardonnay 37,5cl

  6,00 €

Bollicine

• Chardonnay frizzante 75cl

  9,00 €

• Pignoletto frizzante 75cl

  10,00 €

• Pignoletto frizzante 37,5cl

  6,00 €

• Prosecco 75cl

  10,00 €

• Franciacorta Extra Brut 75cl

  25,00 €

• Franciacorta Saten 75cl

  32,00 €

• Rosé De Noir 75cl

  12,00 €

• Franciacorta Rosé 75cl

  20,00 €

• Champagne 75cl

  40,00 €