Informazioni su Benvenuti da Leonida
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Antipasti
Insalata fredda di mare
Calamari, gamberetti, totani, vongole per un antipasto fresco e pieno di sapori15,00 €3 Mozzarelle avvolte in pancetta panate
Avvolgi nella pancetta fresca la mozzarella di vacca, impana tutto ed ottieni questa stuzzicante pietanza!9,00 €Mazzancolle in salsa rosa
Mazzancolle tropicali con salsa rosa biologica11,00 €Flan di zucca con crema di gorgonzola DOP
Morbido flan di zucca con crema di gorgonzola dop per un piccolo antipasto sfizioso e saporito6,00 €
Gnocco e tigelle
Il nostro gnocco e le nostre tigelle, da completare con le migliori selezioni di affettati e formaggi
5 tigelle classiche
Più che tigelle... Quadrelle! Con farina di Tritordeum5,00 €Gnocco fritto classico - 4 pezzi
Il nostro classico, con farina di Tritordeum5,00 €4 pezzi di Gnocco fritto semintegrale al farro
Le farine biologiche di Cerutti e Cometa si fondono in questa delizia5,00 €4 pezzi di Gnocco fritto semintegrale vegano
Per chi vuol godere del nostro gnocco fritto, se non mangia derivati animali5,00 €5 tigelle vegane
Più che tigelle... Quadrelle! Con farina di Tritordeum, senza strutto e senza latte5,00 €
Affettati
Prosciutto Crudo di Parma
Azienda Agricola Toaldo5,50 €Salame Nostrano
Azienda Agricola Toaldo5,50 €Pancetta Steccata
Azienda Agricola Toaldo5,00 €Prosciutto Cotto Naturalis
Italia dei Sapori5,00 €Mortadella Bologna
Italia dei Sapori5,00 €Coppa di Testa
Italia dei Sapori5,50 €
Formaggi
Stracchino
Stracchino Bio - Azienda Agricola Casumaro Maurizio4,50 €Gorgonzola Oro
Morbido e Cremoso - Italia dei sapori5,00 €
Preparati Vegani per Gnocco e Tigelle
Studiati per voi da abbinare al gnocco e tigelle vegani!
Verdure Grigliate
5,00 €Hummus di Ceci
Un Patè di Ceci, salsa tahin, e carote o radicchio a sorpresa!4,50 €
Primi
Tagliatelle
Tagliatella classica con farina di tritordeum12,00 €Riso alla pilota
Il riso biologico Cerutti, la Salsiccia di Toaldo ed il Lambrusco Salamino di Fangareggi danno il loro meglio in questo piatto semplice e curato.11,00 €Tortelli verdi
Le bietole di Limidi, la ricotta ed il parmigiano di Concordia si uniscono in questo piatto tradizionale e delicato.12,00 €Tortelli di zucca
La zucca di Limidi incontra il parmigiano di Bibbiano ed entrambi sposano il sentore di amaretti che pervade il piatto!12,00 €Tortelli Funghi porcini
La ricotta biologica dell'azienda agricola Casumaro incontra il parmigiano di Bibbiano ed in porcini di Pavullo13,50 €Arco Carpigiano burro e salvia
Raviolo ripieno con salsiccia, radicchio e ricotta12,00 €Tortelli Verdi Vegani
Provate ad immaginare una ricotta vegana prodotta con le Mandorle bio e le bietole bio, avvolte in una pasta prodotta con l'acqua faba.14,00 €Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare
Spaghettoni con sugo di pesce a base rossa16,00 €Tagliatella ripena di centrofolo, patata viola e Mozzarella di bufala campana DOP
Il centrofolo è una ricciola di fondale. Abbinato alla patata viola ed alla mozzarella di bufala campana DOP fa la sua figura attorniato dalle vongole.15,00 €
Secondi
Polpo con Patate
La bontà delle patate biologiche dell'azienda agricola Zapparoli, incontrano il polipo Marocchino19,00 €Vitel Tonnè
Morbido girello di vitello immerso nella sua salsa tonnata12,00 €L'insalatona della Bottega
Una insalatona mista, preparata al momento. Una specialità per un piatto unico o come contorno da dividere. A richiesta con Mozzarella di Bufala Campana DOP, tonno o bresaola7,50 €Fritto Misto di Pesce
Fritto misto di pesce, accompagnato con zucchine o carote a rondelle18,00 €Parmigiana di Zucchine
Zucchine, mozzarella, passata per un secondo piatto leggero11,00 €Hamburger di bufalo da 150g, panino ai semi, verdure grigliate, patate fritte, ketchup e maionese
Hamburger di bufalo in panino, con salse e verdure grigliate a parte, per condire al meglio la tua preparazione16,00 €Calamaretti ripieni con salsa di pomodorini
Calamari ripieni di zucchine e gamberetti16,00 €Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini secchi e carciofi di Cerignola
Piatto fresco e ricco composto da 250gr di bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP - la Baronia, adornata di pomodorini secchi e carciofi di Cerignola, accompagnato da un panino ai cereali12,00 €
Contorni
Verdure grigliate
5,00 €Patate al forno
Le Patate biologiche dell'Azienda Agricola Zapparoli di Limidi, si fondono con l'aglione ed il burro del monte Cimone.5,00 €Dadolata di verdure
Verdure di stagione cotte singolarmente ed unite insieme, senza sale e lievemente speziato5,00 €Patate Fritte
5,00 €
Dolci
3 Bomboloni e 3 cannoli alla crema
Pensa ad un dolce buono, leggero e soddisfacente. Tre krapfen con farina di tritordeum, fritti al momento e tre cannoli pasta brisè salata ripieni di crema.15,00 €Tris di torte
Hai voglia di dolce? Abbiamo pensato per te tre torte per toglierti la voglia! Torta della nonna - Crostata - Torta noci e fondente senza farina Goditela!12,00 €
Bevande
Bio Cola 27,5cl
3,50 €Tè Verde BIO pesca Lissa 50cl
4,00 €Bio Cedrata 25,7cl
3,50 €Bio Chinotto 27,5cl
3,50 €Bio Tonica 27,5 cl
3,50 €Tè Verde BIO limone Lissa 50cl
4,00 €Bio Aranciata 27,5cl
Bio Aranciata Frizzante3,50 €
Birre
Chiara artigianale Tedesca 50cl
5,00 €Chiara artigianale italiana 33cl
6,00 €Ambrata artigianale italiana 33cl
6,00 €India Pale Ale artigianale IPA 33cl
6,00 €
Vini
Lambrusco Puro 75cl
Lambrusco Salamino in Purezza - Vitivinicola Fangareggi16,00 €Lambrusco Vigna Rosa 75cl
Lambrusco Sorbara Tagliato Fortana E Pinot Nero - Vitivinicola Fangareggi16,00 €Lambrusco Vigna Nera 75cl
Lambrusco Salamino Tagliato Ancellotta - Vitivinicola Fangareggi16,00 €Prosecco 75cl
Prosecco Millesimato Val d'oca17,00 €Clarinetto 75cl
Bianco frizzantino a base trebbiano tagliato pignoletto - Azienda agricola Fiammetta17,00 €
