La Pinsata consegna in zona Castelvetrano

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Le romane

Porchetta e cipolla
Mozzarella fiordilatte Sorrentina, porchetta di Ariccia, cipolla di Tropea
8,50 €
Gricia con Patate
Mozzarella fior fi latte dei Monti,Guanciale croccante,pecorino romano,patate al forno,pepe nero
8,00 €
Carbonara
Mozzarella fior di latte dei monti,crema all'uovo,guanciale croccante,pecorino romano
10,00 €
Magna Roma
Mozzarella fior di latte dei monti,porchetta di Ariccia,Fonduta di Parmigiano,Pepe Nero
9,50 €

Calabrese
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte Sorrentina, salame piccante,pecorino, capperi, peperoni
8,50 €
Capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, polvere di olive
8,50 €
Parmigiana
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti,melanzane, scaglie di grana stagionato
7,50 €
Piccante
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Sorrentina, 'nduja, salame piccante
7,50 €
4 gusti
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti,prosciutto cotto, funghi freschi, würstel
8,50 €
Wurstelina
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte Sorrentina, patatine, crocchette, würstel
8,00 €
Contadina
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti,prosciutto cotto, melanzane, funghi freschi
8,50 €
Cotto
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte dei monti,prosciutto cotto
7,50 €
Margherita
Salsa di pomodoro,Mozzarella fior di latte dei monti,Olio Evo
6,50 €
Agerola
Salsa di pomodoro,Provola dei monti,olio Evo
8,00 €
Margherita Dop
Salsa di pomodoro,Mozzarella di bufala Campana DOP,Olio Evo
9,00 €
Rianata
Salsa di pomodoro,cipolla,acciughe di Sciacca,pecorino,origano
6,50 €
Kebab
Salsa di pomodoro,Mozzarella fior di latte dei monti,Kebab,patatine,salsa barbecue
9,00 €
Agave
Salsa di pomodoro,mozzarella fiordilatte dei monti,pancetta,melanzane,funghi freschi
8,50 €

Chelli
Mozzarella fiordilatte dei monti,rucola, bresaola punta d'anca, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico
10,00 €
Primavera
Mozzarella fiordilatte dei monti, rucola, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, pomodorino ciliegino a crudo, scaglie di grana
9,00 €
Vegetariana
Mozzarella fiordilatte deimonti, zucchine,melanzane, e peperoni grigliate,funghi freschi,pomodori secchi
8,50 €
Salsiccia e patate
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate a forno, provola affumicata di Agerola
8,50 €
Salsiccia e Friarielli
Provola dei monti Sorrentina,Salsiccia fresca,friarielli
8,50 €
4 Formaggi e noci
Mozzarella fior di latte dei monti,provola dei monti Sorrentina,gorgonzola,scaglie di Grana,noci
9,00 €
Kebab e Cipolla
Mozzarella fior di latte,Kebab,cipolla,salsa boscaiola
9,00 €

Reale
Mozzarella fiordilatte Sorrentina, pesto di pistacchio siciliano, filetto di salmone affumicato, stracciatella pugliese, granella di pistacchio
12,00 €
Pinsata
Mozzarella fiordilatte Sorrentina, pesto di pistacchio siciliano, mortadella a fette, stracciatella pugliese, granella di pistacchio
11,00 €
Nerano
Mozzarella fiordilatte Sorrentina, vellutata di zucchine, prosciutto cotto, zucchine grigliate, provola affumicata di Agerola
10,00 €
Rustica
Mozzarella fiordilatte Sorrentina, salame piccante, gorgonzola dolce, melanzane, stracciatella pugliese, scaglie di grana
9,50 €
Venezia
Mozzarella fiordilatte deimonti, pesto di pistacchio siciliano, mortadella a cubetti croccante, granella di pistacchio
9,00 €
Contrasto
Salsa di pomodoro San Marzano DOP, stracciatella pugliese, olio aromatizzato al limone, 'nduja calabrese, polvere di olive
8,50 €
Nerano
Mozzarella fior di latte dei monti,vellutata di zucchine,prosciutto cotto,zucchine grigliate,provola dei monti Sorrentina
10,00 €
Mamma Rita
Vellutata di zucchine,pomodori secchi,friarielli,patate al forno,Provola dei monti Sorrentina
9,50 €
Zizzona
Mozzarella fior di latte dei monti,prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi,burrata pugliese,granella di pistacchio
11,00 €