Informazioni su Ristorante Novenove
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Antipasti
01. Involtino primavera
Croccante sfoglia di farina di grano con gustoso ripieno di verdure2,00 €02. Stick di gamberi
Stick di gamberi* avvolti in una foglia croccante, serviti con salsa piccante3,50 €03. Goma wakame
Insalata di alghe croccanti aromatizzate con olio di sesamo3,00 €04. Edamame
Bacelli di soia4,00 €05. Ebi su
Alghe sauce con gamberetti e salsa giapponese4,00 €06. Tako su
Alghe sauce con tako e salsa giapponese5,00 €07. Gyoza
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne al vapore4,50 €08. Yaki gyoza
Ravioli Giapponesi con ripieno di carne alla griglia4,50 €09. Nuvolette di gamberi
Gamberi3,50 €10. Shao mai
Ravioli con ripeno gamberi* e carne5,00 €11. Pane cinese
Pane dolce cotto al vapore3,00 €12. Patatine fritte
Croccanti e dorate patatine2,50 €13. Chele di granchio
Gustise chele di granchio fritte2,00 €14. Miso shiru
Zuppa di miso2,50 €15. Zuppa pechinese
Zuppa di verdure con tofu, uova e pollo in salsa agropiccante3,50 €16. Zuppa di pollo e mais
Zuppa di pollo con mais e uova3,50 €17. Rucola polipo
Insalata con tako in salsa di sesamo, salsa ponzu5,00 €18. Mikkusu salada
Insalata mista con salsa al sesamo3,00 €19. Kaisen salada
Insalata con carpaccio misto di pesce crudo con salsa al sesamo4,00 €
Carpaccio
124. Sake no tataki
Filetto di salmone scottato8,00 €126. Carpaccio sake
Sottili fette di salmone, condito con salsa ponzu8,00 €127. Carpaccio scottato
Carpaccio di pesce misto flambe, crudito con salsa ponzu8,00 €
Sashimi
118. Sashimi sake
Salmone crudo8,00 €119. Sashimi tonno
Fettine di tonno, servito crudo8,00 €120. Sashimi scampi
Sampi crudi massimo 2 porzione a persona8,00 €121. Sashimi mazara
Gamberi rossi massimo 2 porzione a persona9,00 €122. Salmon fiamma
Filetto di salmone con salsa mango, tobiko8,00 €123. Sashimi special
3 salmone, 3 tonno, 3 branzino, gamberi, 1 scampi12,00 €
Sushi misto
116. Barca x1. Persona
6 nigiri, 2 gunkan, 3 hoso, 4 uramaki, 6 sashimi18,00 €117. Barca x 2. Persona
8 nigiri, 6 hoso, 8 uramaki, 9 sashimi, 2 temaki34,00 €
Gunkan
2 Pezzi
103. Spicy sake - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone piccante5,50 €104. Spicy tuna - gunkan
Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante5,50 €105. Tobiko - gunkan
Bignè di riso avvolti con alga nori, guarniti con uova di pesce volante5,00 €106. Astice - gunkan
Astice taritato, maionese5,00 €107. Sake - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone e maionese5,00 €108. Salmon - gunkan
Bignè di riso avvolti con tobiko*, guarniti con salmone cotto, tobiko e philadelphia, teriyaki5,50 €109. Sake flambe - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone flambè, guarniti con tartare di salmone e mandorle5,50 €110. Gunkan phila - gunkan
Bignè di riso avvolti con salmone, guarniti con philadelphia, tobiko5,50 €111. Gunkan misto - gunkan
9,00 €112. Gunkan wakame - gunkan
Bocconcini di riso guarniti con alghe giapponese5,00 €113. Gunkan ebiten - gunkan
Involtino di salmone con tempura di gambero* e salsa teriyaki5,50 €114. Snow ball - gunkan
Bocconcini di riso guarniti con philadelphia, semi di sesamo, salsa teriyaki4,00 €115. Black ball - gunkan
Bocconcini di riso venere guarniti con philadelphia, cipolle e salsa teriyaki4,00 €
Nigiri
2 Pezzi
82. Sake - nigiri
Salmone3,00 €83. Maguro - nigiri
Tonno3,50 €84. Suzuki - nigiri
Branzino3,00 €85. Ebi - nigiri
Gambero cotto3,00 €86. Kani - nigiri
Polpa di granchio3,00 €87. Avocado - nigiri
Avocado3,00 €88. Tako - nigiri
Polipo3,50 €89. Anguilla - nigiri
Anguilla3,50 €90. Nigiri misti - nigiri
Pesce crudo misto su riso9,00 €91. Sake flambe - nigiri
Salmone scottato, maionese piccante3,50 €92. Tuna flambe - nigiri
Tonno scottato, maionese piccante3,50 €93. Sake phila - nigiri
Salmone con philadelphia pasta kataifi3,50 €94. Sake speciali - nigiri
Salmone scottato4,00 €95. Tuna speciali - nigiri
Tonno scottato4,50 €96. Suzuki speciali - nigiri
Branzino scottato3,50 €97. Black sake - nigiri
Riso venere con salmone crudo3,00 €98. Black tuna - nigiri
Riso venere con tonno crudo3,50 €99. Black sake special - nigiri
Riso venere con salmone e pistacchio3,00 €100. Black tuna special - nigiri
Riso venere con tonno e pistacchio4,50 €101. Black suzuki special - nigiri
Riso venere con branzino e pistacchio4,00 €102. Onighiri miura - nigiri
Salmone cotto e philadelphia, sesamo, teriyaki3,00 €
Uramaki
8 Pezzi
58. Sake avocado roll - uramaki
Roll di riso, farciti con salmone e avocado, guarniti con semi di sesamo8,00 €59. Tuna avocado roll - uramaki
Roll di riso, farciti con tonno e avocado, guarniti con semi di sesamo, pistacchi8,00 €60. Miura maki roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki, pistacchio8,00 €61. Mango roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarito con mango e salsa mango10,00 €62. Iris rainbow roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con pesce misto8,00 €63. Salmon flamè roll - uramaki
Roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con salmone scottato e maionese piccante10,00 €64. Fusion roll - uramaki
Roll di riso farciti con tartar di salmone e philadelphia, guarnito con avocado e croccante tempura12,00 €65. Crunch roll - uramaki
Roll di riso farciti con gambero fritto, guarnito con avocado, pasta kataifi e maionese12,00 €66. Spicy salmon roll - uramaki
Roll di riso farciti con avocado e cetriolo, guarniti con tartare di salmone piccante10,00 €67. California roll - uramaki
Roll di riso farciti con surimi*, avocado e maionese, cetrioli8,00 €68. Salmone crispy roll - uramaki
Croccante roll di riso con tartare di salmone e philadelphia, guarnito con mandorle12,00 €69. Chicken roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, pollo fritto, sesamo e insalata, salsa maionese piccante8,00 €70. Cheese ebiten roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, insalata gamberetti fritti, guanrniti con formaggio scottato e salsa teriyaki, cipolle8,00 €71. Vegetarian roll - uramaki
Roll di riso farciti con philadelphia e verdure, cipolle fritti8,00 €72. Ebiten roll - uramaki
Roll di riso fraciti con tempura di gamberi*, insalata e maionese8,00 €73. Philadelphia roll - uramaki
Roll di riso farciti con alga nori, salmone fritti, tobiko*, insalata, philadelphia e salsa teriyaki10,00 €74. Astice roll - uramaki
Roll di riso farciti con astice, maionese e tobiko, cipolle fritte7,00 €75. Dragon speciale - uramaki
Roll di riso con alga nori, avocado, philadelphia, gamberetti fritti, guarniti con salmone, kataifi e salsa teriyaki10,00 €76. Wakame roll - uramaki
Roll di riso con salmone e avocado, guarniti con salmone crudo e goma wakame12,00 €77. Black rainbow - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone, avocado, guarniti con pesce miste12,00 €78. Black golden - uramaki
Roll di riso venere, farciti con gamberone* fritto e philadelphia, guarniti con salmone12,00 €79. Black dragon - uramaki
Roll di riso venere, farciti con gamberone* fritto e avocado, guarniti con salmone flambè e salsa teriyaki, tobiko12,00 €80. Black sake - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone e avocado10,00 €81. Black miura - uramaki
Roll di riso venere, farciti con salmone cotto, philadelphia, pistacchio, teriyaki10,00 €
Temaki
1 Pezzo
46. Sake avo - temaki
Cono di alghe con salmone, avocado e maionese3,50 €47. Tonno avo - temaki
Cono di alghe con tonno, avocado e maionese4,00 €48. Ebi - temaki
Cono di alghe con philadelphia, gambero* cotto e avocado3,50 €49. Ebiten - temaki
Cono di alghe con gambero* fritto4,00 €50. California - temaki
Cono di alghe con surimi*, avocado e maionese4,00 €51. Miura - temaki
Cono di alghe con salmone cotto, philadelphia, teriyaki3,50 €52. Vegan - temaki
Cono di alghe con vegetariano3,00 €53. Spicy tuna - temaki
Cono di alghe con tonno piccante3,50 €54. Spicy sake - temaki
Cono di alghe con salmone piccante3,50 €55. Soy sake - temaki
Salmone, avocado, philadelphia, alghe di soia4,00 €56. Soy ebiten - temaki
Gamberi* fritti, insalata, philadelphia4,00 €57. Soy yasai - temaki
Avocado, cetrioli, insalata, con alghe di soia4,00 €
Futomaki
5 Pezzi
43. Futo maki
Grandi roll di riso farciti con surimi*, salmone, tonno, philadelphia, avocado e cetrioli8,00 €44. Futo ebiten
Tempura di gamberi, maionese insalata e pasta kataifi8,00 €45. Futo fritto
Roll di riso fritto, farciti con salmone, surimi, avocado e philadelphia, salsa teriyaki8,00 €
Oshi
41. Hakozushi
Sushi mattoncini quartini con tartare di salmone, avocado, pasta kataifi e salsa teriyaki5,00 €42. Oshi black
Bocconcini di riso venere pressato guarniti con tartare di salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e mandorle5,00 €
Hosomaki
6 Pezzi
28. Sake - hosomaki
Salmone4,00 €29. Avocado - hosomaki
Avocado4,00 €30. Tuna - hosomaki
4,50 €31. Ebi - hosomaki
Gambero* cotto4,00 €32. Kappa - hosomaki
Cetriolo4,00 €33. Suzuki - hosomaki
Branzino4,00 €34. Hoso spicy salmon - hosomaki
Hoso fritti con tartare di salmone piccante6,50 €35. Hoso mango - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e mango6,00 €36. Hoso fragola - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e fragola6,00 €37. Hoso phila - hosomaki
Hoso fritti con philadelphia e pistacchio6,50 €38. Hoso soy sake - hosomaki
Sfoglia di soia con salmone6,00 €39. Hoso soy surimi - hosomaki
Sfoglia di soia con granchio5,00 €40. Hoso soy avocado - hosomaki
Sfoglia di soia con avocado5,00 €
Tartare
20. Salmon tacos - tartare
Philadelphia, salmone, tobiko, avocado5,00 €21. Miura tacos - tartare
Philadelphia, salmone cotto, cipolle fritte, salsa teriyaki5,00 €22. Millefoglie - tartare
Philadelphia, salmone piccante, salsa teriyaki5,00 €23. Tuna su - tartare
Cubetti di tonno, avocado in salsa ponzu5,00 €24. Sake su - tartare
Cubetti di salmone, avocado in salsa ponzu4,50 €25. Maguro tartar - tartare
Tartare di tonno, avocado su un letto di riso, condita con salsa ponzu6,50 €26. Sake tartaris - tartare
Tartare di salmone, avocado su letto di riso, condita con salsa ponzu6,00 €27. Black tartare - tartare
Tartare di salmone e riso venere ricoperto con avocado6,00 €
Riso
128. Riso alla pechinese
Riso saltato con frutti di mare e salsa piccante5,50 €129. Riso saltato con gamberi
Riso saltato con gamberi e verdure miste5,50 €130. Riso alla cantonese
Riso saltato con prosciutto, piselli e uovo5,00 €131. Riso saltato con verdure
Riso saltato con verdure e uova5,00 €132. Riso al curry
Riso saltato con pollo e curry6,00 €133. Yakitori don
Pollo in salsa teriyaki con riso7,00 €134. Gohan
Riso bianco al vapore2,00 €
Pasta
135. Udon con gamberetti
Udon saltata con gamberetti e verdure6,00 €136. Udon con pollo
Udon saltata con pollo e verdure6,00 €137. Chaomean
Spaghetti di grano saltati con frutti di mare e verdure6,00 €138. Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati con gamberetti6,00 €139. Spaghetti di soia gamberi
Spaghetti di soia saltati con gamberi6,00 €140. Spaghetti di soia piccante
Spaghetti di soia saltati con carne e salsa piccante6,00 €141. Spaghetti di soia
Spaghetti di soia saltati con verdure6,00 €142. Gnocchi con pollo
Gnocchi di riso saltati con pollo6,00 €143. Gnocchi con verdure
Gnocchi di riso saltati con verdure miste6,00 €
Tempura
144. Tempura moriawase
Gamberoni* e verdure fritte7,00 €145. Tempura ebiten
Gamberoni* fritti10,00 €146. Tempura yasai
Verdure fritte6,00 €147. Calamari fritti
Anelli di calamaro con una leggera impanatura6,00 €148. Pollo fritto
Pollo impanato e fritto5,00 €
Griglia
149. Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi* alla griglia5,00 €150. Spiedini di pollo
Spiedini di pollo marinato in salsa thai cotti alla griglia5,00 €151. Spiedini di seppie
Spiedini di seppie marinato in salsa thai cotti alla griglia5,00 €152. Gamberoni
Gamberoni* alla griglia5,00 €153. Salmone
Salmone alla griglia6,50 €154. Tori teriyaki
Pollo alla griglia con salsa teriyaki7,00 €155. Ika shioyaki
Calamari* alla griglia con salsa teriyaki8,00 €
Crostacei
156. Gamberi al limone
Gamberi* saltati con salsa al limone6,00 €157. Gamberi in salsa piccante
Gamberi* saltati con verdure e salsa piccante6,00 €158. Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati con sale e pepe6,00 €159. Gamberi con verdure
Gamberi* saltati con verdure miste6,00 €160. Gamberi al curry
Gamberi saltati con salsa al curry6,00 €161. Gamberi agrodolce
Gamberi* saltati con salsa agrodolce6,00 €
Pollo
162. Pollo al limone
Pollo saltato con salsa al limone6,00 €163. Pollo in salsa piccante
Pollo saltato con salsa piccante6,00 €164. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con verdure e mandorle6,00 €165. Pollo al curry
Pollo saltato con salsa curry6,00 €166. Pollo in salsa agrodolce
Pollo saltato con salsa agrodolce6,00 €167. Pollo bambu e funghi
Pollo saltato con bambu e funghi6,00 €
Manzo
168. Manzo e patate
Fettine di manzo saltato con patate6,50 €169. Manzo e salsa piccante
Fettine di manzo saltato con verdure e salsa piccante6,50 €170. Manzo al curry
Fettine di manzo saltato con salsa curry6,00 €
Anatra
171. Anatra arrosto
Coscia d'anatra arrosto aromatizzata7,00 €172. Anatra all'arancia
Petto d'anatra arrosto con riduzione d'arancia7,00 €173. Funghi e bambu
Funghi e bambù saltate7,00 €
Piastra
174. Riso frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare alla piastra6,00 €175. Spaghetti alla piastra
Spaghetti saltati con frutti di mare alla piastra5,00 €176. Gamberi alla piastra
Gamberi saltato alla piastra6,00 €177. Manzo alla piastra
Manzo saltato con verdure alla piastra8,00 €178. Frutti di mare alla piastra
Frutti di mare saltato con verdure alla piastra9,00 €
Dolci
Mochi tradizonale
Coco, cioccolato, mango, vaniglia, the verde5,50 €Ananas fresco
5,50 €
Bevande
Acqua naturale San Benedetto 50cl
1,50 €Acqua naturale San Benedetto 1lt
2,00 €Coca-Cola 33cl
2,50 €Coca-Cola Zero 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €Tè alla pesca 33cl
2,50 €Tè al limone 33cl
2,50 €
Birre
Asahi 50cl
4,00 €Sapporo 50cl
4,00 €Tsingtao 66cl
4,00 €
Vini sfusi
Vino Sfuso bianco Fermo 1lt
10,00 €Vino Sfuso Rosato 1lt
10,00 €Vino Sfuso rosso 1lt
10,00 €
Vini bianchi
Femina Ciro DOC 75cl
Brigante12,00 €Pinot Grigio 75cl
Telchi14,00 €Ribolla Gialla 75cl
Tenuta casate14,00 €Falanghina 75cl
Leo Di14,00 €Vermentino 75cl
Rocca Taghendas14,00 €Greco di Tufo 75cl
Borgotufato16,00 €Müller Thurgau 75cl
Weindorf18,00 €Gewürztraminer 75cl
Weindorf21,00 €
Vini rosati
Manyari Ciro DOC 75cl
Brigante12,00 €Tredicesima Luna - frizzante 75cl
Brigante14,00 €
Vini rossi
Nero d'Avola 75cl
Vilaggi10,00 €Etefe Ciro DOC 75cl
Brigante11,00 €0727 Ciro 75cl
Brigante24,00 €
Bollicine
Spumante 958 Extra Dry 75cl
Santero10,00 €Spumante Montelvini 75cl
Jacopo Maestri10,00 €Tredicesima Luna 75cl
Brigante14,00 €Prosecco Valdobbiadene 75cl
Jacopo Maestri16,00 €Cuvée Prestige 75cl
Ca' del Bosco55,00 €
