Informazioni su Risto BarBaia
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Antipasti
Tagliere solo salumi
13,00 €Tagliere formaggi
8,50 €Tagliere crostini
6,50 €Stracciatella della Puglia, prosciutto crudo e zonzelle
12,00 €Tagliere vegetariano
Formaggi, confetture, verdure grigliate, sottoli, crostini, sfiziosità13,00 €
Piatti freddi
Insalata mediterranea
Insalata, pomodori, cipolla, olive, mais, tonno e mozzarelle8,00 €Caesar salad
Insalata, straccetti di pollo, pomodorini, scaglie di grana e olive9,00 €Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico9,00 €Carpaccio di bresaola
Bresaola della Valtellina IGP, mozzarella di bufala, rucola e scaglie di grana12,00 €
Smashed burger
Biggie
Pan brioche, due patties da 90gr, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, cetrioli, salsa blue cheese, bacon, jalapeno13,50 €Fiammata
Pan brioche, due patties da 90gr, peperoni grigliati, cipolle caramellate, insalata, bacon, scamorza affumicata, 'nduja13,50 €Classic
Pan brioche, due patties da 90gr, insalata, pomodoro, cipolla cruda, cheddar, salsa homemade12,50 €Tributo
Pan brioche, due patties da 90gr, cipolla grigliata, cheddar, cetrioli, salsa smokey homemade13,50 €Hopper
pan brioche, 2 patty's da 90gr, bacon, stracciatella della puglia, rucola, cipolla croccante, pomodorini secchi13,50 €
Hamburger di pollo
Pollo classico
Pan brioche, pollo fritto, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e honey mayo12,50 €
Hamburger vegetariani
Salutare
Hamburger vegetale, verdure sott'olio, pecorino toscano, insalata, pomodoro, maionese heinz honey13,50 €
Hot dog
Porcello
Wurstel, cheddar, bacon, ketchup9,50 €Hot Dog classico
würstel, Ketchup e maionese8,00 €
Patatine fritte
Patatine classiche
3,50 €Classiche con cheddar
4,00 €Classiche con cheddar e bacon
5,00 €
Sfiziosità
Mozzarelline
4,50 €Nuggets
5,50 €Cipolle fritte
5,50 €Ali di pollo
6,00 €
Pizze alla pala
Marinara
Pomodoro, aglio, origano7,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte e basilico8,00 €Americana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte9,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, capperi e acciughe8,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, wurstel8,50 €
Pizza party
Alpina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e gorgonzola10,50 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana, pecorino10,00 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, zucchine e melanzane alla griglia10,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e carciofi10,50 €Amatriciana
Pomodoro, basilico, mozzarella, fiordilatte, cipolla, guanciale, pecorino romano12,50 €Desiderabile
Mozzarella, fiordilatte, burrata, mortadella, pesto di pistacchi, granella di pistacchi12,50 €Italiano
Pomodoro, prosciutto crudo, stracciatella della Puglia e pesto artigianale11,00 €Piccantona
Pomodoro, bufala, salame piccante, 'nduja, gorgonzola e granella di noci12,50 €Porco
Mozzarella, fiordilatte, porchetta, scamorza affumicata, chips patate12,50 €Primavera
Mozzarella fiordilatte, pomodoro datterino, bresaola della Valtellina IGP, rucola e scaglie di grana12,00 €Delicata
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, prosciutto crudo e mascarpone10,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, salamino piccante9,50 €Contadina
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, salsiccia e cipolla9,50 €Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon10,00 €
Schiacciate alla pala
Schiacciatino olio e sale
6,00 €Schiacciatino cotto e mozzarella
9,50 €Schiacciatino prosciutto crudo e mozzarella
9,50 €Schiacciatino mortadella, burrata e granella di pistacchi
10,50 €Schiacciatino salsiccia e stracchino
9,50 €Schiacciatino pomodoro fresco e mozzarella
9,00 €Schiacciatino tonno, pomodoro, insalata e maionese
9,00 €
Dolci della casa
Tiramisù
5,00 €Cheesecake
5,00 €Schiacciatino nutella e mascarpone
5,00 €Tartufo bianco
4,00 €Tartufo nero
4,00 €Sorbetto al limone
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Lemonsoda 33cl
3,00 €Chinotto Lurisia 33cl
3,00 €Limonata Lurisia 33cl
3,00 €Fanta 45cl
3,50 €Monster Classic 35cl
3,50 €Monster Zero 35cl
3,50 €Monster Mango 35cl
3,50 €Fuzetea pesca 40cl
3,50 €Fuzetea limone 40cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Sprite 45cl
3,50 €Coca-Cola 45cl
3,50 €Coca-Cola Zero 45cl
3,50 €Estathè al limone in brick 18cl
1,20 €Estathè alla pesca in brick 18cl
1,20 €
Birre
La Chouffe in bottiglia 33cl
6,00 €Chimay in bottiglia 33cl
5,50 €Franziskaner in bottiglia 33cl
4,50 €Peroni Gran Riserva Doppio Malto in bottiglia 33cl
6,00 €Leffe Blonde in bottiglia 33cl
4,50 €Leffe Ambree in bottiglia 33cl
5,00 €Leffe Rouge in bottiglia 33cl
4,50 €Rye Ippa in bottiglia 33cl
7,00 €
Vini bianchi
Vermentino Bolgheri DOC Campo al Pero 75cl
25,00 €Vernaccia Si San Gimignano DOCG 75cl
17,00 €Fumaio Toscana IGT 75cl
16,00 €
Vini rossi
Le Volte IGT 75cl
35,00 €Bolgheri Zephyro 75cl
30,00 €Syrah 7dieci IGT 75cl
23,00 €I Soldi del Paretaio Chianti DOC 75cl
17,00 €
Bollicine
Conti Ducco Franciacorta Extra Brut DOCG 75cl
30,00 €Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 75cl
16,00 €Prosecco DOC Spumante Extra Dry 75cl
13,00 €Asti DOCG 75cl
16,00 €Moscato Spumante Dolce 75cl
16,00 €
