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Marzio Bottega con Cucina

  • Italiano
  • Hamburger
  • Pasta
  • Apre a 18:30
  • Piazza Del Popolo 8 int.112 c/o Mercato Coperto, Cesena, 47521

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Fuori menù

  • Frittata di uovo di Struzzo con carciofi, cipolla di Tropea e funghi

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  • Cotoletta con osso di bovino romagnolo con contorno

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  • Maxi Piada Burger di bovino romagnolo 250gr

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  • Piadina con tartare di Struzzo e salsa avocado

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  • Trippa di struzzo con cannellini bio

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Antipasti - DISPONIBILE SOLO A PRANZO

Serviti con contorno

  • Tagliere di salumi di mora romagnola e formaggi

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  • Tartare di struzzo

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Primi - DISPONIBILI SOLO A PRANZO

  • Tagliatelle con ragù di struzzo

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  • Strozzapreti con ragù di struzzo

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  • Tagliatelle con ragù rustico

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  • Strozzapreti con ragù rustico

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  • Cappelletti in brodo di struzzo

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  • Cappelletti con ragù rustico

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  • Pasta secca con ragù di struzzo

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  • Pasta secca con ragù rustico

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Secondi - DISPONIBILI SOLO A PRANZO

Serviti con contorno

  • Straccetti di struzzo

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  • Straccetti di bufalo 200gr

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  • Straccetti di bovino 200gr

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  • Straccetti di pollo all'orientale

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  • Braciola di struzzo

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  • Braciola di mora romagnola

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  • Salsiccia di mora romagnola

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  • Svizzere di struzzo

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  • Svizzere di mora romagnola

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  • Svizzere di coniglio

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  • Svizzere di castrato

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  • Roast beef

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  • Piadina con farina Pransani e strutto di struzzo

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Contorni - DISPONIBILI SOLO A PRANZO

  • Verdure

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Antipasti - DISPONIBILI SOLO A CENA

Serviti con contorno

  • Tagliere misto con affettati di mora romagnola, tartare di struzzo e formaggi

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  • Tartare di struzzo

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  • Polpettine di struzzo con ristretto di Sangiovese

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  • Roast beef

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Secondi - DISPONIBILI SOLO A CENA

Serviti con contorno

  • Filetto di struzzo 250gr con funghi porcini o shiitake

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  • Tagliata di struzzo 250gr con rucola, grana e aceto balsamico

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  • Tagliata di bufalo 250gr

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  • Tagliata di bovino 250gr

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  • Braciola di struzzo

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  • Grigliata mista con mora romagnola e tagliata di struzzo

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  • Grigliata mista di mora romagnola con braciola, salsiccia, costine e pancetta

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  • Grigliata di castrato di Brisighella

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  • Fegato di struzzo

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  • Piadina con farina Pransani e strutto di struzzo

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Degustazione - DISPONIBILE SOLO A CENA

  • Menù degustazione

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Contorni - CENA

  • Contorni di verdure

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Tè al limone 33cl

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  • Tè alla pesca 33cl

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Birre artigianali

  • Chiara 33cl

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  • Marialti 50cl

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Vini rossi

  • Pavar rosso - Sangiovese Rubicone IGP 75cl

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  • Sprugnolo - Sangiovese superiore DOC 75cl

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  • Ira - Cabernet Sauvignon riserva DOC 75cl

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  • Lepos - Merlot Rubicone IGP 75cl

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  • Primo segno - Sangiovese superiore 75cl

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  • Longiano riserva - Sangiovese riserva DOC 75cl

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  • Felis Leo - Colli Romagna rosso DOC 75cl

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  • A - Rubicone rosso IGT 75cl

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  • Don Pasquale - Sangiovese di Romagna superiore DOC 75cl

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  • Spititum - rosso Rubicone IGT 75cl

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  • Augustus - Sangiovese di Romagna superiore riserva DOC 75cl

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  • Caesena - Sangiovese di Romagna superiore DOC 75cl - numerato

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Vini bianchi

  • Eugale - Pagadebit di romagna DOC 75cl

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  • Camlet - bianco Rubico IGP frizzante 75cl

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  • Pescabianca - Rebola DOC 75cl

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  • Serenaro - Forli bianco IGT 75cl

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  • Ramato della fiamma - bianco Rubico IGT

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  • Terramossa n°3 - metodo classico blanc de noir 75cl

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Vegetariano

  • Sfogliatina di Pane Carasau con Verdure allo Zafferano e Fonduta di Parmigiano

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  • Orzo all’Ortolana con Tofu e Pesto Trapanese

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  • Vellutata di Zucca con Parmigiano e Crostini di Pane di Grani Antichi

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  • Hamburger Vegetale con Scamorza Affumicata, Pomodorini Confit e Chips di Melanzana

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Dolci

Fatti tutti da noi freschi

  • Misto di Dolci da Forno di Nostra Produzione

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  • Mousse a scelta: Cioccolato - Pistacchio - Mandorla - Nocciola

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