Consegnato da Centrale
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Informazioni su Centrale
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Starters
Patatine fritte
4,00 €Anelli di cipolla
6,00 €Mozzarella stick
6,00 €Camembert bites
6,00 €Mac & cheese
6,00 €Spulli artigianale
2,00 €Verdure pastellate
5,00 €Chicken wings
6,00 €Mozzarella in carrozza con alici
6,00 €Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
6,00 €Chips di capocollo
6,00 €
Taglieri
Lo smilzo
Prosciutto crudo, mortadella, salame, formaggio e crostini8,00 €Il giusto
Prosciutto crudo, mortadella, salame, pancetta arrotolata, guanciale, formaggi, confettura, arrosticini e tapas dello chef15,00 €Tagliere di formaggi
Selezione di formaggi, serviti con confetture e crostini8,00 €Stuzzitotto
4,00 €
Burger
Crispy smash
Hamburger da 100gr, cheddar, bacon e maycol's secret sauce8,00 €Double crispy s.
Due hamburger da 100gr, cheddar, bacon e maycol's secret sauce10,00 €Centrale smash
Hamburger da 100gr, scamorza, guanciale, rucola e ms sauce9,00 €Porcobello
Pancetta di maiale cbt, broccoletti, scamorza, cipolla croccante e salsa bbq9,00 €Gran bufalino
Hamburger di bufala da 200gr, bacon, broccoletti, scamorza e ms sauce10,00 €Tra capo e collo
Falso burger di capocollo, rucola, scamorza, guanciale e salsa bbq10,00 €Crispy chicken
Hamburger di pollo artigianale, insalata e maionese8,00 €Veggy burger
Hamburger di verdure artigianali, pomodori confit, rucola, maionese vegana di pomodorini secchi e cipolla croccante8,00 €Scamozzico
Cotoletta di scamorza affumicata, prosciutto croccante, maionese di pomodori secchi e insalata8,00 €Doctor octopus
Tentacoli di polpo cbt, crema di patate, rucola, pomodoro e maionese di polpo12,00 €
Menù
Crispy smash - menu
Hamburger da 100gr, cheddar, bacon e maycol's secret sauce9,50 €Double crispy s. - menu
Due hamburger da 100gr, cheddar, bacon e maycol's secret sauce13,50 €Centrale smash - menu
Hamburger da 100gr, scamorza, guanciale, rucola e ms sauce12,50 €Porcobello - menu
Pancetta di maiale cbt, broccoletti, scamorza, cipolla croccante e salsa bbq12,50 €Gran bufalino - menu
Hamburger di bufala da 200gr, bacon, broccoletti, scamorza e ms sauce13,50 €Tra capo e collo - menu
Falso burger di capocollo, rucola, scamorza, guanciale e salsa bbq13,50 €Crispy chicken - menu
Hamburger di pollo artigianale, insalata e maionese9,50 €Scamozzico - menu
Cotoletta di scamorza affumicata, prosciutto croccante, maionese di pomodori secchi e insalata9,50 €Doctor octopus - menu
Tentacoli di polpo cbt, crema di patate, rucola, pomodoro e maionese di polpo15,50 €
Carne
Tagliata di pollo - 200gr
8,00 €Tagliata di manzo - 300gr
16,00 €Entrecote di manzo - 400gr
28,00 €Hamburger di bufala pontina - 200gr
10,00 €Costata di bufala pontina - 450gr
25,00 €Arrosticini di manzo - un pezzo
Con lardo di colonnata1,50 €Arrosticini di manzo - 10 pezzi
Con lardo di colonnata12,00 €
Contorni
Patate al forno
4,00 €Insalata
4,00 €Verdure ripassate
4,00 €Verdure grigliate
4,00 €
Dolci
Cheesecake
5,00 €Tiramisù
5,00 €Crème brûlée
5,00 €
