Informazioni su Chukamen Noodle House
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Antipasti
1. Spring rolls - 5 pezzi
Ripieni con verdure4,50 €2. Gyoza - 5 pezzi
Ravioli giapponese di maiale alla piastra6,50 €4. Wakame
Alghe giapponese4,00 €4. Edamame
Fagiolini di soia4,00 €Yasai Tempura
tempura di verdure; carrote, zucchine e patate dolce4,50 €6. Ebi patate - 4 pezzi
Gamberi avvolti in fili di patate6,00 €7. Takoyaki - 5pezzi
Polpette di polpo7,00 €Pane coniglio 3pezzi
panini morbidi cotti al vapore con ripieni di crema pasticciera4,00 €8. Pollo karaage
Pollo fritto alla giapponese6,00 €9. Tonkatsu
Cotoletta di maiale impanata e fritta accompagnata con cavolo cappuccio tritato7,00 €
Specialità riso
10. Gyudon
Una ciotola di riso sormontata da sottili striscioline di manzo saltato con cipolle e un'apposita salsa leggermente dolce e uova10,50 €11. Katsudon
Cotoletta di maiale fritta, insieme a cipolle caramellate e uova - su riso caldo fumante10,50 €Curry don
un piatto unico con riso, fettina di maiale impanata e fritta accompagnata da una salsa al curry con patate e carote11,00 €
Ramen
12. Tonkotsu
Ossa di maiale vengono bollite per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso., e di colore bianco o dorato con carne di maiale chashu, cipollotto, uovo marinato.pakchoy, bambù marinato14,00 €13. Shoyu ramen
Brodo originale con base salsa shoyu. Noodles, pakchoi carne di maiale. Marinato, alghe nori, bambù, naruto uova marinato, erba cipollina, germogli di soia14,00 €14. Tantanmen ramen
Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante, pakchoi, carne macinato, uova marinato, erba cipollina, germogli di soia salsa di arachidi14,50 €19. Yasai ramen
brodo vegetale con combinazione di arachidi sciolti e tofu fritto,bambu ,pakchoi,germogli di soia cipollotto,mais, funghi shitake,e olio di sesamo13,50 €17. Jjampong ramen
Brodo piccante, a base di pesce, viene insaporito con frutti di mare, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso naruto, cipollotto, bambù, uova marinato15,50 €18. Miso ramen
Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione. Di legumi e cereali - soia, riso e orzo, aggiunto al brodo di maiale cremoso, rende il tutto più saporito con carne macinato, uovo marinato, bambù, pakchoi13,50 €
Dolci
20. Mochi - 4 pezzi
Dolcetti tipici della cucina giapponese caratterizzati da una particolare consistenza morbida e gommosa, conferita dalla farina di riso glutinoso10,00 €20. Mochi - 2 pezzi
Dolcetti tipici della cucina giapponese caratterizzati da una particolare consistenza morbida e gommosa, conferita dalla farina di riso glutinoso5,50 €21. Dorayaki "dolcetto di doraemon
Pan di Spagna ripieno di azuki - marmellata di fagioli rossi3,50 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl2,50 €Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl2,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,00 €Estathé limone 33cl
Estathé limone 33cl3,00 €Estathé pesca 33cl
Estathé pesca 33cl3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,00 €
Sake
Sake di riso
Sake di riso3,50 €Sake di prugna
Sake di prugna3,50 €
Birre
Kirin Ichiban 50cl
Kirin Ichiban 50cl6,00 €Sapporo 33cl
Sapporo 33cl4,20 €Asahi 50cl
Asahi 50cl6,00 €Birra Tsingtao
5,50 €
Salse
Maionese piccante
0,30 €Agropiccante
0,30 €Salsa teriyaki
0,30 €Salsa di soia
0,30 €
BAO
Chashu bao 2pezzi
bao con ripieno di chashu di maiale, insalata, cipolla caramellati, salsa teriyaki e cipollotto.5,50 €Karaage bao 2pezzi
bao con ripieno di pollo karaage, insalata, salsa maionese piccante e teriyaki.5,50 €Miura bao 2pezzi
bao con ripieno di salmone grigliata, philadelphia, salsa teriyaki e cipolla fritta.5,50 €
Noodles Saltati
Japchae
Vermicelli di patate dolci che vengono mescolati con verdure assortite, uova, carne di manzo e funghi condite con salsa di soia, olio di sesamo, aglio e pepe.10,50 €Spaghetti di soia
Spaghetti di sioa con gamberi e verdure.8,50 €