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Amati da altri clienti
Cappellacci burro e salvia
18,00 €Tagliata black angus allevato al pascolo
25,00 €25 mix
30,00 €Poke sea
12,00 €Uramaki nikko
18,00 €Giotto
15,00 €tonno scottato e salsa ai pistacchi
20,00 €Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq
18,00 €
Antipasti
Polpo grigliato su crema di patate dolci alla paprica
Polpo grigliato su crema di patate dolci alla paprica20,00 €scaloppa di pollo marinato, crudità di verdure e pressing al marsala
scaloppa di pollo marinato, crudità di verdure e pressing al marsala15,00 €
Primi
Cappellacci burro e salvia
18,00 €Cappellacci al ragù
18,00 €
Secondi
Tagliata black angus allevato al pascolo
25,00 €Ribs cotte a bassa temperatura con salsa bbq
18,00 €tonno scottato e salsa ai pistacchi
tonno scottato e salsa ai pistacchi20,00 €filetto di branzino su crema di fave e tropea caramellata
filetto di branzino su crema di fave e tropea caramellata18,00 €
Ham & fishburger
Giotto
200gr black angus, insalata, cheddar, bacon,mayo15,00 €Raffaello
Hamburger 200gr, provola affumicata, insalata, radicchio, bacon, salsa bbq15,00 €Leonardo
pulled pork, bacon, cheddar, insalata, fiocchi di cipolla15,00 €Puccini
salmone scottato, pomodorini marinati, insalata e salsa allo yogurt15,00 €Verdi
Polipo grigliato, bufala, pomodori secchi e cime di rapa18,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Verdure alla griglia
6,00 €Pane
4,00 €
Uramaki extra
8 pezzi
Uramaki nikko
Granella di pistacchi, burrata, tartare di gambero rosso18,00 €Uramaki wakayama
Mandorle tostate, branzino flambato, gambero fritto guacamole18,00 €Uramaki matsue
Anguilla grigliata, cuori di lattuga, avocado, mayo al wasabi15,00 €Uramaki nagoya
Salmone flambato, gambero fritto, philadelphia, mayo, avocado14,00 €Uramaki chiba
Filetti di pesce esterni, gambero fritto, mayo15,00 €Uramaki niigata
Tonno, avocado, mayo al wasabi, sesamo12,00 €Uramaki osaka
Gambero fritto, salsa piccante, sesamo12,00 €
Nigiri extra
2 pezzi
Unagi anguilla
6,00 €Flambe sake
5,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia, avocado9,00 €Uramaki royal
Filetti di pesce esterni, avocado, granchio, mayo13,00 €Uramaki fuji
Sesamo, insalata, avocado, mayonese, gambero fritto12,00 €Uramaki spicy tonno
Tonno, erba cipollina, tabasco9,00 €Uramaki spicy salmone
Salmone, erba cipollina, tabasco9,00 €Uramaki sapporo
Tartare di mela, polpa di granchio, mayo10,00 €Uramaki maguro
Tonno, avocado, mayo, uova di pesce volante10,00 €Uramaki veggy
Sesamo, cetriolo, avocado, philadelphia, wakame10,00 €Uramaki kyoto
Avocado, salmone, gamberi crudi, erba cipollina12,00 €Uramaki dragon
Sesamo avocado, cetriolo, gamberi cotti, salsa teriyaki12,00 €Uramaki nara
Salsa mayonese, tonno cotto, avocado, gamberi cotti10,00 €Uramaki california
Polpa di granchio, gamberi cotti, avocado mayo9,00 €Uramaki eby
Gamberi cotti, avocado, mayo, uova di pesce volante9,00 €Uramaki suzuki
Branzino, mayo, avocado, uova di pesce volante9,00 €
Poke
Poke sea
Ciotola di riso, salmone, mais avocado, sesamo, cetriolo12,00 €Fried poke
Ciotola di riso, gamberi fritti, edamame, avocado, sesamo cipollina, lattuga12,00 €Wakame poke
Ciotola di riso, tofu wakame, edamame avocado, sesamo, mais cetriolo12,00 €
Sashimi & tartare
Watatsumi
salmone, tonno, ricciola, branzino, gambero rosso, scampo , gambero argentino, maionesi speziata35,00 €Tartare special
Tris di tartare salmone, tonno, branzino18,00 €Tuna tartare
Tartare di tonno12,00 €Sake tartare
Tartare di salmone10,00 €Sashi maguro - 4 pezzi
Tonno9,00 €Sashi sake - 4 pezzi
Salmone7,00 €
Sushi mixed
25 mix
25 pezzi30,00 €50 mix
50 pezzi60,00 €K - mix
Tartare di salmone, 4 uramaki, 6 nigiri22,00 €Nigiri hokkaido
2 tonno, 2 salmone, 2 branzino, 2 piovra, 2 gambero cotto16,00 €Tokio mix
4 nigiri 4 uramaki, 6 hosomaki18,00 €Japan Raw
100 pezzi misti110,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake
Salmone5,00 €Nigiri maguro
Tonno5,00 €Nigiri amaebi
Gambero crudo4,00 €Nigiri ebi
Gamberi cotti4,00 €Nigiri tako
Piovra5,00 €Nigiri suzuki
Branzino4,00 €Nigiri avocado
Avocado4,00 €Rosso
8,00 €Onigiri sake spicy
8,00 €unagi nigiri
6,00 €
Oshizushi & gunkan
6 pezzi
Tekka bigne
Tartare di tonno, riso, mayo, tabasco, tobikko6,00 €Sake bigne
Tartare di salmone, riso, mayo, tabasco, tobikko6,00 €Ebi bigne
Tartare di gamberi, riso, mayo, tabasco, tobikko5,00 €Amaebi bigne
Tartare di gamberi crudi, riso, avocado, tobikko5,00 €Rosso bigne
gambero rosso, riso, alga nori8,00 €
Temaki
Temaki tempura
Gambero fritto, cetriolo, mayo6,00 €Temaki spicy tonno
Tonno, cipollina, tabasco, mayo6,00 €Temaki spicy salmone
Salmone, cipollina, tabasco, mayo6,00 €Temaki yama
Cono di soya, tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki6,00 €Temaki maguro
Tonno, avocado, cetriolo6,00 €Sake
Salmone, avocado6,00 €Temaki ebi
Gamberi cotti, avocado, philadelphia5,00 €
Futomaki
Futomaki miyako
Tonno, salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki7,00 €Futomaki maguro
Tonno, gamberi cotti, avocado7,00 €Futomaki california
Polpa di granchio, gamberi cotti, avocado, mayo, cetriolo6,00 €Sake
Salmone, gamberi cotti, avocado6,00 €Futomaki suzuki
Branzino, granchio, philadelphia, avocado6,00 €
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki tekka
Tonno6,00 €Sake
Salmone6,00 €Hosomaki yellow
Alga di soia gialla, salmone, philadelphia6,00 €Hosomaki avocado
Avocado, mayo5,00 €Hosomaki kani
Polpa di granchio5,00 €Hosomaki kappa
Cetriolo, philadelphia5,00 €Hosomaki ebi
Gamberi cotti5,00 €
Onigiri
1 pezzo
Onigiri sake spicy
8,00 €
Light plate
chirashi
12,00 €Riso
4,00 €wakame
6,00 €edamame
5,00 €
Hot dishes
UDON FISH
14,00 €Riso saltato con pollo e verdure
12,00 €Riso saltato con gamberi e verdura
12,00 €yakitori
8,00 €Tataki tuna
18,00 €Teriyaki salmon
16,00 €tempura mista
12,00 €tempura ebi
10,00 €hamachi yaki
16,00 €ebiyaki
10,00 €
