La Fattoria degli Animali (COMAC) consegna in zona Comacchio

Informazioni su La Fattoria degli Animali (COMAC)
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da La Fattoria degli Animali grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Gli antipasti

Il tagliere del beato porco
Degustazione di salumi di qualità del territorio, accompagnata da sfiziosità della casa
19,00 €
Tartare Speciale dello Chef
Tartare di bovino
17,00 €
Carpaccio di carote locali
Carote locali in agrodolce con confettura di cipolle di tropea di nostra produzione e aceto balsamico di Modena
15,00 €
Crostini con pate di fegato d'anatra
Crostini caldi con patè di fegato d'anatra e prugne
13,00 €

Cappelletti al parmigiano Reggiano
Cappelletti ripieni di Parmigiano Reggiano 36 mesi su riduzione di vino Sangiovese saltati con burro e cannella e grattatata di tartufo fresco locale Scorzone
17,00 €
Fagottini ripieni di selvaggina
pasta ripiena con ragu di anatra lepre e faggiano mantecata con pecorino grattuggiato cacao amaro e burro fuso.
17,00 €
Strozzapreti peperoni e salsiccia
Strozzapreti trafilati al bronzo, mantecati con crema di peperoni, menta, salsiccia saltata e granella di nocciole
15,00 €
Paccheri alla Contadina
Pasta trafilata al bronzo mantecata con crema di pomodorini a km0 e stracciatella
15,00 €
Cappellacci al ragù di corte con pesto alle erbe
Cappellacci ripieni di ragù di corte, pesto alle erbe locali e aceto balsamico di modena invecchiato 25 anni
17,00 €

Guancia al Sangiovese
guancia di manzo cotta a bassa temperatura su riduzione al Sangiovese Ippogrifo
23,00 €
Filetto di Manzo
Filetto di Manzo alle erbe aromatiche
27,00 €
Alette di pollo ruspante in pastella
Alette di pollo , allevato all'aperto, pastellate e fritte, guarnite con miele di nostra produzione
15,00 €
Quaglia ripiena al forno
Quaglia ripiena al forno con patate sabbiate
15,00 €
Wagyu beef
Wagyu beef Provenienza Giappone (porzione 80-100 gr)
60,00 €

Abbina la tua bevanda preferita