Informazioni su HC Ristorante Sushi
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Antipasti
1. Zuppo Miso
Toufu, alghe e erba cipollina3,00 €2. Zuppa Agro Piccante
Uova, prosciutto e verdure3,00 €3. Zuppa Surimi Asparagi
Asparagi, surimi e uova3,50 €4. Edamame
Bacelli di soia4,00 €5. Goma Wakame
Alghe giapponese piccante5,00 €6. Insalata Mix
Insalata , mais, carote , pomodorini e salsa insalata4,00 €7. Insalata Di Sashimi
Insalata con pesce mix crudo , sesamo e salsa6,00 €8. Insalata Di Pollo
Insalata con petto di pollo alla piastra , sesamo e salsa5,00 €9. Insalata Miura
Insalata con salmone cotto , sesamo e salsa piccante6,00 €10. Polpo Rucola
6,00 €11. Salmone Su
Salmone crudo con alghe giapponese e salsa ponzu6,00 €12. Ebi Su
Gemberi cotti con alghe giapponese e salsa ponzu5,50 €13. Tako Su
Polpo con alghe giapponese e salsa ponzu6,00 €14. Zucchine
Zucchine alla piastra4,00 €15. Verdure Mix Alla Piastra
Peperone, zucchine e melanzane alla piastra4,50 €16. Polenta Alla Piastra
4,00 €17 Poke HC
Riso venere, Salmone, mango,Avocado, Goma Wakame, gamberi* salsa di ponzu8,00 €18. Luck Hc 4 Pezzi
Patatine, philadelphia, gamberi avocado e salsa mango5,00 €19. Involtini Primavera 2 Pezzi
Involtini di verdure3,00 €20. Involtini Gamberi 2 Pezzi
Involtini di gamberi e verdure4,00 €21. Nuvole Di Dragon
3,50 €22. Patatine Fritte
3,50 €23. Chele Di Granchio 2 Pezzi
3,00 €24. Polpette Di Gamberi 4 Pezzi
Gamberi, verdure e fecola di pata5,00 €25 Bao 2 Pezzi
Pane orientale2,00 €26. Bao Fritto 2 Pezzi
Pane orientale fritto2,50 €27. Bao Crema 2 Pezzi
Pane orientale con la crema dolce3,00 €28. Bao Crema Fritto 2 Pezzi
Pane orientale con la crema dolce fritto3,50 €29 Shaomai 4 Pezzi
Shaomai di gamberi, carne e verdure5,00 €30. Hamburger Ebiten
Pane orientale ripieno di tempura gamberi, insalata e salsa4,00 €31. Hamburger Miura
Pane orientale ripieno di salmone cotto, philadelphia rucola e salsa4,00 €32. Ravioli Verdure 4 Pezzi
Ravioli di verdure al vapore4,00 €33. Ravioli Carne 4 Pezzi
Ravioli di carne al vapore5,00 €34. Ravioli Gamberi 4 Pezzi
Ravioli di gamberi al vapore6,50 €35. Ravioli 4 Stagione 4 Pezzi
Ravioli di capesante, seppie, gamberi e pesce al vapore8,00 €36. Ravioli Brasati 4 Pezzi
Ravioli di carne brasati6,00 €
Antipasti di pesce
37. Tartar Salmon
Salmone crudo, sesamo e salsa6,00 €38. Tartar Tuna
Tonno crudo , sesamo e salsa7,00 €39 Tartar Mix
Pesce misto, Salsa e Sesamo7,00 €40. Tartar Salmon Plus
Riso , salmone crudo ,avocado,sesamo e salsa7,00 €41. Tartar Tuna Plus
Riso, tonno crudo, avocado, sesamo e salsa8,00 €42 Tartar Mix Plus
Riso, pesce misto Crudo, Avocado, Sesamo e salsa8,00 €43. Tartar Black Salmon
Riso venere, salmone crudo, avocado, mandorle e salsa8,00 €44. Tartar Black Tuna
Riso venere, tonno crudo, avocado, mandorle e salsa8,50 €45. Tartar Black Mix
Riso venere, pesce misto, avocado, mandorle e salsa9,00 €
Onigiri
46. Onigiri Salmone
Triangolo di riso ripieno con salmone crudo4,00 €47. Onigiri Miura
Triangolo di riso ripieno con salmone cotto e salsa teriyaki4,00 €48 Onigiri Spicy Tuna
triangolo di riso ripieno con tonno e salsa piccante4,50 €49 Onigiri Branzino
triangolo di riso ripieno con branzino4,00 €50 Onigiri Black Miura
triangolo di riso venere ripieno con salmone cotto e salsa teriyaki4,50 €51 Onigiri Black Spicy Salmon
triangolo di riso venere ripieno con salmone e salsa piccante4,50 €52. Onigiri Black Ebiten
Triangolo di riso venere ripieno con tempura gamberi e salsa teriyaki5,00 €
Nigiri - 2 pezzi
Riso con sopra pesce
60. Nigiri Salmone
3,00 €61. Nigiri Tonno
4,00 €62. Nigiri Branzino
4,00 €63. Nigiri Gamberi Cotti
3,00 €64. Nigiri Gamberi Crudi
4,00 €65. Nigiri Polpo
4,00 €66. Nigiri Surimi
3,00 €67. Nigiri Anguilla
4,00 €68. Nigiri Avocado
3,00 €69. Nigiri Salmone Scottato
4,00 €70 Nigiri Mix 9pz
10,00 €71 Nigiri Mix yakedo 6pz
Nigiri Salmone, Tonno, Branzino scottati con Salsa Teriyaki8,00 €72 Nigiri Mix Yakedo Phila 6pz
Nigiri Salmone, Tonno, Branzino scottati con Philadelphia e Salsa Teriyaki8,00 €73 Nigiri Mix Yakedo Spicy 6pz
Nigiri Salmone, Tonno, Branzino scottati con Zucchero di Canna, mandorle Salsa Piccante e Salsa Teriyaki8,00 €74. Sushi Mix 12 Pezzi
12 pezzi misto di nigiri, uramaki e hosomaki10,00 €75. Sushi Party 42 Pezzi
42 pezzi misto di nigiri , uramaki, hosomaki scelto dallo chef35,00 €
Gunkan - 2 pezzi
80. Gunkan Salmone
Riso, alga all’esterno con sopra salmone piccante5,00 €81. Gunkan Tonno
Riso, alga all’esterno con sopra tonno piccante5,00 €82. Gunkan Tobiko
Riso, alga all’esterno con sopra tobiko5,00 €83. Gunkan Wakme
Riso, alga all’esterno con sopra wakame5,00 €84 Gunkan Salmone style
roll di riso, salmone crudo all’ esterno , con sopra salmone piccante , tobiko, maionese, erba cipollina e salsa piccante6,50 €85 Gunkan Tonno style
roll di riso, tonno crudo all’esterno, con sopra tonno piccante, tobiko , maionese , erba cipollina e salsa piccante7,00 €86 Gunkan Branzino
roll di riso, zucchine all’ esterno, con sopra branzino e salsa piccante6,50 €87 Gunkan Ikura
roll di riso, salmone all’esterno con sopra uova di salmone7,50 €88 Gunkan Salmone Ebi
roll di riso,salmone all’ esterno con sopra gamberi* cotti e maionese6,50 €89 Gunkan Wakame style
roll di riso, salmone all’esterno con sopra wakame6,50 €90 Gunkan Phila
roll di riso, salmone all’ esterno con sopra philadelphia e tobiko6,50 €91 Gunkan Ebi
roll di riso, zucchine all’esterno con sopra gamberi* cotti e maionese6,50 €92 Gunkan Quaglia（1pz)
roll di riso, salmone all’esterno con sopra rosso di quaglia4,00 €93 Gunkan coocktail
roll di riso, salmone all’esterno con sopra mais, tobiko e maionese6,50 €94 Gunkan Salmon Yakedo
roll di riso, salmone all’esterno con sopra salmone scottato, granella di pistacchio, Salsa teriyaki e salsa Piccante7,00 €
Sashimi
100. Sashimi Salmone 7 Pezzi
7,00 €101. Sashimi Tonno 7 Pezzi
8,00 €102. Sashimi Branzino 7 Pezzi
8,00 €103. Sashimi Mix 12 Pezzi
15,00 €104. Sashimi Yakedo 7 Pezzi
Sashimi di salmone scottato con salsa mango,tobiko e granella di pistacchio8,00 €
Fresh 8 pezzi
Roll senza alga
105. Fresh Salmone
Roll con salmone e avocado7,00 €106. Fresh Tonno
Roll con tonno e avocado7,00 €107. Fresh Philadelphia
Roll con salmone , avocado e philadelphia7,00 €108 Sandò Salmon
doppio stratto di riso, ripieno con tartare salmone, tobiko, e philadelphia8,00 €
Temaki - un pezzo
Cono d’alga ripieno
110. Temaki Salmone
Salmone , avocado e maionese4,50 €111. Temaki Tonno
Tonno, avocado e maionese5,00 €112. Temaki Spicy Salmon
Salmone, cetrioli, maionese, tobiko, erba cipollina e salsa piccante5,00 €113. Temaki Spicy Tuna
Tonno, cetrioli, maionese, tobiko,erba cipollina e salsa piccante5,50 €114. Temaki Ebiten
Tempura gamberi, insalata, maionese e salsa teriyaki4,50 €115. Temaki California
Surimi, avocado, insalata, cetrioli e maionese4,50 €116. Temaki Pollo
Pollo fritto, insalata e salsa piccante4,50 €117. Temaki Vegetariano
Avocado, cetrioli, insalata e maionese4,00 €118. Temaki Phila
Salmone, philadelphia e avocado5,00 €
Hosomaki - 8 pezzi
Roll di pesce avvolti nell’alga
120. Salmone
4,50 €121. Tonno
5,00 €122. Ebi
4,50 €123. Avocado
4,00 €124. Cetrioli
4,00 €125. Surimi
4,50 €126. Daikon
4,00 €127. Hoso Mix
Rotolino con pesce mix4,50 €128. Hoso Fritto
Hoso fritto6,00 €129. Hoso Fritto Phila
Hoso fritto con philadelphia7,00 €130. Hoso Fritto Spicy Salmone
Hoso fritto con salmone piccante8,00 €
Futomaki - 5 pezzi
135. Futomaki Salmone
Salmone, avocado, cetrioli, rapa e tobiko6,00 €136. Futomaki Ebiten
Tempura gamberi, salmone, avocado e salsa teriyaki7,00 €137. Futomaki Mix
pesce misto, philadelphia, avocado e tobiko7,00 €138. Futomaki Fritto
Futomaki fritto dello chef7,00 €
Uramaki - 8 pezzi
140. Salmone
Salmone, avocado e maionese8,00 €141. Tonno
Tonno, avocado e maiones8,00 €142. Ebiten
Tempura gamberi, maionese e salsa teriyaki8,00 €143. Ebiten Style
Tempura gamberi, tonno cotto ， maionese e salsa teriyaki9,00 €144. Spicy Salmon
Salmone, cetrioli, maionese, tobiko, erba cipollina e salsa piccante8,00 €145. Spicy Tuna
Tonno, cetrioli, maionese, tobiko, erba cipollina e salsa piccante8,00 €146. California
Surimi, avocado, cetrioli, tobiko e maionese8,00 €149. Phila
Salmone, avocado e philadelphia8,00 €150. Tonno Cotto
Tonno cotto, rucola, cetrioli, maionese e salsa teriyaki8,00 €151. Miura
Salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki8,00 €152. Pop
misto di verdure in tempura, maionese e pop rice7,00 €153. Chiken Cheese
pollo fritto, formaggio e salsa teriyaki8,00 €154. Ebiten Cheese
tempura gamberi*, formaggio e salsa teriyaki8,00 €155. Surimi
surimi in tempura, maionese e salsa teriyaki8,00 €156. Vegetariano
Avocado, cetrioli, insalata, maionese e salsa rucola7,00 €157. Rainbow
Surimi, avocado, pesce misto e tobiko10,00 €158. Uramaki Fritto
Uramaki fritti dello chef8,00 €159. Queen
Tartare mix , avocado e philadelphia e katsu o bushi10,00 €160. Dragon Roll
Tempura gamberi, maionese, avocado all’esterno e salsa teriyaki10,00 €161. Salmone Scottato
Salmone cotto e philadelphia, all’ esterno con salmone scottato e salsa teriyaki10,00 €162. Tiger Roll
Tempura gamberi, maionese, salmone all’esterno e salsa teriyaki10,00 €163. Tiger Roll Plus
Tempura gamberi, pesce misto, avocado, wakame e tobiko all’ esterno12,00 €164. Mango
Salmone, avocado, mango , philadelphia e salsa mango10,00 €165. Anguilla
Salmone fritto, cetrioli con anguilla, avocado, e salsa unaghi all’ esterno12,00 €166. Dragon Plus
Surimi fritti, avocado, tartar gamberi，tobiko, maionese e salsa teriyaki12,00 €167. Hc
Riso rosato, frutta stagionale con salmone, granella di pistacchio e cocco all’esterno12,00 €168. Black Phila
Riso venere, salmone, philadelphia e mandorle12,00 €169. Black Karifo
Riso venere, asparagi in tempura, cetrioli e surimi con mandorle, salsa teriyaki e salsa piccante12,00 €170. Black Surimi
Riso venere, tempura gamberi, surimi, mandorle, salsa teriyaki e salsa piccante14,00 €171. Black Chiken
Riso venere, pollo fritto, maionese, insalata, mandorle e salsa piccante12,00 €172. Black Ebiten
Riso venere, tempura gamberi, maionese, mandorle e salsa teriyaki12,00 €173. Black Ebiten Spicy
Riso venere, tempura gamberi, maionese, salmone piccante, mandorle e salsa piccante14,00 €174. Black Miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki12,00 €175. Black Dragon
Riso venere, tempura tamberi, maionese, avocado, mandorle, granella di pistacchio e salsa teriyaki12,00 €
Chirashi
Ciotola di riso con sopra pesce
180. Cirashi Avocado Con Salsa Teriyaki
6,00 €181. Cirashi Salmone
8,00 €182. Cirashi Tonno
9,00 €183. Cirashi Mix Con Salsa Teriyaki
10,00 €184. Cirashi Anguilla
Con salsa anguilla10,00 €
Carpaccio
185. Carpaccio Salmone 7pz
7,00 €186. Carpaccio Tonno 7pz
8,00 €187. Carpaccio Branzino 7pz
8,00 €188. Carpaccio Mix 7pz
8,00 €189. Carpaccio Salmone Passion 7pz
8,00 €190. Carpaccio Tonno Passion 7pz
9,00 €191. Caroaccio Branzino Passion 7pz
9,00 €192 Carpaccio Mix Passion 7pz
9,00 €
Riso
200. Riso Bianco
1,50 €201. Riso Hc
Riso venere, gamberi, prosciutto cotto, mais, piselli, uova, e patatine9,00 €202. Riso Cantonese
Prosciutto cotto, mais, piselli e uova5,00 €203. Riso Con Gamberi
Gamberi, verdure e uova5,00 €204. Riso Con Verdure
Verdure e uova4,00 €205. Riso Con Pesce Mix
Pesce misto, verdure e uova6,00 €206. Riso Con Ananas
Ananas, verdure e uova5,00 €207. Riso Con Frutti Di Mare
Frutti di mare, verdure e uova6,00 €
Don
208. Salmone
Riso con sopra salmone alla piastra7,00 €209. Pollo
Riso con sopra pollo curry7,00 €210. Manzo
Riso con sopra manzo curry7,00 €211. Frutti Di Mare
Riso con sopra frutti di mare7,00 €
Spaghetti di riso alla piastra
212. Spaghetti di Riso con Verdure e Uova
5,50 €213. Spaghetti di Riso con Pollo, Verdure e Uova
6,00 €214. Spaghetti di Riso con Gamberi, Verdure e Uova
6,00 €215. Spaghetti di Riso con Frutti di Mare, Verdure e Uova
6,00 €
Yaki udon
216. Udon con Verdure e Uova
5,50 €217. Udon con Pollo, Verdure e Uova
6,00 €218. Udon con Gamberi, Verdure e Uova
6,00 €219. Udon con Frutti di Mare, Verdure e Uova
6,00 €
Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno alla piastra
220. Soba con Verdure e Uova
5,50 €221. Soba con Pollo, Verdure e Uova
6,00 €222. Soba con Gamberi, Verdure e Uova
6,00 €223. Soba con Frutti di Mare, Verdure e Uova
6,00 €
Ramen alla piastra
224. Ramen con Verdure e Uova
5,50 €225. Ramen con Pollo, Verdure e Uova
6,00 €226. Ramen con Gamberi, Verdure e Uova
6,00 €227. Ramen con Frutti di Mare, Verdure e Uova
6,00 €228. Ramen in Brodo con Manzo
Ramen in brodo con manzo, verdure, uova e erba cipollina6,00 €229. Ramen in Brodo con Frutti di Mare
Ramen in brodo con frutti di mare, verdure, uova e erba cipollina6,00 €
Spaghetti di soia alla piastra
230. Soia con Verdure
5,50 €231. Soia con Pollo e Verdure
6,00 €232. Soia con Gamberi e Verdure
6,00 €233. Soia con Frutti di Mare e Verdure
6,00 €234. Gnochi Con Gamberi
Gnochi saltati con gamberi verdure e uova6,00 €235. Gnochi con Frutti di Mare
Gnochi saltato con frutti di mare, verdure e uova6,00 €236. Verdure Saltate Miste
5,00 €
Pollo
240. Pollo al Limone
7,00 €241. Pollo in Agro-Dolce
7,00 €242. Pollo con Patate
7,00 €243. Pollo con Verdure e Salsa Piccante
7,00 €244. Pollo con Zenzero e Cipollotti
7,00 €245. Pollo al Curry
7,00 €246. Pollo con Bambù e Funghi
7,00 €
Manzo
247. Manzo con Patate
8,00 €248. Manzo con Salsa Piccante
8,00 €249. Manzo al Curry
8,00 €250. Manzo con Zenzero e Cipollotti
8,00 €251. Manzo con Bambù e Funghi
8,00 €
Gamberi*
252. Gamberi al Limone
8,00 €253. Gamberi Al Sale Pepe
8,00 €254. Gamberi in Agro-Dolce
8,00 €255. Gamberi con Verdure e Salsa Piccante
8,00 €256. Gamberi con Zenzero e Cipollotti
8,00 €257. Gamberi al Curry
8,00 €258. Gamberi con Bambù e Funghi
8,00 €259. Gamberoni Hc
Gamberoni con cocco gradinato e peperoncini11,00 €260. Gamberoni alla Piastra 4 Pezzi
8,00 €
Pesce alla piastra
261. Tataki Salmone
9,00 €262. Tataki Tonno
9,00 €263. Filetto Salmone con Asparagi
9,00 €264. Filetto Salmone al Pepe Nero
9,00 €265. Filetto Salmone con Salsa Curry
9,00 €266. Filetto Salmone con Salsa di Patate
9,00 €267. Calamari con Salsa di Patate
9,00 €268. Pesce Bianco alla Piastra
9,00 €269. Filetto di Branzino alla Piastra
9,00 €270. Capesante alla Piastra 3 Pezzi
9,00 €
Thai
271. Pollo Thailandese
8,00 €272. Manzo Thailandese
8,00 €273. Gamberi Thailandese
8,00 €
Tempura
274. Tempura Gamberi 5pz
9,00 €275. Tempura Verdure
9,00 €276. Tempura Mix
9,00 €277. Tempura di Mare
9,00 €278. Calamari Fritti
9,00 €279. Pollo Fritto
7,00 €
Spiedini - 3 pezzi
280. Spiedini di Gamberi*
5,00 €281. Spiedini di Calamari*
6,00 €282. Spiedini di Salmone
6,00 €283. Spiedini di Pollo
5,00 €284. Spiedini di Manzo
6,00 €285. Spiedini Mix
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,50 €Acqua frizzante 75cl
2,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €
Birre
Heineken Lager 33cl
5% vol3,50 €Tsingtao 64cl
5% vol5,00 €Asahi 50cl
5% vol5,00 €Sapporo 50cl
5% vol5,00 €Kirin 50cl
5% vol5,00 €
Vini rossi
Cabernet 75cl
Cabernet francese13,00 €Valpolicella Ripasso Recchia DOC 75cl
Corvina, Corvinone, Rondinella20,00 €Brunello di Montalcino Da Vinci DOC 75cl
Sangiovese Grosso38,00 €
Vini bianchi
Chardonnay 75cl
13,00 €Lugana 75cl
Trebbiano di Lugana16,00 €Sauvignon 75cl
14,00 €Gewurztraminer Kossler DOC 75cl
20,00 €
Bollicine
Prosecco Extra Dry D.O.C.G 75cl
12,00 €Prosecco di Valdobbiadene Brut DOC Germin 75cl
16,00 €Franciacorta Brut San Cristoforo 75cl
28,00 €Metodo classico Trento Mazimum Brut Ferrari
35,00 €Champagne Brut Louis Constant
Pinot Nero e Chardonnay38,00 €
