Informazioni su Sanshi
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Amati da altri clienti
291. Sashimi salmone
8,00 €150. Ura sake,
8,00 €111. Hosso fritto fragola
8,00 €311. Spaghetti di soia con gamberi
8,00 €
Created by the chef
A1. Salmone fumè
Salmone scottato affumicato con legno d'acero e tartufo15,00 €A2. Sashimi bufala
Salmone, tonno, branzino, mozzarella, salsa mango, mango, fragola e salsa passion fruit10,00 €A3. Carpaccio branzino style
Branzino, salsa onion, tartufo, mozzarella10,00 €A4. Millefoglie tonno
Sfoglia croccante, tonno piccante e stracciatella12,00 €A5. Millefoglie di salmone
Sfoglia croccante, salmone piccante, stracciatella10,00 €A6. Nori sake
Alghe fritte, spicy salmone, salsa tartufo, salsa teriyaki, cipolla fry6,00 €A7. Nori tuna
Alghe fritte, spicy tonno, salsa tartufo, salsa teriyaki, cipolla fry6,00 €A8. Capesante kataifi
Capesante avvolte da pasta fillo con stracciatella9,00 €A9. Crispy salmone
Salmone fritto su panko con cuore crudo, salsa mango e curry12,00 €A10. Mazara in campagna
Gamberi rossi di Mazara del Vallo su letto di stracciatella, tartufo nero e salsa teriyaki15,00 €A11. Tataki new style
Salmone scottato con salsa mango e granella di pistacchio12,00 €A12. Crazy ebi
Gambero rosso, avocado, capesante, salsa mango, lime e salsa ponzu8,00 €A13. Spuma salmone affumicato
Salmone affumicato, spuma di patate, polvere di barbabietola e salsa teriyaki8,00 €A14. Gamberoni kataifi
Gamberoni e kataifi fritti9,00 €A15. Tartare di gamberoni
Gamberoni di Tropea, frutti della passione, salsa al ftutto della passione e salsa mango15,00 €A16. Cono amaebi
Gambero crudo, salsa guacamole, philadelphia, salsa al frutto della passione e tobiko6,00 €A17. Cono salmone
Spicy salmone, maionese, philadelphia, patate dolci fritte5,00 €A18. Tacos salmone
Riso, spicy salmone, salsa guacamole, salsa teriyaki, philadelphia, patate dolci fritte5,00 €
Antipasti e dim sum
22. Ravioli di cristallo - 4 pezzi
Raviolo gamberi al vapore6,00 €26. Pane al vapore - 2 pezzi
3,00 €20. Gyoza - 4 pezzi
Carne di maiale e verdure5,00 €21. Shumai - 4 pezzi
Carne di maiale e gamberi5,00 €1. Involtino primavera - 3 pezzi
Verdure miste3,00 €2. Involtino vietnamita - 3 pezzi
Carne e verdure4,00 €3. Involtini harumaki - 3 pezzi
Involtino salmone e philadelphia4,00 €4. Stick gamberi - 3 pezzi
Involtini gamberi5,00 €5. Chele granchio - 3 pezzi
4,00 €6. Nuvole di drago
4,00 €7. Cocktail di gamberi
Gamberetti con salsa rosa7,00 €8. Edamame
Fagiolini di soia e sale5,00 €9. Patatine fritte
5,00 €10. Goma wakame
Insalata di alghe piccante4,00 €11. Polipo e rucola
7,00 €12. Gari
Zenzero3,00 €23. Ravioli merluzzo - 4 pezzi
Merluzzo e verdure5,00 €24. Ravioli verdure - 4 pezzi
Verdure mix5,00 €25. Pane ripieno crema - 2 pezzi
3,00 €27. Gyoza brasati - 4 pezzi
Carne maiale e verdure6,00 €
Insalate e poke
30. Poke
Salmone avocado goma wakame mais edamame polpa di granchio e salsa poke12,00 €35. Insalata mista
Con salsa sanshi4,00 €36. Insalata granchio
Insalata polpa di surimi, sesamo e salsa sanshi5,00 €37. Insalata sashimi
Insalata con fette salmone,, sesamo e salsa sanshi6,00 €38. Insalata gamberi
Insalata con gamberetti, sesamo e salsa sanshi5,00 €
Zuppe
40. Miso shiro
Zuppa di miso toufu, alghe giapponese, erba cippolina3,00 €41. Zuppa agropiccante
Zuppa con uova, tartufo e verdure miste4,00 €42. Zuppa di pollo e mais
Zuppa con mais, pollo e uova4,00 €
Primi spaghetti Giapponesi
311. Spaghetti di soia con gamberi
Gamberi e verdure miste8,00 €310. Spaghetti di soia con carne e piccante
Carne di maiale macinato e verdure miste piccante7,00 €312. Spaghetti di soia con verdure miste
Verdure miste6,00 €313. Spaghetti di riso con verdure miste
Verdure miste e uova6,00 €314. Spaghetti di riso con gamberi
Gamberi, verdure miste e uova8,00 €315. Soba con gamberi
Verdure miste, gamberi e uova9,00 €316. Soba con verdure
Verdure miste e uova6,00 €320. Udon con gamberi
Gamberi, verdure miste9,00 €321. Udon con verdure
Verdure miste6,00 €323. Udon con pollo
Pollo, verdure miste8,00 €
Ramen e gnocchi
301. Ramen in brodo con gamberi e uova
Gamberi, verdure miste e uova8,00 €302. Ramen in brodo con manzo e uova
Manzo, verdure miste e uova8,00 €303. Ramen in brodo con verdure e uova
Verdure miste e uova8,00 €306. Gnocchi di riso con verdure
Verdure miste e uova8,00 €
Riso
334. Riso alla cantonese
Pisseli, prosciutto cotto e uova6,00 €330. Riso saltato speciale
Gamberi, uova, pollo, piselli, zenzero7,00 €331. Gohan
Riso bianco con sesamo3,00 €332. Riso saltato con gamberi
Verdure miste, gamberi e uova8,00 €333. Riso saltato con verdure
Verdure miste e uova6,00 €
Secondi
340. Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle, verdure6,00 €341. Pollo piccante
Pollo, verdure mix salsa piccante6,00 €342. Pollo al limone
Pollo con salsa limone6,00 €343. Pollo con curry
Pollo, curry e verdure mix6,00 €350. Manzo piccante
Manzo, verdure mix e salsa piccante7,00 €351. Manzo con patate
7,00 €352. Manzo con funghi e bambu
7,00 €353. Manzo verdure
Verdure mix e manzo7,00 €360. Gamberi con bambu e funghi
8,00 €361. Gamberi piccante
Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccantye8,00 €362. Gamberi verdure
Gamberi e verdure mix8,00 €363. Gamberi sale e pepe
Gamberi, peperoni, cipolla sale e pepe8,00 €365. Onabe yasai
Cavolfiore saltato verdure mix, salsa piccante8,00 €366. Onabe kaisen
Totano saltato con verdure mix e salsa piccante10,00 €367. Onabe manzo
Manzo saltato con verdure mix e salsa piccante9,00 €
Teppan
Piastra
380. Gamberoni, con pepe
10,00 €351. Teriyaki suzuki teppan
Con pepe e salsa teriyaki9,00 €382. Teriyaki sake teppan
Con pepe e salsa teriyaki9,00 €353. Yaki ebi
Con pepe8,00 €354. Yaki seppie
Con pepe e salsa teriyaki8,00 €355. Yaki tori
Spiedini di pollo condito salsa sanshi, con pepe8,00 €
Tempura
Fritto
370. Tempura ebi
Gamberi fritti12,00 €371. Tempura yasai
Verdure miste fritte8,00 €372. Tempura moriawase
Gamberi e verdure fritte9,00 €373. Tempura pollo
Pollo fritto8,00 €374. Ika fry
Calamari fritti10,00 €
Futomaki
5 pezzi
121. Futo namazake
Salmone, philadelphia e avocado7,00 €123. Futo fritto
Salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki7,00 €120. Futo ebiten
Gambero fritto, insalata, maionese e teriyaki7,00 €122. Futo premium
Salmone affumicato, rucola, pomodoro secco, philadelphia8,00 €
Hossomaki
8 pezzi
111. Hosso fritto fragola
Salmone, fragola, philadelphia8,00 €110. Hosso fritto
Salmone interno, philadelphia7,00 €112. Hosso spicy salmon
Salmone, salsa tabasco, maionese8,00 €113. Hosso salmone
Salmone6,00 €114. Hosso avovado
Avocado6,00 €115. Hosso tonno
Tonno6,00 €
Uramaki e speciali
Tutti i Uramaki contengono sesamo - 8 pezzi
150. Ura sake,
Salmone, avocado e philadelphia8,00 €151. Ura maguro
Tonno e avocado9,00 €152. Ura california
Granchio, avocado e maionese8,00 €153. Ura spici salmon
Salmone e salsa piccante8,00 €154. Ura sanshi
Tonno cotto, avocado, gamberi cotti, granella cipolla fritta, salsa teriyaki10,00 €155. Ura ebiten
Gamberi fritti, maionese, kataifi e teriyaki10,00 €156. Ura tiger
Gamberi fritti, maionese, salmone, kataifi, salsa teriyaki12,00 €157. Ura salmone fritto
Salmone fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki10,00 €158. Ura vegetariano
Avocado, cetrioli e insalata8,00 €159. Ura anguilla
Anguilla, avocado, crunch e salsa teriyaki12,00 €160. Ura philadelphia
Philadelphia, gamberi cotti e avocado8,00 €161. Ura miura
Salmone cotto, insalata, philadelphia, granella cipolla fritta e salsa teriyaki10,00 €162. Ura exotic
Salmone, mango, philadelphia e salsa mango12,00 €163. Ura salmon plus
Salmone, avocado, spicy salmon, pistacchio13,00 €175. Ura rainbow
Gamberi cotti, surimi, philadelphia, pesce misto esterno e salsa teriyaki12,00 €176. Ura beef roll
Pomodoro secco, mango, rucola, manzo scottato, erba cipollina, salsa teriyaki13,00 €177. Ura tataki roll
Gamberi fritti, maionese, salmone scottato, mandorle, salsa teriyaki13,00 €178. Ura salmon top
Salmone, philadelphia, avocado, mandorle11,00 €179. Ura gio salmon
Salmone, avocado, spicy salmon, salsa avocado, arachidi13,00 €180. Ura asparago
Asparagi fritti, gamberi cotti, polpa di surimi, salsa teriyaki, granella cipolla fritta13,00 €181. Ura rock'n roll
Pollo fritto, salmon spicy, arachidi, salsa teriyaki11,00 €182. Ura dragon top
Gamberi fritti, avocado, polvere tempura, teriyaki14,00 €183. Ura farfalla roll
Mango, cetrioli, insalata, anguilla, gamberi, salsa teriyaki13,00 €184. Ura mazara roll
Fior di zucca fritta, avocado, stracciatella, gamberi di Mazara del Vallo16,00 €185. Ura salmone special
Salmone, avocado, formaggio fuso, salsa tabasco, maionese12,00 €186. Ura chicken
Pollo fritto, cetriolo, formaggio fuso, tabasco, maionese, salsa guacamole, spezie miste13,00 €191. Ura black sake
Riso venere, salmone e avocado10,00 €192. Ura black salmon crispy
Salmone fritto, philaderphia, chips e salsa teriyaki10,00 €193. Ura black tiger
Riso venere, gamberi fritti, maionese, salmone e salsa teriyaki12,00 €194. Ura black vegetariano
Riso venere, avocado, wakame e insalata10,00 €195. Ura black ebiten
Riso venere, maionese, gambero fritto, kataifi e teriyaki12,00 €196. Ura black miura
Riso venere, salmone cotto, insalata, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki10,00 €210. Ura yellow sake
Riso zafferano, salmone, avocado, spicy salmone, chips11,00 €211. Ura yellow sanshi
Riso zafferano, gamberi fritti, tobiko, branzino, salsa maionese, salsa zafferano13,00 €212. Ura yellow fantasy
Riso zafferano, avocado, polpa di granchio, salsa maionese piccante, cipolla fry, spezie miste10,00 €
Temaki
Un pezzo
131. Temaki sake
Salmone crudo, avocado e philadelphia4,00 €130. Temaki sanshi
Tonno cotto, avocado, gamberi cotti, cipolla fritta e teriyaki5,00 €132. Temaki tuna
Tonno crudoe avocado5,00 €133. Temaki spicy salmon
Salmone e salsa piccante4,00 €134. Temaki spicy tuna
Tonno e salsa piccante5,00 €135. Temaki california
Granchio, gambero cotto e avocado4,00 €136. Temaki ebiten
Gambero fritto, insalata e maionese5,00 €140. Temaki white angel
Sfoglia di spia, gambero cotto, avocado e philadelphia5,00 €141. Temaki sake 2.0
Sfoglia di soia, salmone e avocado5,00 €142. Temaki tuna 2.0
Sfoglia di soia, tonno e avocado5,00 €143. Temaki tropical 2.0
Sfoglia di soia, salmone, mango5,00 €
Nigiri e speciali
2 pezzi
51. Salmone
Salmone3,00 €52. Tonno
Tonno4,00 €53. Branzino
Branzino3,00 €54. Gambero cotto
Gambero cotto3,00 €55. Amaebi
Gamberi crudi4,00 €56. Anguilla
Anguilla4,00 €57. Surimi
Polpa di granchio3,00 €58. Manzo
Manzo e salsa teriyaki4,00 €59. Polipo
Polipo3,00 €60. Avocado
Avocado3,00 €61. Sake gio'
Salmone scottato, salsa miso, erba cipollina4,00 €62. Tuna gio'
Tonno scottato, salsa miso, erba cipollina4,00 €63. Suzuki gio'
Branzino scottato, salsa miso, erba cipollina4,00 €64. Manzo gio'
Manzo scottato, salsa miso, erba cipollina4,00 €65. Nigiri selection
6 pezzi di nigiri selezionati dello chef10,00 €70. Sake kiro
Salmone scottato, kataifi, salsa teriyaki4,00 €71. Tuna kiro
Tonno scottato, kataifi, salsa teriyaki4,00 €72. Suzuki kiro
Branzino scottato, kataifi, salsa teriyaki4,00 €73. Sake special
Salmone, riso, philadelphia, avocado4,00 €74. Tuna special
Tonno, riso, philadelphia, avocado4,00 €75. Suzuki special
Branzino, riso, avocado, philadelphia4,00 €76. Black sake
Riso venere, salmone3,00 €77. Black suzuki
Riso venere, branzino3,00 €78. Black maguro
Riso venere, tonno4,00 €
Gunkan
2 pezzi
80. Gunkan sake
Salmone esterno, riso, salmone condito piccante5,00 €81. Gunkan maguro
Tonno esterno, riso, tonno condito piccante5,00 €82. Gunkan spicy salmon
Salmone piccante, riso, alga esterna4,00 €83. Gunkan spicy tuna
Tonno piccante, riso, alga esterna4,00 €84. Gunkan ebi
Zucchini esterno, riso, gambero cotto tritato5,00 €85. Gunkan surimi
Surimi, riso, alga esterna4,00 €86. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante5,00 €87. Gunkan ikura
Uova di salmone con alghe esterno6,00 €88. Gunkan quaglia
Salmone esterno, riso, uova quaglia5,00 €89. Gunkan wakame
Alghe giapponese, riso, alga esterna4,00 €90. Gunkan fresh
Philadelphia e salmone esterno6,00 €91. Gunkan purè sake
Salmone scottato, purè di patate, spyci salmon, salsa zafferano5,00 €92. Gunkan purè
Salmone, pure di tatate, salsa teriyaki5,00 €93. Gunkan sake 2.0
Soflia di soia, riso, salmone condito piccante4,50 €94. Gunkan wakame 2.0
Sfoglia di soia, riso, alghe Giapponesi4,50 €95. Gunkan surimi 2.0
Sfoglia di soia, riso, surimi4,50 €96. Gunkan maguro 2.0
Sfoglia di soia, riso, tonno condito piccante5,00 €97. Gunkan selection
7 pezzi gunkan selezionati dello chef15,00 €
Chirashi
220. Chirashi special
Vitello scottato. Riso, sesamo12,00 €221. Cirashi salmon
Riso, salmone, sesamo11,00 €222. Cirashi tuna
Riso, tonno, sesamo12,00 €223. Chirashi misto
Salmone, tonno, branzino, riso, sesamo11,00 €
Nido
3 pezzi
240. Nido spicy salmon 3 pezzi
Salmone piccante, sesamo, kaitafi5,00 €241. Nido spicy tuna 3 pezzi
Tonno piccante, sesamo, kaitafi5,00 €242. Nido fhiladelphia 3 pezzi
Philadelphia, sesamo, kaitafi4,00 €
Sushi misto
230. Sushi party
4 hossomaki, 4 uramaki, 4nigiri15,00 €232. Sushi gran party
6 uramaki, 6 hossomaki, 6 nigiri, 6 sashimi28,00 €
Tartar e speciali
261. Tartar misto
Riso bianco, salmone tritato, tonno tritato, branzino tritato, uova di salmone, salsa sesamo14,00 €262. Tartar salmone
Salmone tritato, avocado, tobiko, salsa sesamo14,00 €263. Tartar mango
Salmone tritato, avocado, mango, salso mango14,00 €264. Tartar salmone venere
Riso venere, salmone tritato, mandorle, salsa sesamo14,00 €270. Tartar sake
Salmone tritato con salsa ponzu8,00 €271. Tartare tuna
Tonno tritato con salsa ponzu10,00 €272. Tartare suzuki
Branzino tritato con salsa ponzu8,00 €
Sashimi
6 pezzi
291. Sashimi salmone
Salmone8,00 €290. Sashimi gourmet
1scampo, 1amaebi, 1gambero rosso8,00 €292. Sashimi tonno
Tonno10,00 €293. Sashimi branzino
Branzino8,00 €
Tataki e dutou
251. Dutou ebi fritto - 2 pezzi
Gamberi fritto avvolto con salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi6,00 €252. Dutou salomone fritto - 2 pezzi
Salmone fritto avvolto con salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e kaitafi6,00 €253. Du dou asparago fritto - 2 pezzi
Asparago fritto avvolto da salmone scottato, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki6,00 €254. Du dou speciale - 2 pezzi
Rucola, pomodoro secco, mango avvolto con salmone, salsa ponzu6,00 €294. Tataki salmone
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki11,00 €295. Tataki tonno
Tonno scottato, salsa teriyaki, sesamo13,00 €
Carpaccio
280. Carpaccio sake
Salmone e salsa citrus-wasabi8,00 €281. Carpaccio tuna
Tonno, salsa citrus-wasabi10,00 €282. Carpaccio suzuki
Branzino con salsa citrus wasabi9,00 €
Dolci
Doraemon
3,50 €Mochi misto
6,00 €Croccante pistacchio
6,00 €Piramide al cioccolato
6,00 €
Bevande
Coca-cola zero 33cl
3,00 €Coca-cola 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Asahi 33cl
4,00 €Asahi 50cl
5,00 €Kirin 33cl
4,00 €Kirin 50cl
5,00 €Sapporo 65cl
7,00 €Tsingtao 64cl
5,50 €
Vini bianchi
Soave classico doc san michele 75cl
Ca`rugate15,00 €Bianco di custoza doc san michelin 75cl
Gorgo18,00 €Muller thurgau doc le giare 75cl
Roeno18,00 €Pinot grigio doc terra alta 75cl
Roeno18,00 €Gewurztraminer doc kies 75cl
Roeno22,00 €Ribolla gialla igp collio 75cl
Vigna del lauro21,00 €Lugana doc 75cl
Tenuta roveglia20,00 €Gavi di gavi doc 75cl
Monchiero carbone18,00 €Passerinaigt 75cl
Spinelli tratturo15,00 €Vermentino di sardegna camminera 75cl
Audarya22,00 €Chablis vieille vigne aoc 75cl
Hamelin30,00 €Sauvignon doc 75cl
Tenuta luisa20,00 €Vino gewurztraminer doc 37,5cl
Roeno10,00 €Prosecco extra dry doc 37,5cl
Veneto sutto10,00 €Prosecco 75cl
Valdobbiadene prosecco sup. DOCG brut fagher 75cl, le colture18,00 €Valdobbiadene prosecco tv doc brut 75cl
Folador15,00 €Valdobbiadene prosecco sup docg extra dry colbelo 75cl
Merotto21,00 €Trento doc brut 75cl
Endrizzi28,00 €Franciacorta brut 75cl
Le vedute28,00 €Franciacorta saten 75cl
Le vedute30,00 €Blanc de blancs pas dose 75cl
Marcalberto30,00 €Blanc de blancs aoc 75cl
Drappier45,00 €
Vini rossi
Valpolicella doc rio albo hamelin 37,5cl
Veneto8,00 €