Informazioni su Storyteller
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Snack
Chips pugliesi
Patate pugliesi tagliate a mano e fritte con la buccia3,50 €Crostini Storyteller
Irresistibili abbinamenti su pane tostato5,00 €Polpette di pane
Polpettine di pane fatte in casa, salsa speziata, salsa yogurt alle erbe aromatiche8,00 €Olive
Olive pugliesi in salamoia1,50 €Taralli artigianali
Taralli pugliesi fatti a mano2,00 €
Puglia
Tagliere Storyteller
Degustazione di salumi, formaggi, chutney fatti in casa15,00 €Burrata al tartufo
Burrata bio, capocollo pugliese, rucola10,00 €Carpaccio di pesce spada
Pesce spada marinato, vinaigrette, insalatina estiva10,00 €Polpo
Polpo grigliato, stracciatella, verdure grigliate, rucola, polvere di olive nere10,00 €Tartare di salmone
Salmone marinato in casa, stracciatella affumicata, rucola, polvere di olive nere10,00 €
Un viaggio in Oriente
Samosa
Lo Street food d'Oriente per antonomasia Speziati fagottini fritti, ripieni di patate, piselli e cipolla6,00 €Samosa di pollo
Lo Street food d'Oriente per antonomasia Speziati fagottini fritti, ripieni di di pollo6,00 €Falafel
Polpette di ceci fatte in casa, hummus, verdure grigliate, salsa yogurt alle erbe aromatiche7,50 €Vegan curry
Verdure di stagione, cucinate in una deliziosa salsa al curry - servite con riso basmati9,00 €Chicken tikka masala
Pollo cotto per lunghe ore in una speciale salsa speziata - servite con riso basmati9,00 €
Carni
Carni
Bombette pugliesi
Bombette di suino con un ripieno di caciocavallo, grigliate - servite con una insalatina estiva e una salsa fatta in casa8,00 €Cavallo
Cavallo alla griglia, verdure grigliate e chutney7,00 €Manzo
Manzo alla griglia, rucola, cetrioli e pomodorini confit9,00 €Tartare di podolica
Tartare di manzo pugliese da allevamenti bio, capperi fritti, senape e miele9,00 €
Crostoni
Crostoni
Crostone terra
Mortadella, pecorino dell'alta murgia, zucchine grigliate, rucola, salsa yogurt alle erbe aromatiche8,00 €Crostone Apulia
Capocollo pugliese, scamorza di pecora, melanzane grigliate, rucola, tapenade9,00 €Crostone mare
Salmone marinato in casa, stracciatella affumicata, rucola, cetrioli, polvere di olive nere10,00 €Crostone vegetariano
Zucchine & melanzane grigliate, pomodorini confit, stracciatella affumicata, polvere di peperone crusco, origano, olio extra vergine d'oliva8,00 €
Pucce
Pucce
Puccia suino
Suino cotto a bassa temperatura, scamorza di pecora, melanzane, cipolle caramellate, rucola, senape & miele8,00 €Puccia vegetariana
Mix di verdure al curry, pecorino pugliese, cipolle caramellate, rucola7,00 €Puccia polpo
Polpo grigliato, stracciatella affumicata, pomodori confit, cetrioli, rucola, polvere di olive nere9,00 €Puccia mare
Carpaccio di pesce spada, insalatina estiva, tapenade, vinaigrette9,00 €
Dolci
Dolci
Cremoso
Crema di ricotta fresca, crema di cioccolato fondente, crumble4,50 €Tartelletta
Crema pasticciera al limone, frutta5,00 €Tiramisù
Savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di una crema fresca di mascarpone, uova e zucchero5,00 €
Vini bianchi
Vini bianchi
Bianca Regina DOC 75cl
Malvasia di Candia aromatica - Emilia Romagna Lusenti25,00 €La Pettegola IGT 75cl
Vermentino - Toscana20,00 €Natura 75cl
Gewürztraminer - Cile24,00 €Chablis 75cl
Chardonnay - Francia, Borgogna30,00 €Contrade 75cl
Chardonnay- Salento20,00 €Terre Bianche IGP 75cl
Bombino bianco - Puglia20,00 €Immensus IGP75cl
Malvasia bianca - Puglia20,00 €Tratturo IGT 75cl
Pecorino Abruzzo19,00 €L'oca guardiana che dorme beata IGP 75cl
Pallagrello bianco - Campania20,00 €Serena IGT 75cl
Sauvignon Blanc - toscana20,00 €Pozzo sorgente DOC 75cl
Chardonnay - Puglia22,00 €
Vini rosati
Vini rosati
Parco Petrullo DOC 75cl
Nero di Troia - Puglia20,00 €Almagia DOC 75cl
Nero di Troia - Puglia20,00 €Versante IGP 75cl
Negroamaro - Salento20,00 €Girofle IGP 75cl
Negroamaro - Salento22,00 €Primerose IGT 75cl
Negroamaro - Salento20,00 €Le Rotaie IGP 75cl
Susumaniello - Puglia22,00 €Tratturo DOC 75cl
Cerasuolo d'Abruzzo - Abruzzo19,00 €Buccia Nera IGT 75cl
Ciliegiolo - Toscana23,00 €Exhib Cap Dágde IGP 75cl
Carignan, Grenache, Cinsault, Merlot - Francia20,00 €
Vini rossi
Vini rossi
Flaminio IGP 75cl
Susumaniello - Puglia20,00 €Librante DOP 75cl
Primitivo di Manduria - Puglia38,00 €Lera IGP 75cl
Aglianico del Vulture - Basilicata23,00 €Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl
Montepulciano d'Abruzzo - Abruzzo25,00 €Il Grifone Offida DOCG 75cl
Montepulciano - Marche35,00 €Moretti Sgarantino DOCG 75cl
Sagrantino - Umbria28,00 €Lambrusco Salamino di S. Croce DOC 75cl
Lambrusco Salamino - Emilia Romagna18,00 €Chianti Classico DOCG 75cl
Sangiovese, Colorino, Merlot - Toscana22,00 €Grignolino d'Asti DOC 75cl
Grignolino - Piemonte20,00 €Pinot Nero IGT 75cl
Pinot Nero - Veneto20,00 €Valpolicella DOC 75cl
Valpolicella - Veneto20,00 €Capu Chiurma DOC 75cl
Etna Rosso - Sicilia35,00 €Audarya DOC 75cl
Cannonau - Sardegna25,00 €
