Informazioni su La Bodeguita
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Burger
Burger polpo
Con polipo, spinaci freschi, vova e burmatina14,00 €Burger pistacchio
Con hamburger, patate, mortadella, pistacchi e burata14,00 €Burger calamaro
Con calamari fritti, confettuma di fichi, provola piccante, chips di cipolla, maionese e lime11,00 €Burger gambero fritto
Con gamberi fritti, burrata, pesto di pistacchio, fagiolina sbollentata10,00 €Burger salsiccia
Con salsiccia, provolone silano patate m'bacchiuse e friarielli10,00 €Cheeseburger
Con hamburger, cheddar, insalata pomodori, ketchup e maionese10,00 €Burger
Con hamburger di suino nero di Calabria madeo e 'nduja, formaggio pecorino, broccoletti in padella e cipolletta di Tropea14,00 €Burger tonno
Con cubettatura di tonno crudo, maionese al pistacchio, insalata, pomodoro e burnata12,00 €
Antipasti
Crudita di pesce base
22,00 €Misto pesce bodeguita
18,00 €Battuta di tonno
Con latte di cocco, nocciole e lime15,00 €Baccala' con mousse di pecorino e porcini gratinati
14,00 €Tartare di salmone al profumo di agrumi e scaglie di mandorle
15,00 €Polipo grigliato su letto di patate viola speziate al topinambur
15,00 €Insalata calabrese con polipo croccante
13,00 €Tagliere di salumi e formaggi piccolo
17,00 €Tagliere di salumi e formaggi grande
27,00 €
Primi
Tagliolini gamberi e tartufo
15,00 €Tagliatella ad anchetto graziano
Con fasolari,archetto monogramo finocchietto e lime13,00 €Graziano con cavoletto di bruxell
Con gambero banana, bottarga13,00 €Gnocchi con tonno rosso
Con pomodori secchi, pistacchio e agrumi15,00 €Ravioli di baccalà e patate
Con crema di gamberi, erba cipollina e nocciole tostate15,00 €Maccheroni con ragù di entrecote
Con peperoni in agrodolce13,00 €
Secondi
Enittura di calamari e gamberi
15,00 €Salmone in crosta
Con zucchine e lime,speziato al tartufo16,00 €Entrecote irlandese
Con tortino di cicoria e scamorza affumicata17,00 €Pescatrice con crema di zafferano
16,00 €Filetto ai tre pepi e finocchietto selvatico
17,00 €Grigliata mista di pesce
15,00 €
