Informazioni su Voltasio Pizza Napoletana
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Amati da altri clienti
Mbacchiusa
Ottime recensioniMozzarella fior di latte, patate mbacchiusa, salsiccia stagionata, olio evo, basilico10,00 €Bufalina
10,00 €Prima classificata
10,00 €Tonno e cipolla
10,00 €Capricciosa
Ottime recensioniPomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive tagiasche, funghi champignons, olio evo, basilico10,00 €Reginella
Ottime recensioniPomodorini, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico10,00 €Bufala gialla
10,00 €Cappello di pulcinella
11,00 €Ripieno napoletano
10,00 €Primavera
11,00 €
Antipasti
Patate 'mbacchiuse come una volta
4,00 €Mozzarella di bufala campana DOP per quattro persone
Servita con bruschette miste20,00 €Insalata di polipo
Nero di seppia, patate aromatizzate alle erbette aromatiche, acqua di polipo montata, carote, sedano, prezzemolo e menta16,00 €
Aspettando la pizza
Polpette di carne
Polpette di carne macinata mista 4 pezzi4,00 €Polpette di melanzane
Polpette di melanzane fritte 4 pezzi4,00 €Crocche di patate
Panzerotto tipico napoletano fritto con patate 4 pezzi4,00 €Patate fritte stick
Bastoncini sottili di patate fritte4,00 €Parmigiana di melanzane
Cotta al forno a legna6,00 €Mozzata di bufala 500gr - per 4 persone
Servita con bruschette miste20,00 €
Le pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilio, olio evo6,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, spianata piccante, olio evo, basilico8,00 €PIZZA AMERICANA
POMODORO SAN MARZANO; FIOR DI LATTE; WURSTEL; PATATINE STICK; OLIO EVO; BASILICO9,00 €PopolareMbacchiusa
Ottime recensioni· Mozzarella fior di latte, patate mbacchiusa, salsiccia stagionata, olio evo, basilico10,00 €MARGHERITA AL SALAME
POMODORO SAN MARZANO; FIOR DI LATTE; SALSICCIA STAGIONATA DOLCE; OLIO EVO ; BASILICO9,00 €PopolareNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, alici di Cetara, origano selvatico, basilico8,00 €Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico10,00 €PopolareLA CROCCHE'
FIOR DI LATTE; PROSCIUTTO COTTO; CROCCHETTA DI PATATE; OLIO EVO; BASILICO9,00 €Primavera
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, rucola, parmigiano a scaglie, basilico11,00 €Prima classificata
Fior di latte, mortadella Bologna i.g.p granella di pistacchio - Bronte, fiocchi di ricotta vaccina, olio evo, basilico10,00 €Parmigianella
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, parmigiana di melanzane cotta nel forno a legna come una volta, olio evo, basilico9,00 €Tonno e cipolla
Salsa san marzano d.o.p, Fior di latte, filetti di tonno, cipolle rosse di Tropea, olio evo, basilico10,00 €Capricciosa
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, olive tagiasche, funghi champignons, olio evo, basilico10,00 €Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, emmental, parmigiano 24 mesi, olio evo, basilico9,00 €SCIURILLI
BASE BIANCA DI MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ALICI, FIORI DI ZUCCA, BURRATINA PUGLIESE, OLIO EVO, BASILICO10,00 €Ortolana
Mozzarella, fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, peperoni cotti nel forno a legna, olio evo, basilico9,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, olio evo, origano selvatico, basilico5,00 €NERANO 2.0
BASE DI MOZZARELLA FIOR DI LATTE; ZUCCHINER IN DOPPIA CONSISTENZA; FONDUTA DI GRANA STAGIONATO 24 MESI; POLPETTINE DI CARNE COME TRADIZIONE13,00 €Cappello di pulcinella
Antica pizza fritta napoletana, con salame Napoli, ricotta vaccina pepe nero di sarawak, basilico11,00 €Bufala gialla
pizza bianca con mozzarella di bufala campana, pomodorino giallo, olio evo, basilico10,00 €Reginella
Ottime recensioni· Pomodorini, mozzarella di bufala campana, olio evo, basilico10,00 €RIPIENO DI SCAROLA
PIZZA A CALZONE; FIORDILATTE; SCAROLA SALTATA CON PINOLI E UVETTA; ALICI; BASILICO; OLIO EVO.10,00 €Ripieno napoletano
Fior di latte, salame Napoli, ricotta vaccina, pepe nero di sarawak, olio evo, basilico10,00 €WE' WE'
Pomodoro del Vesuvio D.O.P., Chips di Melanzane, Provola affumicata di Agerola, Parmigiano a scaglie, Pepe Nero, Basilico e Olio E.V.O.13,00 €Marinara rivisitata
pomodoro san marzano, alici, pomodoro del piennolo, aglio, olio evo, basilico.9,00 €Sorrento
Mozzarella di Bufala D.O.P , Gamberi , Fettine di Limone, Rucola, Scaglie di Parmigiano, Pepe Nero, Basilico e Olio evo.13,00 €Cornetto
Fior di latte, emmental all’interno, in uscita - prosciutto crudo di Parma, rucola, parmigiano a scaglie, olio evo10,00 €Focaccia
Olio evo, origano selvatico4,00 €
Primi
Spaghetto gentile alla Nerano
Zucchine saltate, crema di zucchine, polpettine di carne come una volta, fonduta di parmigiano 24 mesi, basilico fresco locale14,00 €Stroncatura
Stroncatura calabrese artigianale, aglio, olio, peperoncino, scampi, variazione di pistacchi16,00 €Spaghetto Benedetto Cavaliere
Quattro variazioni di pomodoro, parmigiano 24 mesi, basilico fresco locale, olio al basilico12,00 €Taglierini all'uovo con tartufo del pollino
Tartufo fresco, tartufo in olio, tartufo in crema16,00 €Rigatoni Benedetto Cavaliere
Bisque di crostacei e cozze, gamberi, scampi, mousse di melanzane16,00 €
Secondi
Filetto alla griglia
Filetto di manzo, mousse di melanzane, crema di parmigiano 24 mesi, zucchine spadellate22,00 €Tataki di tonno
Tataki di tonno al timo, misticanza di montagna, pomodorini caramellati, pistacchio, pepe crusco di Senise18,00 €Reale di vitello
Reale di vitello cotto per 15 ore a bassa temperatura, salsa di zucchine, concassè di barbabietola al succo di amarene16,00 €
La cucina di chef Enrico
Patata m'bacchiusa
4,00 €
Fresine
Fresina voltasio
Fior di latte, capocollo calabrese DOP, pomodori secchi, olive tagiasche8,00 €Fresina casereccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salsiccia stagionata, parmigiano a scaglie, olio evo, basilico6,00 €Fresina napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, alici di Cetara, olio evo, origano selvatico, basilico6,00 €
Dolci
Tiramisù classico
Mascarpone e caffè6,00 €cono fritto con crema pasticcera e amarena sciroppata
cono di pizza fritta ripiena di crema pasticcera e amarena sciroppata6,00 €cono fritto nutella
cono di pizza fritta ripieno di nutella ferrero6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 0,50
1,00 €Acqua frizzante 1lt
2,50 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro in bottiglia 33cl
3,50 €Bjorne in bottiglia 33cl
5,00 €