Informazioni su Pizzaiolo in Camicia - Pizza Romana
La Vera Pizza in Teglia alla Romana, impasto gustoso, leggero, digeribile! Gusti Romani e gourmet, da provare!
Amati da altri clienti
Carbonara
Ottime recensioniEbbene si, ad ogni morso ti verranno in mente immagini della capitale, false promesse o sicurezza nella propria ricetta?Fiordilatte, guanciale, Crema di pecorino Homemade, crema d'uovo, pepe Cuvèe11,00 €Amatriciana
11,00 €Gricia carciofosa
13,50 €Bufala e crudo
11,00 €Pancetta e gorgo
11,00 €Mantovana
11,00 €Scarola e olive taggiasche
11,00 €Salsiccia e pesto
11,00 €Cacio e pepe
11,00 €Spianata e olive taggiasche
11,00 €
Mezza Teglia 2 gusti (x2/3 persone)
Mezza teglia 30x40cm, ideale per 2/3 persone in base alla fame
Mezza teglia 2 gusti
scegli i 2 gusti0,00 €
Le Capitoline ( Le romane)
Le nostre pizze di denominazione Romana, da provare!
Carbonara
Ottime recensioni· Ebbene si, ad ogni morso ti verranno in mente immagini della capitale, false promesse o sicurezza nella propria ricetta?Fiordilatte, guanciale, Crema di pecorino Homemade, crema d'uovo, pepe Cuvèe11,00 €Amatriciana
Non credo ci sia bisogno di presentazioni, i romani la amano, l'eterna domanda nelle trattorie romane è sempre: amatriciana o carbonara?Pomodoro. fiordilatte, guanciale, Crema di pecorino Homemade, pepe Cuvèe11,00 €Gricia carciofosa
Crema di cuori di carciofo, guanciale, pecorino, pepe, dimmi un pò, non hai già l'acquolina in bocca?13,50 €Cacio e pepe
Crema di formaggi al pecorino, provola, mozzarella, pepe cuvèe, olio EVO11,00 €VegetarianoMortazzi TUA!
Da pizza innovativa a grande classico, l'abbinamento della mortadella IGP con stracciatella e pistacchiMortadella, stracciatella, granella di pistacchi12,50 €MonnAlice
Alici che sguazzano in un mare di pomodoro, stracciatella e origano, arte su pizza, arte da mangiare.Pomodoro, stracciatella, alici e origano11,00 €Carbozucca
Lasciati inebriare dall'unione del salato e sapido del guanciale e pecorino unito alla dolcezza della nostra speciale crema di zucca.Crema di zucca, fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, pepe Cuvée13,50 €Er’ Carciofone
"AO! Ma che me' a metti 'na bella Mammola su sta pizza!?!?"Direttamente da Roma, arriva la Mammola, un bel carciofone alla romana accompagnato da prosciutto crudo e scaglie di grana per donare ancora più sapidità alla pizza, lasciati conquistare dalla cicciosità del nostro Carciofone! Non te ne pentirai!13,50 €
Le Storiche
Le nostre specialità non romane, ci caratterizzano dall'apertura del locale
Porcini e tartufo
Fiordilatte, porcini, fuori cottura salsa tartufata gold11,00 €VegetarianoMantovana
Crema di zucca, salsiccia mantovana, chiodini e scaglie di grana, un esplosione di gusto, dire che fa paura non rende l'idea, sei pronto ad innamorarti di noi? sei pronto a dirci se la facciamo bene?11,00 €Spianata e bufala
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, bufala 100% latte italiano in uscita11,00 €Scarola e olive taggiasche
Fiordilatte, scarola, olive taggiasche11,00 €Salsiccia porcini e scamorza
Mozzarella, porcini, scamorza affumicata in uscita11,00 €Gorgo & fichi
Marmellata di fichi e una bella sbaffata di gorgonzola!11,00 €Terra dei fuochi
Friarielli, bufala, pomodorini semisecchi ditta carbone.... Cosa vi evocano?12,50 €Tonno e cipolle 2.0
Sostituismo le cipolle standard con una cipolla rossa di Tropea caramellata.11,00 €Radicchio, gorgo e noci
Mozzarella, radicchio rosso grigliato, gorgonzola e noci11,00 €Zucchine e bomba
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, bomba calabra in uscita11,00 €
Le Classiche
Pancetta e gorgo
Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, gorgonzola11,00 €Bufala e crudo
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala latte 100% italiano, prosciutto crudo in uscita11,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto8,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella7,50 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel8,50 €Salsiccia e pesto
Mozzarella, salsiccia, pesto in uscita11,00 €Spianata e olive taggiasche
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, olive taggiasche11,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli11,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofini11,00 €Cotto e carciofini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, carciofini trifolati11,00 €Spianata e gorgo
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, gorgonzola11,00 €Tonno e olive taggiasche
Pomodoro, tonno, olive taggiasche11,00 €Spianata calabra
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, spianata calabra ( salame piccante)8,50 €Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella, mozzarella 100% latte dii bufala in uscita8,50 €Zucchine
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate8,50 €Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, funghi champignon11,00 €Rossa
Pomodoro, olio evo,, origano7,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl2,50 €Coca-Cola 2lt
Coca-Cola 2lt4,00 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Estathe limone lattina 33cl
Estathe limone lattina 33cl3,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €
Tranci singoli
Se ne consigliano 2 o 3 per persona in base alla fame, si consiglia di scaldarli in forno statico preriscaldato a 250°, una volta caldo infornare i tranci per circa 3 minuti, oppure in padella con coperchio a fuoco medio/basso per 4/5 minuti
Margherita
Pomodoro, fiordilatte2,50 €Bombaga ( Salsiccia porcini e scamorza)
Fiordilatte, salsiccia, porcini, scamorza4,00 €Gricia carciofosa
Crema di Carciofi, fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, pepe cuvée4,50 €Gorgo e fichi
Fiordilatte, gorgonzola, marmellata di fichi4,00 €Carbonara
Fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, crema d'uovo e pepe cuvée4,00 €Spianata calabra
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra piccante3,50 €Er' carciofone
Fiordilatte, Carciofi alla Romana, scaglie di grana, prosciutto crudo4,50 €Carbozucca
Crema di zucca, fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, pepe cuvée4,50 €Mantovana
Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, funghi chiodini, scaglie di grana4,00 €Scarola e olive taggiasche
Fiordilatte, scarola, olive taggiasche4,00 €Terra dei Fuochi
Fiordilatte, Friarielli alla napoletana, Mozzarella di bufala campana, pomodorini semisecchi4,50 €Amatriciana
Pomodoro, fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, pepe cuvée4,00 €Bufala e crudo
Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo4,00 €Mortazzi TUA!
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchi4,00 €Zucchine
Pomodoro, fiordilatte, Zucchine grigliate3,50 €Radicchio gorgo e noci
Fiordilatte, radicchio rosso trevigiano, gorgonzola, granella di noci4,00 €Bufala
Pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala campana3,50 €Cacio e pepe
Crema di formaggi al pecorino, provola, mozzarella, pepe cuvèe, olio EVO4,00 €
Birre
Helles Hoppebräu 50cl
Birra tedesca bionda chiara, 4,9 gradi5,00 €
Pinsa Romana
La Vera Pinsa Romana, impasto gustoso, leggero, digeribile! Scrocchiarello al punto giusto. Gusti Romani e gourmet, da provare!
Pinsa Gricia carciofosa
Crema di cuori di carciofo, guanciale, pecorino, pepe, dimmi un pò, non hai già l'acquolina in bocca?13,50 €Pinsa MonnAlice
Alici che sguazzano in un mare di pomodoro, stracciatella e origano, arte su pizza, arte da mangiare.Pomodoro, stracciatella, alici e origano11,00 €Pinsa Carbonara
Ebbene si, ad ogni morso ti verranno in mente immagini della capitale, false promesse o sicurezza nella propria ricetta?Fiordilatte, guanciale, pecorino , crema d'uovo, pepe Cuvèe11,00 €Pinsa Amatriciana
Non credo ci sia bisogno di presentazioni, i romani la amano, l'eterna domanda nelle trattorie romane è sempre: amatriciana o carbonara?Pomodoro. fiordilatte, guanciale, pecorino, pepe Cuvèe11,00 €Pinsa Cacio e pepe
Crema di formaggi al pecorino, provola, mozzarella, pepe cuvèe, olio EVO11,00 €VegetarianoPinsa Mortazzi TUA!
Da pizza innovativa a grande classico, l'abbinamento della mortadella IGP con stracciatella e pistacchiMortadella, stracciatella, granella di pistacchi11,00 €Pinsa Carbozucca
Lasciati inebriare dall'unione del salato e sapido del guanciale e pecorino unito alla dolcezza della nostra speciale crema di zucca.Crema di zucca, fiordilatte, guanciale, crema di pecorino homemade, pepe Cuvée13,50 €Pinsa Scarola e olive taggiasche
Fiordilatte, scarola, olive taggiasche11,00 €VegetarianoPinsa Terra dei fuochi
Friarielli, bufala, pomodorini semisecchi ditta carbone.... Cosa vi evocano?12,50 €VegetarianoPinsa Gorgo & fichi
Marmellata di fichi e una bella sbaffata di gorgonzola!11,00 €VegetarianoPinsa Mantovana
Crema di zucca, salsiccia mantovana, chiodini e scaglie di grana, un esplosione di gusto, dire che fa paura non rende l'idea, sei pronto ad innamorarti di noi? sei pronto a dirci se la facciamo bene?11,00 €Pinsa Salsiccia porcini e scamorza
Mozzarella, porcini, scamorza affumicata in uscita11,00 €Pinsa Tonno e cipolle 2.0
Sostituismo le cipolle standard con una cipolla rossa di Tropea caramellata.11,00 €Senza lattosioPinsa Zucchine e bomba
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, bomba calabra in uscita11,00 €VegetarianoPinsa Spianata e bufala
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, bufala 100% latte italiano in uscita11,00 €Pinsa Porcini e tartufo
Fiordilatte, porcini, fuori cottura salsa tartufata gold11,00 €VegetarianoPinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte7,50 €VegetarianoPinsa Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia, friarielli11,00 €Pinsa Pancetta e gorgo
Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, gorgonzola11,00 €Pinsa Zucchine
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate8,50 €VegetarianoPinsa Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofini11,00 €Pinsa Spianata calabra
Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, spianata calabra ( salame piccante)8,50 €Pinsa Cotto e carciofini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, carciofini trifolati11,00 €Pinsa Cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto, funghi champignon11,00 €Pinsa Spianata e gorgo
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, gorgonzola11,00 €Pinsa Rossa
Pomodoro, olio evo, origano7,50 €Senza lattosioPinsa Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto scelto8,50 €Pinsa Spianata e olive taggiasche
Pomodoro, mozzarella, spianata calabra, olive taggiasche11,00 €Pinsa Tonno e olive taggiasche
Pomodoro, tonno, olive taggiasche11,00 €Senza lattosioPinsa Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel8,50 €Pinsa Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella, mozzarella 100% latte dii bufala in uscita9,00 €Pinsa Bufala e crudo
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala latte 100% italiano, prosciutto crudo in uscita11,00 €
