Informazioni su FAM Ristorante
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Pizza
Margherita
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, basilico8,50 €PopolareBianca
Mozzarella Fior di Latte, Scamorza, Pomodorini, Origano & Basilico12,28 €PopolareBufalina
Pomodoro san marzano, bufala campana dop, basilico11,50 €PopolareTonno & Cipolla
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla di tropea10,90 €PopolareWürstel & Patatine
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine10,00 €Marinara
Pomodoro san marzano, origano, aglio, basilico6,50 €Parma
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo 30 mesi, pomodori ciliegini, rucola, grana15,90 €Napoletana
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, acciughe di sicilia, olive taggiasche, basilico12,90 €Capricciosa
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, basilico12,90 €Quattro Stagioni
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, champignon, olive taggiasche, basilico13,50 €Trevigiana
Mozzarella fiordilatte, radicchio trevigiano, gorgonzola11,90 €Ortolana
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, zucchine, crema di peperoni, melenzane, basilico9,90 €Quattro Formaggi
Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, gorgonzola, grana13,50 €Calabrese
Pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, 'nduja13,50 €Rustica
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, scamorza affumicata, friarielli13,90 €Mediterranea
Mozzarella fiordilatte, polpo alla brace, olive taggiasche, pomodoro ciliegino patate, olio al prezzemolo17,90 €Bologna
Mozzarella fiordilatte, mortadella, burrata, crema di pistacchio, tartufo nero19,90 €FAM LIFESTYLE
Pomodoro San Marzano, Bufala DOP, Gambero Marinato, Salmone, Zucchine19,00 €Regina
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Grana13,00 €La Parmigiana
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Melanzane Fritte, Prosciutto Cotto, Uovo Sodo, Grana13,00 €Calzone Tramonti
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Rucola & Grana12,20 €
Antipasti
Battuta di Fassona Piemontese
Maionese alla Nocciola & Radici di Fior di Loto22,90 €Tartare di Tonno
Insalatina di Sedano & Valeriana, Teriyaki & Arancia22,00 €Salmone Marinato
Agrumi, Riduzione di Soia & Miele22,00 €Capesante
Crema di Porro alla Curcuma, Asparagi Croccanti & Chips Integrale27,00 €Polpo Croccante
Spinacino Fresco, Spuma di Patata al Limone e Basilico26,00 €
Cruditè di Mare
Ostrica del Giorno al PZ
4,50 €Gambero Rosso al PZ
6,00 €Scampo al PZ
6,00 €
Primi Piatti
Risotto Carnaroli con Capesante & Gamberi
Crema di Scampi, Gamberi, Capesante, Bacon Croccante27,90 €Tagliolino Fresco del Garda
Tagliolino Fresco all'uovo, Ragù del Lago di Garda, Polvere di Bottarga & Prezzemolo19,90 €Tagliatella ai Funghi Porcini
con Fonduta allo Zafferano22,00 €Spaghettone al Gambero Rosso
e la sua Tartare28,00 €Raviolo di Melanzana & Scamorza
Datterino, Mandorle & Lardo19,00 €
Secondi Piatti
Uovo CBT
Insalatina di Asparagi Marinati, Tartufo & Gocce di Balsamico19,00 €Rombo Chiodato alla Mediterranea
Rombo Chiodato, Patate al Forno, Pomodorini, Olive Taggiasche, Capperi28,90 €Filetto di Manzo alla Griglia
Filetto di Manzo, Patate Novelle & la sua Salsa32,90 €Branzino Scottato
Purè di Broccolo, Verdurine Croccanti24,90 €Scamoscino di Agnello
Purè di Patate al Rosmarino, Scalogno al Burro25,90 €
Contorni
Patatine Fritte
6,90 €PopolareVerdure alla Griglia
Melanzane, Zucchine, Peperoni & Radicchio8,90 €Patate al Forno
5,90 €Insalata Mista
Insalata, Carote, Pomodorini & Radicchio7,90 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Fanta 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Sprite 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Estathe Pesca 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Estathe Limone 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Cedrata Tassoni 18cl
In bottiglia da 180 ml3,00 €Aranciata amara San Pellegrino 20cl
In bottiglia da 200 ml3,00 €Redbull 25cl
In lattina da 250 ml3,50 €Lemonsoda 33cl
In lattina da 330 ml3,00 €Corona 33cl
In bottiglia da 330 ml5,00 €Corona Zero 33cl
In bottiglia da 330 ml5,00 €Lugana Selva Capuzza Podere 75cl
In bottiglia da 750 ml16,00 €Vermentino Kintari 75cl
In bottiglia da 750 ml19,00 €Merlot del Garda 75cl
In bottiglia da 750 ml16,00 €Valpolicella Ripasso Gino Fasoli 75cl
In bottiglia da 750 ml19,00 €Prosecco Virage 75cl
In bottiglia da 750 ml14,00 €Franciacorta Freccianera25
In bottiglia da 750 ml24,00 €
