Informazioni su Fragrante
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Le pizze
1.Margherita sublime
Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco, olio evo9,00 €2.Romana vera
Pomodoro, fior di latte, acciughe del Cantabrico, capperi di Pantelleria, origano11,00 €3.Diavola nostra
Pomodoro, fior di latte, salame piccante calabrese, 'nduja, peperoncino fresco10,50 €4.Capricciosa vintage
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive nere12,00 €5.Quattro formaggi armonia
Fior di latte, gorgonzola dolce, fontina, grana padano12,00 €
Le schiacciate fragranti
6.Rustica del casale
Impasto ai cereali, prosciutto crudo toscano, pecorino, rucola, miele di castagno13,50 €7.Ortolana viva
Impasto integrale, verdure grigliate, stracciatella di bufala, basilico11,50 €8.Montanara croccante
Impasto classico, speck affumicato, scamorza, crema di funghi porcini12,00 €
Le speciali con impasto ai cereali
9.Contadina fragranza
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, patate arrosto, rosmarino su base multicereali13,50 €10.Mediterranea pura
Impasto ai 7 cereali, pomodorini confit, olive taggiasche, burrata, origano fresco13,00 €11.Veggy crunch
Impasto ai semi, crema di zucca, zucchine alla griglia, mandorle tostate, scaglie di grana13,00 €
Le golose di fragrante
12.Tartufo & passione
Fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, grana a scaglie15,00 €13.Dolce fumo
Scamorza affumicata, pancetta croccante, cipolla caramellata, glassa di aceto balsamico14,50 €14.Fragrante deluxe
Pomodoro, fior di latte, mortadella IGP, pistacchio tritato, stracciatella15,00 €
Le schiacciate
1.Veggie
Mozzarella, mix di verdure7,00 €2.Nostrana
Provola affumicata salsiccia, crema di friarielli, pomodori semi dry8,00 €3.Tricolore
Pomodoro, mozzarella di bufala e rucola6,50 €4.Bologna
Pesto al pistacchio, mortadella al tartufo, spinacino8,50 €5.Equina
Rucola, tartare di cavallo, scaglie di grana e zest di limone9,00 €6.Romagnola
Stracchino, crudo e crema di pecorino9,00 €7.Calabra
Crema di nduja, mozzarella fior di latte, spianata calabra, spinacino8,50 €
