Informazioni su Peperoncino d'Oro
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Antipasti
Flan di verdure con fonduta di formaggio
Uova, panna, grana, verdura, fonduta12,00 €Sfogliatina ai funghi porcini
Pasta sfoglia, prosciutto cotto, fontina, funghi porcini13,00 €Tartare di scottona
Scottona piemontese, tuorlo d’uovo mantecato, capperi, acciuga, senape di digione15,00 €Filetto tonnato
Filetto di maiale, tonno, capperi, acciughe, maionese14,00 €Gambero croccante
Code di gambero, insalata verde, dadolata di pomodoro, vinaigrette di aceto balsamico15,00 €
Primi piatti
Pasta e fagioli
Fagioli borlotti, patate, cotenna di maiale, pasta mista12,00 €Pappardelle al cinghiale
Spezzato di cinghiale in civet, vino rosso, carota, cipolla, sedano, spezie15,00 €Gnocchi alla sorrentina gratinati
Gnocchi di patate di nostra produzione, pomodoro, mozzarella fiordilatte, grana13,00 €Spaghetti con granchio blu
Granchio blu, aglio, prezzemolo, pomodoro16,00 €Casoncelli alla sassi
Burro, salvia12,00 €
Secondi piatti
Stinco di maiale al forno con patata al cartoccio
Stinco, sedano, carota, cipolla, vino bianco, patata, burro16,00 €Bollito misto di carne con salse e verdure
Scaramella, muscolo, coda, lingua, cotechino, testina, gallina, patata, cipolla, carota22,00 €Spezzatino con polenta morbida
Spezzato di vitello, salsiccia, pancetta fresca, patate, pomodoro, polenta morbida16,00 €Ostata di vitello con verdure grigliate 500gr
22,00 €Spiedino misto di carne con patate al forno
Carne di vitello, pollo, salsiccia di maiale, peperone, zucchina, pancetta fresca18,00 €Coniglio alla ligure con purè
Coniglio, pinoli, carota, cipolla, olive taggiasche16,00 €Frittura mista di pesce
Totani, code di gambero, paranza20,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €Patate fritte
5,00 €Insalata
5,00 €Verdure alla griglia
8,00 €
Menù bambini
Pasta al ragú, pomodoro, panna e prosciutto
8,00 €Hamburger, cotoletta alla milanese con patate fritte
12,00 €
Pizze
Focaccia
Olio, sale, rosmarino4,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, origano5,50 €Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico6,50 €Pioggia
Pomodoro San Marzano, doppio fiordilatte, basilico7,50 €Calabrese
Fiordilatte, aglio, peperoncino6,50 €Bufala dop
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico9,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini9,00 €Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini, prosciutto crudo, rucola12,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, acciughe8,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante8,50 €Vegetariana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, verdure grigliate9,00 €Parmigiana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, grana9,50 €Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli11,00 €Quattro formaggi
Fiordilatte, fontina, parmigiano a scaglie, gorgonzola9,00 €Quattro stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi champignon, carciofini, prosciutto cotto, olive taggiasche10,00 €Tirolese
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, fontina, speck, noci11,50 €Americana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, wurstel, patate fritte9,00 €Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolle8,50 €Desenzanina
Pomodoro San Marzano, scamorza affumicata, fiordilatte, pancetta, olive taggiasche, parmigiano a scaglie13,00 €Mortazza
Fiordilatte, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio14,00 €Tropea
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ‘nduja calabrese, cipolla di Tropea caramellata, pomodorini secchi14,00 €Gamberi e zucchine
Fiordilatte, gamberi, zucchine, dadolata di pomodoro12,00 €Calzone
Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, pomodoro San Marzano10,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto7,50 €Prosciutto crudo di Parma
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto di Parma 18 mesi9,50 €Romana
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, capperi, acciughe, olive taggiasche9,00 €Valtellina
Fiordilatte, funghi porcini, bresaola, rucola, grana a scaglie14,00 €Estiva
Fiordilatte, burrata, rucola, prosciutto crudo15,00 €Trevisana
Fiordilatte, insalata trevisana, pancetta, noci13,00 €Peperoncino d’oro
Fiordilatte, acciughe, olive taggiasche, capperi, pomodorini datterini, peperoni13,00 €Monte bianco
Fiordilatte, gorgonzola, speck, pere15,00 €Montanara
Fiordilatte, salsiccia, cipolla, funghi champignon, gorgonzola13,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Tè pesca 33cl
3,50 €Tè limone 33cl
3,50 €Succo di Frutta 20cl
3,50 €
Birre
Birre in bottiglia
5,00 €Birra analcolica
5,00 €
