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Schiaccia

ItalianoPaniniVia San Romano 73, Ferrara, 44121Apre a 12:00

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Le classiche

1. Crudo di Parma DOP, mozzarella
4,85 €
2. Crudo di Parma DOP, squacquerone, rucola
5,05 €
3. Crudo di Parma DOP, mozzarella, basilico, ciliegini
5,50 €Popolare
4. Crudo di Parma DOP, brie, valeriana
5,05 €
5. Crudo di Parma DOP, lattughino, ols - olio, limone, senape - robiola
5,40 €
6. Crudo di Parma DOP, scamorza affumicata, zucchine grigliate
5,40 €
7. Cotto, mozzarella
4,30 €
8. Cotto, mozzarella, pomodoro, origano
4,60 €
9. Cotto, asiago, lattughino
4,50 €
10. Cotto, squacquerone, spinaci al vapore, ols - olio, limone, senape
4,95 €
11. Cotto, zucchine grigliate, grana padano riserva, salsa tartara
5,05 €
12. Bresaola della Valtellina IGP, robiola, rucola, ols - olio, limone, senape
5,60 €
13. Bresaola della Valtellina IGP, lattughino, grana padano
5,30 €
14. Speck, gorgonzola, rucola
5,20 €
15. Speck, brie, zucchine grigliate
5,30 €
16. Speck, melanzane grigliate, scamorza affumicata
5,30 €
17. Speck, brie, funghi porcini reali
5,95 €
18. Roastbeef, Grana Padano Riserva, rucola, ols - olio, limone, senape
5,30 €Popolare
19. Zia ferrarese, crema di carciofi, pecorino stagionato, melanzane grigliate
5,60 €
20. Pancetta, aceto balsamico di Modena IGP, valeriana, grana padano
4,60 €
21. Arrosto di tacchino, asiago, lattughino, maionese
4,80 €
22. Porchetta di Ariccia IGP, melanzane grigliate, pomodori secchi, olio piccante
5,95 €
23. Porchetta di Ariccia IGP, brie, pepe, lattughino, olio extra vergine
5,50 €Popolare
24. Tonno, mozzarella, pomodoro ramato, origano
5,05 €
25. Salmone affumicato, lime, burro, marmellata di mele
5,70 €
26. Salmone affumicato, burro, erba cipollina, lime, pepe
5,70 €
27. Salmone affumicato, robiola, rucola, noci, ols - olio, limone, senape
6,15 €Popolare

Le vegetariane

28. Pomodoro, mozzarella, basilico
4,50 €
29. Scamorza affumicata, pomodoro, rucola, crema di tartufo
4,95 €
30. Ricotta, zucchine grigliate, ciliegini, paté d’olive nere
5,20 €
31. Mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro, crema di carciofi, basilico, menta
5,70 €
32. Scamorza affumicata, melanzane e zucchine grigliate
5,05 €
33. Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, peperoni grigliati, pomodori ciliegini, rucola
5,70 €
34. Straccetti di pollo 100% vegetale, cipolle, peperoni, salsa bbq
5,20 €
35. Gorgonzola, pere, rucola, noci
5,50 €
36. Robiola, melanzane grigliate, valeriana, paté di olive nere
5,20 €
37. Straccetti di pollo 100% vegetale, pomodori secchi, rucola, pomodoro ramato, ols - olio, limone e senape
5,60 €

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Le classiche

1. Crudo di Parma DOP, mozzarella

2. Crudo di Parma DOP, squacquerone, rucola

3. Crudo di Parma DOP, mozzarella, basilico, ciliegini

4. Crudo di Parma DOP, brie, valeriana

5. Crudo di Parma DOP, lattughino, ols - olio, limone, senape - robiola

6. Crudo di Parma DOP, scamorza affumicata, zucchine grigliate

7. Cotto, mozzarella

8. Cotto, mozzarella, pomodoro, origano

9. Cotto, asiago, lattughino

10. Cotto, squacquerone, spinaci al vapore, ols - olio, limone, senape

11. Cotto, zucchine grigliate, grana padano riserva, salsa tartara

12. Bresaola della Valtellina IGP, robiola, rucola, ols - olio, limone, senape

13. Bresaola della Valtellina IGP, lattughino, grana padano

14. Speck, gorgonzola, rucola

15. Speck, brie, zucchine grigliate

16. Speck, melanzane grigliate, scamorza affumicata

17. Speck, brie, funghi porcini reali

18. Roastbeef, Grana Padano Riserva, rucola, ols - olio, limone, senape

19. Zia ferrarese, crema di carciofi, pecorino stagionato, melanzane grigliate

20. Pancetta, aceto balsamico di Modena IGP, valeriana, grana padano

21. Arrosto di tacchino, asiago, lattughino, maionese

22. Porchetta di Ariccia IGP, melanzane grigliate, pomodori secchi, olio piccante

23. Porchetta di Ariccia IGP, brie, pepe, lattughino, olio extra vergine

24. Tonno, mozzarella, pomodoro ramato, origano

25. Salmone affumicato, lime, burro, marmellata di mele

26. Salmone affumicato, burro, erba cipollina, lime, pepe

27. Salmone affumicato, robiola, rucola, noci, ols - olio, limone, senape

Le semplici

44. Crudo di Parma DOP

45. Cotto

46. Mortadella

47. Salame

48. Bresaola della Valtellina IGP

49. Pancetta

50. Porchetta di Ariccia IGP

51. Arrosto di tacchino

52. Zia ferrarese

53. Speck

54. Tonno

55. Roastbeef

56. Salmone affumicato

Le vegetariane

28. Pomodoro, mozzarella, basilico

29. Scamorza affumicata, pomodoro, rucola, crema di tartufo

30. Ricotta, zucchine grigliate, ciliegini, paté d’olive nere

31. Mozzarella, melanzane e zucchine grigliate, pomodoro, crema di carciofi, basilico, menta

32. Scamorza affumicata, melanzane e zucchine grigliate

33. Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate, peperoni grigliati, pomodori ciliegini, rucola

34. Straccetti di pollo 100% vegetale, cipolle, peperoni, salsa bbq

35. Gorgonzola, pere, rucola, noci

36. Robiola, melanzane grigliate, valeriana, paté di olive nere

37. Straccetti di pollo 100% vegetale, pomodori secchi, rucola, pomodoro ramato, ols - olio, limone e senape

Le estive

38. Gamberetti, ricotta vaccina, glassa di aceto, zucchine grigliate

39. Roast-beef, pecorino, valeriana, aceto balsamico

40. Crudo di Parma DOP, brie, marmellata di pere

41. Zia ferrarese, pomodori secchi, scamorza affumicata

42. Mortadella tartufata, grana padano, zucchine grigliate

43. Carne salada, porcini, grana padano, radicchio

Le dolci

57. Nutella

58. Ricotta vaccina, miele millefiori e noci

59. Crema di pistacchio

60. Crema di mandorle

Bevande

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Pepsi 33cl

Pepsi Max Light 33cl

Sprite 33cl

Fanta 33cl

Aranciata amara 33cl

Chinotto 33cl

Cedrata Tassoni 33cl

Fanta 33cl

Tè alla pesca 33cl