Edamame
Fagioli di soia - senza glutine
Goma wakame
Insalata di alghe - senza glutine
Salmon Lover
Tartare di salmone, avocado, mango, edamame, cavolo cappuccio, ginger, goma wakame, furikake, salsa shoyu, salsa teriyaki
Spicy tuna
Tartare di tonno, avocado, papaya, edamame, jalapeño, tonino red, nachos, cavolo, salsa ponzu spicy, maionese al chipotle
Ceviche Style
Filetti di branzino, salmone, gamberi, mango, papaya, lime, chips di barbabietola rossa, noccioline al wasabi, salsa ceviche, maionese al wasabi
Rock Shrimp
Gamberi, mango, edamame, cavolo viola, goma wakame, cipollotto, chips di platano, alga nori, salsa ponzu, maionese spicy
Bssaha!!
Polpo, capasanta, uva, limoni in salamoia, edamame, cavolo cappuccio, germogli di soia, granella di pistacchi, tobiko black, cumino, salsa shoyu, salsa tahina
Green
Ceci, tofu, goma wakame, wakame, avocado, edamame, cavolo cappuccio, funghi shitake, germogli di soya e maionese allo yuzu
Poke con pesce
Poke Vegetariano
Pork Belly
Pancetta di maiale, germogli, cipolla croccante, semi di sesamo, salsa dolce
Bang Bang
Pollo sfilacciato, pack choi stufati, granella di arachidi, salsa hoisin
Spicy Tuna
Tartare di tonno, coriandolo, semi di sesamo, salsa ponzu spicy
Rock Shrimp
Gamberi, cavolo rosso, cipollotto, maionese spicy
Green
Tofu, cavolo cappuccio, goma wakame, funghi shitake, maionese al wasabi
Salsa di Soya
Maionese al wasabi
Maionese allo Yuzu
Maionese al Chipotle
Maionese Spicy
Maionese al Miso
Salsa Teriyaki
Salsa al Lemongrass
Salsa Sriracha
Tè verde giapponese Pokka 30cl
Limonata giapponese
Te’ verde e bacche di goji
Te’ verde giapponese al gelsomino
Limonata giapponese al te’ matcha
Coca Cola
Coca Cola zero
Asahi 33cl
Kirin 33cl
Sapporo 33cl
Coedo Shiro Weiss 33cl
Coedo Kyara Lager 33cl
Kona Hanalei ipa 330ml
Kona Big Wave ale 330ml
Corona extra 330ml
Sho Chiku Bai Junmai 18cl
Sierra Cold Junmai Ginjo 30cl
Shirakabegura Kimoto Junmai 18cl
Sho Chiku Bai Tokubetsu Junmai 30cl
Shirakabegura Nigori Junmai 24cl
Junmai draft 330ml
Junmai daiginjo 18cl
One cup junmai 18cl
Takara Plum Wine 75cl
Liquore di prugne
Shochu Yokaichi 50cl
Distillato simile all'acquavite