Informazioni su Ristorante Yin Xiang
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Antipasti
003. Wakame
Alghe giapponesi4,00 €001. Edamame
Fagiolini di soia4,00 €005. Wakame verdi
Alghe verdi leggermente piccanti4,00 €009. Pesce macinato
Ombrine boccadoro5,00 €10. Trippa agropiccante
Trippa di manzo e peperoni5,00 €11. Ciambella cinese
Interno con carne e verdure al vapore - 2 pezzi3,00 €12. Nuvolette di drago
3,00 €13. Involtini primavera
Cavolo, carote, pollo e maiale3,00 €14. Pane al vapore
2 pezzi2,00 €
Zuppe
101. Zuppa agropiccante
Zuppa con tofu, funghi muer, uovo, tubero di senape e bambù3,00 €102. Zuppa di miso
Miso, tofu, alghe e erba cipollina6,00 €
Insalate
002. Sake salada
Tartare di salmone con insalata6,00 €003. Sunomono
Insalata di alghe con fette di pesce misto5,00 €006. Sashimi salada
Insalata con fette di pesce misto6,00 €007. Insalata mista
4,00 €
Riso
103. Cina yin xiang di riso saltato
Riso con gamberetti, funghi, uova, fagioli, prosciutto cotto e mais8,00 €104. Ananas e riso saltato
Riso con ananas, gamberetti, granchio, mais, carote, uovo, fagioli e prosciutto8,00 €105. Manzo e riso saltato
Riso con manzo, cipolle e peperoni6,00 €106. Pollo al curry di riso saltato
Riso con pollo curry, cipolle e uova6,00 €107. Riso alla cantonese
Riso con prosciutto cotto, fagioli, carote e uovo5,00 €108. Spaghetti con pollo e funghi
5,00 €
Pasta
Spaghetti con frutti di mare
Pasta con cozze, gamberetti, vongole, germogli di soia, uovo, zucchine e carote8,00 €Spaghetti con manzo saltato
Pasta di tagliatelle con manzo, germogli di soia, uovo, zucchine e carote7,00 €Spaghetti con verdure saltate
Pasta con verdure, germogli di soia, uovo, zucchine e carote6,00 €Spaghetti di soia con maiale saltato
Soia con pancetta affumicata, germogli e carote6,00 €Spaghetti di manzo con zuppa
Pasta con manzo, germogli di soia e cipolle8,00 €Spaghetti di riso saltato
Spaghetti, germogli di soia, pancetta affumicata, uovo e cipolle6,00 €
Ramen
Ramen con maiale saltato
Farina, maiale, germogli di soia, cipolle, zucchine e carote8,00 €Yinxiang ramen
Farina con manzo e ragù8,00 €
Ravioli
Ravioli Cina yinxiang alle griglia
Ravioli di pollo e verdure - 6 pezzi8,00 €Ravioli al vapore
Ravioli di pollo e verdure4,00 €Ravioli di gamberi
Ravioli di gamberi e verdure5,00 €
Sushi misto
Nigiri e sashimi misto
6 nigiri e 6 sashimi16,00 €6 Sashimi, 6 nigiri, 2 gunkan, 2 polpette e 4 hosomaki
20,00 €
Sashimi
Sashimi di salmone
6 fette8,00 €Sashimi misto
6 fette10,00 €
Nigiri
Nigiri misto
6 pezzi8,00 €Nigiri salmone scottato
4 pezzi5,00 €Nigiri salmone e philadelphia
4 pezzi5,00 €Nigiri salmone
4 pezzi5,00 €
Uramaki
Rotoli di riso medi - 8 pezzi
Uramaki miura
Salmone grigliato e philadelphia8,00 €Uramaki california
Surimi di granchio, avocado e maionese8,00 €Uramaki ebiten
Gamberone fritto e philadelphia ricoperto di pasta fillo fritta8,00 €Uramaki florida
Gambero cotto, surimi e philadelphia8,00 €Uramaki spicy sake
Salmone tritato con cipollotti, tabasco e maionese9,00 €Uramaki philadelphia
Salmone crudo e philadelphia8,00 €Uramaki crunch caliroll
Avocado, philadelphia e cetrioli coperto con cipolle fritte8,00 €Uramaki star
Involtino fritto, philadelphia, pastella di tempura e salsa agrodolce8,00 €Uramaki surimi
Tartare di surimi con tabasco, maionese, erba cipollina e salsa agrodolce8,00 €Uramaki maguro
Tonno e avocado in salsa piccante8,00 €Uramaki sake avocado
Salmone crudo con avocado8,00 €Spicy tuna
Rotoli di riso con tartare, tonno, tobiko, tabasco e maionese8,00 €Uramaki Pistacchio
Salmone, Avocado e pistacchio8,00 €Uramaki Tartufo
Gamberi, Philadelphia e salsa di Tartufo8,00 €
Hosomaki
Rotolino di riso - 8 pezzi
Hosomaki kappa
Cetriolo e maionese4,00 €Hosomaki ebi
Gambero cotto e maionese5,00 €Hosomaki california
Surimi di granchio, avocado e maionese4,00 €Hosomaki sake
Con salmone4,00 €Hosomaki philadelphia
Interno con avocado, esterno fritto con sopra philadelphia6,00 €Hosomaki mango
Salmone, esterno fritto con sopra philadelphia e mango6,00 €Hosomaki spicy sake
Interno con salmone, esterno fritto e ricoperto di spicy sake6,00 €Hosomaki tekka
Con tonno5,00 €
Roll
Rotoli di riso medi - 8 pezzi
Roll fiore di zucca
Interno con fiori di zucca fritti ripieni con gamberi, ricoperto di spicy salmone e pasta kataifi9,00 €Roll pollo
Pollo fritto con pastella di farina9,00 €Roll vegetariano
Interno con verdure miste fritte e ricoperto con fettine di avocado9,00 €Roll vulcano
Interno verdure miste fritte, ricoperto con fettine di salmone9,00 €Roll rainbow
Salmone e avocado ricoperto con fettine di pesce misto9,00 €Roll yinxiang
Gamberoni fritti con fettine di salmone9,00 €Roll philadelphia
Interno con salmone ricoperto con salmone scottato e philadelphia9,00 €Roll miura
Salmone grigliato con philadelphia ricoperto di salmone scottato9,00 €Roll florida
Philadelphia, surimi di granchio e gambero cotto ricoperto di salmone9,00 €Roll green dragon
Interno con salmone e esterno ricoperto di fettine di avocado9,00 €Roll tonno
Tonno e avocado ricoperto di tonno10,00 €Roll yinxiang - 6 pezzi
Salmone fritto8,00 €Roll surimi
Tartare di surimi piccante ricoperto di tonno9,00 €Roll sake
Salmone crudo e philadelphia ricoperto di salmone9,00 €Fresh roll salmone - 4 pezzi
Salmone, avocado e tobiko6,00 €Fresh roll avocado - 4 pezzi
Salmone, avocado e philadelphia6,00 €Fresh roll ebi - 4 pezzi
Salmone, tobiko e gamberi6,00 €Fresh roll jin
Surimi di granchio, avocado e maionese coperto con cipolle fritte e salsa teriyaki8,00 €
Temaki
Coni di riso - un pezzo
Temaki spicy salmone plus
Cono di alga con riso, mandorle e spicy salmone4,00 €Temaki patate dolci
Cono di alga con riso, mandorle e patate dolci fritte3,00 €Temaki ebi ten
Gamberone fritto, salsa teriyaki e pasta fillo fritta4,00 €Temaki sake
Salmone e avocado4,00 €Temaki spicy tuna
Tonno tritato, tabasco e maionese4,00 €Temaki spicy sake
Salmone tritato, tabasco e maionese4,00 €Temaki california
Surimi, avocado e maionese3,00 €Temaki vegetariano
Avocado e cetriolo3,00 €
Gunkan
Interno con polpette di riso - 2 pezzi
Polpette spicy sake
Tartare di salmone, tabasco, maionese e erba cipollina6,00 €Polpette spicy tuna
Tartare di tonno, maionese, tabasco e erba cipollina7,00 €
Chirashi
Ciotola di riso con pesce
Chirashi sake
Ciotola di riso con salmone11,00 €Chirashi tartare pesce misto
Ciotola di riso con tartare di pesce misto10,00 €
Tartare
Tartare ceviche
Pesce misto marinato con agrumi e pomodorini6,00 €Tartare sake avocado
Tartare di salmone, erba cipollina e avocado7,00 €Tartare sake
Tartare di salmone, sesamo e erba cipollina7,00 €Tartare tris
Tartare di pesce misto e erba cipollina7,00 €
Carpacci
Carpaccio misto
6 fette10,00 €
Fritti
Tempura misto
Fritto misto di verdure e gamberi6,00 €Bistecca di gamberetti fritti
6,00 €Tori no karaage
Pollo fritto6,00 €Tempura yasai
Verdure miste fritte6,00 €Patatine fritte
3,00 €Pan age
Pane fritto, 2 pezzi2,00 €Alette Cina yin xiang fritto
Alette di pollo fritti6,00 €
Pollo
Kung pao di pollo
Pollo con arachidi e cipolle8,00 €Pollo con mandorle
Pollo con mandorle e cipolle8,00 €Pollo con funghi e bambù
Pollo con funghi bambù, cipolle e carote8,00 €Pollo 4 stagioni
Pollo 4 stagioni e verdure9,00 €Pollo con piccante
Pollo con peperoni rossi e sedano10,00 €Pollo al curry
Pollo al curry, patate e cipolle10,00 €
Manzo
Manzo con funghi e bambù
Filetto di manzo con funghi e bambù11,00 €Manzo alla piastra
Filetto di manzo con funghi, cipolla, zucchine e coriandolo11,00 €Filetto di manzo con zuppa piccante
Filetto di manzo, cetrioli, verdure, coriandolo e peperoncino11,00 €
Maiale
Filetto di maiale agrodolce
Filetto di maiale con pomodoro e ananas9,00 €Maiale con salsa yu xiang
Maiale con funghi e bambù, cipolle e peperoncino agrodolce9,00 €
Pesce
Pesce carciofi
Branzino con carciofi, olio di oliva e prezzemolo15,00 €Gamberi in salsa agrodolce
Gamberi, pomodoro e ananas11,00 €Gamberi con sale e pepe
Gamberi con sale, pepe e cipolle15,00 €Gamberi in salsa piccante
Gamberi, salsa piccante e cipolle10,00 €
Verdure
Zucchine saltate
6,00 €Verdure di stagione
Verdure miste6,00 €Melanzana con salsa yu xiang
Melanzana con maiale, cipolle e peperoncino agrodolce7,00 €
Tofu
Tofu di pesce
6,00 €Tofu piccante con manzo
Tofu con manzo e peperoncini rossi8,00 €
Extra
Salsa di soia
0,00 €Salsa agrodolce
0,00 €Salsa piccante
0,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Estathè al limone 33cl
2,50 €Estathè alla pesca 33cl
2,50 €
Vini bianchi
Vermentino Bolgheri 75cl
25,00 €Vermentino Toscano 75cl
18,00 €Saint Michael Pinot Grigio 75cl
15,00 €Falanghina 75cl
15,00 €Gewurztraminer Roeno 75cl
20,00 €Chardonnay Roeno 75cl
18,00 €Vermentino Gallura 75cl
15,00 €
Vini rossi
Lornano Chianti classico 75cl
15,00 €
Bollicine
Poeti Prosecco 75cl
20,00 €Valdo Prosecco 75cl
15,00 €
Sake
Sake freddo 30cl
7,00 €
