Informazioni su Ristorante Peruviano El Tinajon
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Antipasti
Anticucho mixto
Cuor di manzo alla piastra, trippa e patate lesse15,00 €Anticucho
Cuore di manzo alla piastra e patate lesse11,00 €Causa acevichada
Patate marinato con ceviche10,00 €Papa rellena
Pure di patate ripiena di carne8,00 €Causa de pollo
Patate marinate ripiene di pollo e maionese8,00 €Leche de tigre
Base ceviche, pezzetti di pesce e peperoncino8,00 €Papa a la huancaina
Patate lesse con crema di formaggio, cracker e peperoncino giallo7,00 €
Sopas
Sustancia de carne
Brodo di carne e spezie12,00 €Sopa a la minuta
Brodo di carne e spezie11,00 €Dieta de pollo
Zuppa di pollo con verdure9,00 €
Fritture
Parillada mixta
Manzo, pollo, salsiccia, maiale, anticucho alla griglia con patate lesse e insalata per 4 persone39,00 €Mostro
Un pollo alla brace e chaufa38,00 €1 pollo al la brasa
Pollo alla brace, patatine fritte e insalata32,00 €Parillada de carne
Manzo alla griglia con patate lesse e insalata15,00 €Pollo a la parrilla
Pollo alla griglia con patate lesse e insalata12,00 €Pollo a la plancha
Pollo alla piastra con patate lesse e insalata12,00 €1/4 pollo alla brasa
Pollo alla brace, patatine fritte e insalata9,50 €
Chihuan
Piqueos chihuan
Muslitos, wurstel, alette, patatine fritte e insalata19,00 €Combinado broaster
Chaufa, patatine e insalata13,00 €Combinado brasa
Riso chaufa, patatine, insalata e pollo alla brace13,00 €Combinado alitas
Alette impanate e fritte con riso chaufa, accompagnate di patate e insalata11,00 €Combinado muslito
Chaufa patatine, insalata e muslito11,00 €Nuggets
Nuggets di pollo con patatine e insalata9,00 €Broaster
Coscia di pollo infarinata e fritta con patatine e insalata9,00 €Alitas broaster
Ali di pollo infarinate e fritte con patatine fritte e insalata7,00 €Muslitos
Coscette di pollo fritte infarinate con patatine fritte e insalata7,00 €Chaufa chiuan
Riso, saltato con pezzettini di pollo, salsa di soia, erba cipollina7,00 €Salchipapa
Wurstel fritto con patatine e insalata7,00 €
Secondi piatti di terra
Bistec a lo pobre
Carne di manzo, wurstel, uovo fritto e riso bianco16,00 €Lomo saltado
Manzo saltato con patatine fritte15,00 €Tallarin saltado
Spaghetti con carne, cipolla e pomodoro15,00 €Milanesa de pollo
Pollo impanato con patatine fritte15,00 €Ajì de gallina
Riso bianco, pollo saltato in padella con peperoni gialli e salsa salata.15,00 €Chicharron de pollo
Pezzi di pollo fritto con patatine13,00 €
Secondi piatti di mare
Jalea imperial
Leche de tigre, una orata, jalea e insalata criolla30,00 €Tris marino
Ceviche, riso con frutti di mare e jalea per 3 persone30,00 €Combinado arroz con mariscos
Ceviche, riso e frutti di mare18,00 €Combinato con jalea
Ceviche e jalea18,00 €Combinado con chaufa de mariscos
Ceviche e chaufa de mariscos18,00 €Mini tris marino
Ceviche, riso con frutti di mare e jalea, per una persona18,00 €Arroz con mariscos
Riso con spezie e frutti di mare18,00 €Ceviche mixto
Pesce marinato con limone e frutti di mare17,00 €Jalea mixta
Fritto di pesce misto, manioca fritta e limone17,00 €Pescado a lo macho
Orata fritta in salsa di frutti di mare e riso17,00 €Chaufa de mariscos
Riso, salsa di soia, uova, cipolline e frutti di mare17,00 €Ceviche de pescado
Pesce marinato con limone e spezie peruviane16,00 €Pescado frito
Orata fritta, manioca fritta, insalata e riso16,00 €Chicharron de pescado
Fritto di pesce, manioca fritta e limone15,00 €Sudado de pescado
Stufato di pesce persico, cipolla e pomodoro15,00 €
