Il Dek Italian bistrot consegna in zona Prato

Informazioni su Il Dek Italian bistrot
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Sushi & sashimi

Sashimi di tonno
2 pezzi
4,00 €
Sashimi di salmone
2 pezzi
4,00 €
Sashimi di pesce bianco
2 pezzi
4,00 €
Nigiri flambato di tonno
2 pezzi
4,00 €
Nigiri flambato di salmone
2 pezzi
4,00 €
Nigiri flambato di pesce bianco
2 pezzi
4,00 €
Nigiri crudo di tonno
2 pezzi
4,00 €
Nigiri crudo di salmone
2 pezzi
4,00 €
Nigiri crudo di pesce bianco
2 pezzi
4,00 €
Lobster roll
Astice, pomodoro concassé, maionese, avocado, kataifi- 8 pezzi
20,00 €
Dragon roll
Gambero fritto, maionese al tabasco, erba cipollina, crema di formaggio,kataifi - 8 pezzi
20,00 €
Tempura roll
Salmone, philadelphia e kataifi - 8 pezzi
18,00 €
Spicy tuna
Tonno, maionese al tabasco, erba cipollina - 8 pezzi
16,00 €
Arcobaleno
Cetriolo, avocado, rucola, salmone, tonno e maionese - 8 pezzi
16,00 €
Spicy salmon
Salmone, maionese al tabasco, indivia,avocado - 8 pezzi
16,00 €
California
Granchio, salmone, avocado, maionese, sesamo - 8 pezzi
15,00 €
Cocktail roll
gamberi a vapore ,avocado, insalata croccante ,salsa cocktail e sesamo
16,00 €
Uramaki Dek
Tartare di gamberi rosa, crema di formaggio al tartufo ,indivia e caviale di tartufo
20,00 €
nigiri Dek Special 9 pz
selezione di 9 nigiri speciali
32,00 €

Pane, burro e acciughe del Cantabrico 100%
15,00 €
Tartare avocado, pomodoro concassé e verdure croccanti
12,00 €
Trilogia di tartare
Tonno rosso, salmone scozzese e crema di avocado allo zenzero
16,00 €
Plateau di ostriche kiss 6 pz
26,00 €
plateau ostriche gillardeau 6 pz
plateau gillardeau
36,00 €
tartare di bistecca
20,00 €
prosciutto di scrofa toscana
14,00 €
formaggio cheddar gran riserva e miele al tartufo
13,00 €
prosciutto brado
14,00 €
patanegra
30,00 €
patanegra cotto
14,00 €
tortino di carciofi
13,00 €
calamaretti spadellati e carciofi
16,00 €
frittura di scampi gamberi rossi siciliani
25,00 €

Tagliolini artigianali al tartufo nero
20,00 €
Lo spaghettino Martelli ai 4 pomodori
16,00 €
Tagliatelle artigianali su mezzo astice e la sua bisque
35,00 €
Gnocchi artigianali pomodorini confit , lardo di paolo parisi e pecorino di fossa
16,00 €
fregula sarda cotta come un risotto,crudo di gamberi rosa e zafferano
18,00 €
Tortelli di patata al ragu di bistecca
18,00 €
Paccheri artigianali alla trabaccolara
18,00 €
spaghetti affumicati alle cozze
18,00 €

HAMBURGER DI BISTECCA
HAMBURGER DI BISTECCA,POMODORINI CONFIT , CIPOLLA AGRODOLCE , FORMAGGIOE INSALATA CON PATATINE FRITTE
22,00 €
pollo del Cinelli e patate arrosto
20,00 €
Catalana Gamberi
35,00 €
Catalana Astice
50,00 €
Bistecca di tonno rosso con croccante di carciofi e caramelle di scalogni
25,00 €
Vera Milanese di vitellina italiana con osso
servita con acciugata e pomodorini
38,00 €
filetto. di baccalà in crema di ceci e pomodorini arrosto
23,00 €

2014
Pomodori San Marzano, burrata di Andria e scaglie di tartufo nero
20,00 €
al prosciutto
Con pomodori San Marzano, fiordilatte, rucola selvatica e grana padano, crudo Brado
18,00 €
Piccante
Con fiordilatte , salamino piccante e olive taggiasche
15,00 €
Napoli
Con pomodori San Marzano, fiordilatte, capperi e acciughe di Cetara
11,00 €
Margherita
Con pomodori San Marzano, fiordilatte, basilico
11,00 €
Vegetariana
Pomodori san Marzano, ratatouille di peperoni, melanzane e zucchine
13,00 €
pugliese
mozzarella ,scarola lessa , olive taggiasche , acciughe di cetara
14,00 €
dek2022
burrata crudo di parma 24 mesi e tartufo nero
20,00 €
dek 2021
pomodori san Marzano , burrata , gorgonzola e tartufo nero
20,00 €
bufalina
14,00 €
Patanegra
Prosciutto Patanegra,bufala e pomodori san Marzano
30,00 €
dek 2023
patanegra cotto, mozzarella fiordilatte, Brie di meaux e tartufo
22,00 €