Informazioni su Calistro - Tortelli alla Piastra
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Tortelli alla piastra
Tortello ripieno di patate lesse, salsa di pomodoro e aromi, cotto sulla piastra e guarnito con topping vari. Ogni versione contiene due tortelli alla piastra da 150gr ciascuno con topping inclusi. SI MANGIANO CON LE MANI!
NERANO
2 tortelloni di patate cotti sulla piastra e guarniti con zucchine verdi saltate con il burro e riccioli di parmigiano e basilico13,00 €YAKITOFU
2 Tortelloni di patate cotti sulla piastra e guarniti con crema di avocado, cipolla e pomodorini, spidino di tofu laccato in salsa teryaki15,00 €ACCIUGATO
2 Tortelloni di patate cotti sulla piastra, guarniti con stracciatella, filetti di acciughe, pomodorini secchi e aneto14,00 €OLIVE DIP
Tranci di tortelloni di patate cotti sulla piastra, serviti con robiola fresca, olive taggiasche, pestato di capperi, prezzemolo e mandorle tostate13,00 €ALOHA
2 Tortelloni di patate cotti sulla piastra e guarniti con edamer francese, rigatino croccante e chutney di ananas14,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl vetro
4,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €
Panini
Ci piace prendere spunto dalle ricette di tutto il mondo e metterle dentro un panino, in pieno Calistro style! ( Tutte le salse sono fatte in casa/ Tutte le carni sono di Grigio del Casentino, nato e allevato semi brado e lavorato in Casentino)
CISPORCO
Bun con salsiccia di Grigio del Casentino, iceberg, pomodori, cheddar, mayo aioli , cipolla caramellata e rigatino croccante.14,00 €BACCALÀ ROLL
Hotdog con tranci di baccalà, mayo sriracha, insalata ed erba cipollina15,00 €CHA CHA CHILI!
Tortilla con sugo chili vegano, insalata, guacamole.creme fraiche vegana, prezzemolo13,00 €
Dolci
LATTAIOLO
Dolce casentinese composto da latte, panna, uova, zucchero e caffè, tipicamente cotto a bagnomaria in forno.6,00 €CHEESECAKE
Senza lattosio e servita con marmellata di stagione8,00 €
BIRRA
Birra artigianale creata in collaborazione con Birrificio Agricolo Fatucchio, Chiusi della Verna (AR)
OTE
Birra Agricola Chiara ,4,8% ,33 cl.7,00 €TOH
Birra Agricola Ambrata,6%, 33.cl7,00 €
SIDES
Piccoli piatti per fare aperitivo o per "accompagnare solo"!
PATATE DOLCI
Sweet fries con salsa chimichurri7,00 €RAVIOLI FRITTI
Ravioli ricotta e spinaci fritti serviti con mayo vegana alla salvia.8,00 €TROPICAL SALAD
Insalata di stagione con cetrioli, pomodori, cipolla, mango lime e menta8,00 €
