Informazioni su FASTSUD
Il sole, il mare, il vento, in un morso! Lasciati sorprendere dalla nostra food box experience! Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, Artigianali, Bio, DOP, IGP e presìdi slow food di Puglia e Sicilia!
Amati da altri clienti
Monopoli
15,00 €Avocollo
14,00 €Martinese
14,00 €Stracciughino
14,00 €Vittoria
14,00 €Ostuni
15,00 €
Panini gourmet
I nostri panini sono realizzati con un pane tipico della tradizione pugliese: la puccia. Ogni panino è accompagnato da chips artigianali!
Monopoli
Pregiato salmone affumicato, zucchine pugliesi essiccate al sole, pesto di pistacchio di Bronte DOP, stracciatella pugliese.15,00 €PopolareAvocollo
Guacamole artigianale di avocado siciliano, capocollo di Martina Franca Santoro, nodini di mozzarella pugliese, sale al limone di Sicilia, olio evo14,00 €Ostuni
Capocollo artigianale di Martina Franca, burratina pugliese, confettura bio di fichi, scaglie di mandorla bio siciliana.15,00 €Martinese
Capocollo artigianale di Martina Franca Santoro, nodini di mozzarella pugliese, patè di olive nere, pomodoro secco pugliese14,00 €Alberobello - veggie
Patè di olive leccine, nodini di mozzarella pugliese, capperi di salina p.s.f, pomodorini confit, origano di Pantelleria e olio evo.12,00 €Vittoria
Caponata di verdure Modicana artigianale, caciocavallo ragusano14,00 €Stracciughino
Stracciatella pugliese, pregiate acciughe di Marzamemi, pomodorino semi secco, capperi canditi presidio slow food.14,00 €Bronte DOP
Mortadella Santorella magra artigianale del salumificio Santoro, pesto di pistacchio di Bronte DOP, provola ragusana14,00 €Leccese - vegan
Melanzane, zucchine, peperoni, carciofini, pomodorini essiccati al sole, patè artigianale di olive leccine.14,00 €Marzamemi
Pregiato tonno Campisi, capperi di Salina, ciliegino essiccato al sole, filetti di cipolla in agrodolce di Giarratana presìdio slow food16,00 €Mungivacca
Mortadella artigianale Santoro, burrata Pugliese, pesto e granella di pistacchio di Bronte DOP.15,00 €
Insalate bowl
Lasciati conquistare dalle nostre squisite bowl contenenti porzioni equilibrate di proteine, carboidrati e grassi buoni per una pausa gustosa e leggera.
Salmone
Pregiate fette di salmone affumicato marinato al limone biologico di Sicilia, avocado siciliano, carote julienne, maionese alla rapa rossa, salsa guacamole homemade, sesamo di Ispica presìdio slow food e granella di pistacchio.14,00 €Arancia - vegan
Insalatina fresca, succose fette di arancia Siciliana, puntarelle di cicoria pugliese, cipolle in agrodolce , olive leccine e sesamo di Ispica.12,00 €Mozzarella - veggie
Insalatina fresca, pomodorino confit pugliese, nodini di mozzarella pugliese, carciofi a spicchi alla crudaiola, olive leccine e origano di Pantelleria.12,00 €Tonno
Pregiati trancetti di tonno di Marzamemi Campisi marinato con limone bio di Sicilia, capperi di Salina, olive leccine, carote julienne, avocado siciliano, maionese alla rapa rossa, salsa guacamole homemade, sesamo di Ispica presìdio slow food e granella di pistacchio.14,00 €
MOZZARELLA burger
Questi speciali burger sono realizzati senza pane! Mozzarella fiordilatte pugliese di 200 gr. farcita su una base di insalata pan di zucchero julienne e carote julienne! Per una pausa leggera ma di gusto!
Mozzaburger pugliese
Fiordilatte pugliese da 200gr farcita senza pane, pregiate fette di salmone affumicato, zucchine essiccate al sole, olio evo, base insalata pan di zucchero julienne, sesamo di Ispica14,00 €Mozzaburger Siciliana
Fiordilatte pugliese da 200gr farcito senza pane, pregiati trancetti di tonno siciliano, melanzane essiccate al sole, olio evo, base insalata pan di zucchero julienne e carotine julienne, sesamo di Ispica14,00 €Mozzaburger Food Porn
200 gr. di mozzarella pugliese farcita con pesto di pistacchio e mortadella artigianale Salumificio Santoro, su base insalata pan di zucchero julienne e carotine julienne14,00 €
Dolci
Lasciati tentare dai nostri dolci preparati al momento, con autentiche creme artigianali, granelle e cialde siciliane, ricotta ragusana della fattoria biologica Occhipinti.
Brioche alla nocciola
Fragrante brioche farcita con crema di nocciola, ricotta e granella di mandorla8,00 €Pucciotto alla nocciola
Una golosa forma di pane caldo, tipico della tradizione pugliese, con farina biologica Senatore Cappelli e lievito madre, cotto su pietra, farcito con crema alla nocciola siciliana e zucchero a velo vanigliato.6,00 €Cannolo
Un classico della tradizione siciliana in formato bigusto, con granella di pistacchio di Bronte DOP e mandorla siciliana biologica6,00 €Pucciotto al pistacchio
Una golosa forma di pane caldo, tipico della tradizione pugliese, con farina biologica senatore cappelli e lievito madre, cotto su pietra, farcito con crema al pistacchio di Bronte DOP e zucchero a velo vanigliato6,00 €Brioche al pistacchio
Fragrante brioche farcita con crema di pistacchio di Bronte, ricotta e granella di pistacchio8,00 €
Bevande
Non una semplice acqua, ma un'acqua con una missione! Ogni bottiglia acquistata dona acqua alle famiglie in difficoltà e aiuta l'ambienta con la sua bottiglia riciclata!
Acqua Wami naturale 40cl
1,50 €Acqua Wami frizzante 40cl
1,50 €
Birre artigianali
Direttamente dal Salento, il nostro birrificio Salentino coltiva e produce gli ingredienti per le proprie birre a km0, non filtrate, dal 1963.
Agricola 33cl
Lager 5%vol7,00 €Agricola Ambrata 33cl
Red Lager 6.5% vol8,00 €Nuda e cruda 33cl
Pils boema 4,5% vol7,00 €Birra Fastsud
Blanche 4,8 vol. FASTSUD, il sole, il mare , il vento in un sorso. Una blanche artigianale non filtrata dal sapore unico con scorze d’agrumi e coriandolo.8,00 €TIPA 33cl
Ipa 4,8 % vol8,00 €
Bevande biologiche
Da noi troverai bibite biologiche siciliane fatte con acqua dell'Etna e agrumi Siciliani.
Chinotto Bio
5,00 €Arancia bio 20cl
5,00 €Limonata Bio
5,00 €
Vini selezionati
Da noi troverai solo vini delle migliori realtà del territorio, realizzati con ingredienti e ricette tutte made in Sud, cantine pluripremiate e con metodi di lavorazione tradizionali.
Primitivo del Salento IGP 75cl
Cantine Varvaglione25,00 €Rosato del Salento IGP 75cl
Cantine Varvaglione Fashion Edit25,00 €Malvasia bianca del Salento IGP 75cl
Cantine Varvaglione25,00 €
Bottega
La nostra selezione di pregiati ingredienti provenienti dal Sud!
Patè di olive nere pugliesi
8,50 €
