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Hostaria I Maneggi

ItalianoPastaSalita Salvatore Viale, 19r, pressi Ponte Monumentale, Genova, 16128Apre a
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Antipasti

  • Insalata paesana con tartare di carne piemontese
    9,50 €
  • Insalata prestige con salmone fresco marinato
    9,50 €
  • Gamberi argentini con zucchine, olive e mousse tonnata
    9,50 €
  • Asparagi lessi in camicia di prosciutto crudo con mousse tonnata
    9,50 €

Primi

  • Le trofiette fresche della Gigia

    9,50 €
  • Le strasse della colomba

    9,50 €
  • Melanzane e zucchine alla parmigiana
    10,00 €
  • Pomelli con ragù genovese

    12,00 €
  • Trofie al pesto
    10,00 €
  • Ravioli di borragine con ragù di coniglio, olive taggiasche denocciolate e pinoli
    14,00 €

Secondi

  • Cosce di coniglio alla ligure con patate e aromi
    12,00 €
  • La trippa alla levantina
    9,50 €
  • Lo stoccafisso accomodato alla ligure con patate
    12,00 €
  • Bocconcini di vitello con patate, passata di pomodoro e aromi
    12,00 €
  • Polpo stufato in casseruola alla Santa Lucia
    12,00 €
  • Polpettone fatto in casa con fagiolini

    7,50 €
  • Asparagi alla parmigiana
    6,00 €
  • Melanzane a funghetto

    5,00 €
  • Seppie in umido con patate cotte in un guazzetto di aromi
    12,00 €

Insalatone

  • Insalata fresca di stagione con tartare di carne piemontese
    10,00 €
  • Insalata di gamberetti e zucchine
    10,00 €
  • Insalata con salmone fresco marinato
    10,00 €

Dolci

  • La panera

    6,00 €
  • Delizia al basilico
    6,00 €
  • Mousse di yogurt alla vaniglia con amarene Fabbri e crema di latte
    6,00 €
  • Pastiera napoletana fatta in casa
    6,00 €
  • Dolce al basilico di Prà con meringa aromatizzato alla vaniglia
    6,00 €
  • Coppa paradiso

    6,00 €

Bevande

  • Acqua naturale 50cl
    1,00 €
  • Acqua frizzante 50cl
    1,00 €
  • Coca Cola 33cl
    2,50 €
  • Fanta 33cl
    2,50 €

Birre

  • Birra 33cl
    2,50 €
  • Moretti Baffo d'Oro 33cl
    3,50 €

Vini

  • Vino rosso Cooperativa di Levanto 37,5cl
    8,50 €
  • Vino bianco Cooperativa di Levanto 37,5cl
    8,50 €

Bollicine

  • Prosecco Pinot De Pinot 20cl
    3,50 €
  • Prosecco Maschio 20cl
    3,50 €