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I nostri classici
I panini proposti da noi!
Matilde
Culatello arrosto al miele, stracciatella di mucca, miele dell’alta val trebbia.6,00 €Tex Willer
Pastrami New York, cipolline caramellate, senape6,50 €Pistacchione
Mortadella Bologna IGP, stracciatella di mucca, crema di pistacchio6,50 €Tartufon
Crudo al tartufo nero di Norcia, bufala campana, crema al tartufo6,50 €Brigante
Porchetta umbra al forno, scamorza affumicata, crema funghi porcini6,50 €Mari e monti
Robiola di capra de beigua, acciughe, pomodoro fresco.6,00 €Lanterna
Cotto del contadino, stracchino di Recco, pesto di pra.6,00 €Boccone di satana
Spianata calabrese, provolone campano, nduja di Spilinga6,50 €Maremma
Finocchiona toscana, pecorino semistagionato maremmano, carciofini sott'olio6,50 €U bibin
Petto di tacchino arrosto, robiola di capra del beigua, zucchine grigliate6,50 €Panino tricolore
Stracciatella di mucca, crema al pistacchio, pomodoro secco abruzzese - vegetariano6,50 €Lucifero
Crudo sabino al peperoncino stracciatella di mucca nduja di Spilinga - piccante6,50 €Il re di coppe
Coppa piacentina toma del monviso pomodori secchi abruzzesi6,50 €Il gourmet
Culaccia di fontanellato robiola di capra del beigua carciofini abruzzesi7,50 €Etna
Crudo siciliano al pistacchio, Bra tenero dal piemonte, crema di pistacchio7,50 €
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Le ricette del panino italiano
Panino dindo rosè in salsa
Tacchino, funghi porcini, maionese e aromi naturali5,00 €Panino con porchetta in salsa tonnata
Maiale, tonno, maionese e aromi naturali4,00 €Panino misto piccante
Salumi misti, verdure e aromi naturali3,00 €Panino con scamorza condita affumicata
Formaggio, olio extravergine d'oliva e aromi naturali3,50 €Panino con brie condito bretagna
Formaggio, olio extravergine d'oliva e aromi naturali3,50 €Panino scintilla
Prosciutto crudo di Parma, peperoncino e olio extravergine d'oliva4,00 €Panino con salsiccia di cinghiale
Cinghiale, olio extravergine d'oliva e aromi naturali4,50 €Panino con bocconcini di cinghiale al tartufo
Cinghiale, tartufo nero e aromi naturali5,00 €Panino con carpaccio di manzo con grana padano
Manzo, formaggio, olio extravergine d'oliva e aromi naturali6,00 €Panino con carpaccio di vitellone piemontese e sedano
Carne di vitellone, sedano e aromi naturali6,00 €Panino con carpaccio di black angus con ricottina di bufala
Manzo, formaggio, rucola e aromi naturali6,00 €Panino vegetariano
Verdure e formaggio6,00 €Panino con salmone reale della scozia
Salmone, olio extravergine d'oliva e aromi naturali6,00 €Pasticceria secca
Prodotti dell antico forno a legna “da carlo”1,50 €Viganottino
Mignon con cioccolata alla nocciola di viganotti2,00 €Pranino
Mignon farcito col pesto di pra2,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
In bottiglia2,00 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Estathè al limone 33cl
In bottiglia2,00 €Estathè alla pesca 33cl
In bottiglia2,00 €Fanta 33cl
In bottiglia2,00 €Aranciata Lurisia 27.5cl
In bottiglia3,00 €Chinotto Lurisia 27,5cl
In bottiglia3,00 €Gazzosa Lurisia 27,5cl
In bottiglia3,00 €
Birre
Beck’s 33cl
In bottiglia3,50 €Ceres 33cl
In bottiglia3,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
In bottiglia3,50 €Menabrea 33cl
In bottiglia3,50 €
Vini
Vino rosso 25cl
Vino rosso 25cl3,50 €
