Vini e bollicine
Spumante Extra Dry Cuvee Blance 75cl
Spumante extra dry 70cl Reguta7,00 €Prosecco Valdo 75cl
Lo Spumante Brut “Origine” è una della più celebri e accattivanti etichette della cantina Valdo, ottenuta con metodo Charmat da uve bianche del territorio veneto. Fragranti nuance di frutta bianca fresca, mandorle e fiori di campo fanno da preludio ad un sorso leggero, vivace, fresco e piacevole12,00 €Moscato d'Asti Rivetti 75cl
Il Moscato d’Asti Riveto Docg, è ottenuta dal 100% di Moscato bianco, le uve provengono sia dai vigneti di Costigliole d’Asti e Bricco di Neive.Il Moscato d’Asti Riveto Docg, è di colore giallo paglierino intenso e brillante con perlage persistente, dal profumo fresco e fragrante molto intenso con note di frutta tropicale, dal gusto dolce, con una spiccata acidità che fa risaltare il sapore e aromatico tipico dell’uva.14,00 €Franciacorta Saten Quadra 75cl
Uvaggio 90%charsonnay 10% Pinot Bianco ottimo come aperitivo o primi piatti a base pesce o carne bianca30,00 €Franciacorta Brut Ferghettina 75cl
Franciacorta Brut25,00 €Gewurztraminer DOC Trentino Lavis 75cl
Gewurztraminer origine Trentino, ottimo come aperitivo15,00 €Pinot Grigio DOC Trentino Lavis 75cl
Pinot Grigio in purezza ottimo come aperitivo o con primi di pesce o carne bianca10,00 €Champagne Bollinger Brut 75cl
È di un bel giallo dorato con un perlage molto fine. È connotato da una bellissima complessità aromatica, con sentori di frutta matura e spezie. Si percepiscono note di pesca e sfumature di mela cotta e composta. In bocca riesce a combinare in maniera equilibrata struttura, persistenza e vivacità. Il palato è vellutato con sapori di pera, brioche e spezie, noce fresca.È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e crudo65,00 €Champagne Brut Mailly Grand Cru 75cl
Lo Champagne Brut Reserve Grand Cru di Mailly nasce da uve raccolte da diversi Grnd Cru della Montagne di Reims, coltivata in prevalenza a Pinot Noir, e da una selezione di vini di riserva di oltre 10 annate. Ha profumi ampi e profondi di frutta gialla matura, frutta secca, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è ricco, secco e strutturato, di bella persistenza40,00 €Ripasso della Valpolicella Bertani 75cl
Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina che svolge la seconda fermentazione a contatto con le bucce dell'Amarone e affina in barrique di rovere. Ricco e vellutato, dal bouquet olfattivo ampio di frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, rotondo, di verve sapida e avvolgenza palatale18,00 €Ripasso della Valpolicella Tommasi 75cl
Il Valpolicella Ripasso di Tommasi è un vino rosso morbido, caldo e intenso dal profilo leggermente tostato e boisé, maturato per circa 15 mesi in botte grande. Al naso rivela un ricco bouquet di fiori secchi, frutta in confettura e tante spezie dolci, mentre al palato dimostra intensità, unita ad un’elegante energia fresco-sapida18,00 €Rosso di Montefalco Scacciadiavoli 75cl
Vino di ottima fattura. Colore rosso rubino intenso, profumo ampio, elegante e con sentori di ciliegia, sapore morbido e voluminoso. Montefalco Rosso DOC si presta ad un invecchiamento per alcuni anni. La presenza di depositi nel fondo della bottiglia è naturale.10,00 €Rosso di Montefalco Caprai 75cl
Aroma: fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscataGusto: in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tanniniAbbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse.12,00 €Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai 75cl
Affinamento: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottigliaAroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipriaGusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuroAbbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina30,00 €Sagrantino di Montefalco Pardi 75cl
Fermentazione sulle bucce per 8 gg.Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox.Elevazione in botte da 26 hl di rovere Francese e Sloveno per 18 mesi seguita da 9-12 mesi in acciaio. Il vino imbottigliato rimane, come minimo, per sei-otto mesi in cantina. ABBINAMENTIAgnello alle erbe con contorno di patate arrosto e carciofi. Gnocchi di patate rosse di Colfiorito con pancetta25,00 €Verdicchio Castelli di Jesi Podium di Garofoli 75cl
Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell’imbottigliamento.indicato con primi piatti, pesce e carne bianca con erbe aromatiche.22,00 €Chianti classico Fontodi 75cl
Celebre e corposa espressione di Sangiovese della Toscana, il Chianti Classico di Fontodi è un vino intenso ed elegante, affinato in vecchie barrique per 24 mesi. Lascia emergere nel calice profumi di viole, cuoio e tabacco. Il sorso rivela corpo, spezie, nitidezza e precisione. Vino Biologico30,00 €Nebbiolo Rivetti 75cl
Il Langhe Nebbiolo Dante & Rivetti, è ottenuta dal 100% di Nebbiolo, proveniente esclusivamente dalla collina di Bricco di Neive.Il Langhe Nebbiolo Doc,è di colore colore rosso rubino con riflessi granata, dal profumo colore rosso rubino con riflessi granata, dal gusto avvolgente e morbido, molto persistente.indicato a tutto pasto, ideale per piatti di carni bianche e formaggi.15,00 €Barbera d'Alba Rivetti 75cl
La Barbera DOC Mara, dedicata alla figlia più piccola di Casa Rivetti, è ottenuta dal 100% di Barbera, vitigni nei territori dei paesi del Comune di Neive.La Barbera DOC Mara è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, dal profumo intenso di frutta rossa matura, ciliegia e bacche, dal gusto profondo ed armonico, equilibrato di ottima bevibilità.indicato con primi piatti, secondi piatti di carne, formaggi ed insaccati.10,00 €Rosso di Montalcino Casisano 75cl
100% SangioveseAbb: Primi con sughi di carne, zuppe della tradizione toscana, carni rosse, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.19,00 €Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 75cl
Note di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura; al gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato. Vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati e lunga persistenza gusto-olfattiva.45,00 €Barolo docg Dante Rivetti 2017 75cl
35,00 €
DISTILLATI
Rum Diplomatico riserva Exlusiva
Il Rum Reserva Diplomatico è il simbolo del rum latino, divenuto celebre per la grande ricchezza e morbidezza aromatica. È prodotto a partire da un blend di melassa e succo di canna da zucchero e invecchiato per 12 anni in botti di rovere bianco. Gli aromi sono dolci e avvolgenti, con note prevalenti di frutta esotica, miele e caramelloGradazione alcolica40.0%FormatoBottiglia 70 cl - con confezioneAffinamento12 anni in botte di rovere bianco americano50,00 €Rum Don Papa Baroko
Il Rum "Baroko" viene realizzato nell'isola filippina di Negros dalle migliori melasse di canna da zucchero e maturato per diversi anni in botti di rovere americano. Il risultato è un colore ambrato intenso con un profilo morbido, rotondo e di grande maturità espressiva, con note di frutta secca, spezie, frutta esotica, caramello fuso e richiami di vaniglia e legnoProdotto daMelassa di canna da zuccheroTipologiaRumRegioneIsola di Negros (Filippine)Gradazione alcolica40.0%FormatoBottiglia 70 cl50,00 €Rum Doorly's 5 anni barbados
Di colore dorato con riflessi arancio. Al naso è un classico Bajan rum. Vaniglia, note di scorza di limone, e sentori di botte tostata sono in perfetto equilibrio. In bocca è morbido e cremoso con sentori di spezie.35,00 €Gin Hendrick’s
Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica e una fetta di cetriolo50,00 €Gin Hendrick’s Neptunia
Dal genio di Lesley Gracie, Master Distiller di Hendrick’s, arriva l’ultima release in edizione limitata dal Cabinet of Curiosities: Neptunia. Ispirata dal mare, questa versione dell’iconico gin Hendrick’s è stata realizzata a partire dalla ricetta classica con l’aggiunta di botaniche segrete provenienti dalle coste scozzesi. Il risultato è un gin fresco, dalle note agrumate e floreali, con un inconfondibile timbro salino.60,00 €Gin Mare
Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee55,00 €Gin Cittadelle
Il Gin Citadelle è un distillato complesso ma equilibrato realizzato dalla storica distilleria francese Citadelle. Per la sua realizzazione vengono selezionate 19 differenti botaniche provenienti da tutto il mondo e lavorate tramite un lungo e singolare processo a fiamma aperta. Nel calice risplende cristallino mentre al naso emerge la ricca speziatura e profilo aromatico seducente con sfumature piccanti e mediorientali. È sottile, delicato, morbido e profumatissimo: l'espressione francese del g40,00 €Vodka Grey Goose
GREY GOOSE® è il risultato di una determinazione assoluta a creare una vodka francese unica al mondo. In ogni bottiglia di GREY GOOSE® si esprime l’essenza dei migliori ingredienti dalla Francia; il grano tenero invernale dalla Picardia e i suoi dintorni, le acque pure di sorgente di Gensac nella regione di Cognac, coltivati e raccolti, dal campo alla bottiglia, mediante un procedimento esclusivo creato e controllato grazie allo straordinario talento e dedizione del maître de chai François Thiba40,00 €Tequila Ocho Blanco
Il processo di produzione è svolto con grandissima attenzione, in piccole quantità, con trasparenza, passione e orgoglio, usando esclusivamente metodi artigianaliTequila Ocho non viene filtrata a freddo per mantenere esteri e sapori nella loro purezza. Tequila Ocho incarna il vero spirito messicano. ORIGINEMexico -Arandas JaliscoABV %40.00VOL. ML50040,00 €Scotch Whisky Black Bull Kiloe
George Willsher ha creduto nell'offrire ai suoi clienti la massima esperienza di gusto e sapore. Usando un minimo del 50% di whisky di malto nelle sue miscele, ha sacrificato il profitto per il sapore, migliorando ulteriormente la sua reputazione. Come agricoltore, Willsher allevava il proprio bestiame, il suo toro preferito occupava il posto d'onore sull'etichetta del suo whisky più iconico.Whisky Black bull Kyloe è una miscela davvero pulita, vibrante e ricca.40,00 €Scotch Wisky Black Bull Peated
La leggendaria gamma di whisky scozzese Black Bull Blended ha aggiunto un altro incredibile imbottigliamento alla gamma di già whisky impressionanti, la Black Bull Peated Edition.Una miscela speciale per tutti gli appassionati di whisky torbato e affumicato.40,00 €
