Informazioni su La Cresciamia
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Amati da altri clienti
Salsiccia, erba cotta
7,50 €Braciola, erba cotta
7,50 €Cipolla
7,00 €Melanzana, formaggio e pomodoro
7,00 €Bufala, pomodoro e lattuga
7,00 €Salsiccia, scamorza e peperoni
8,00 €Tagliere di verdure grigliate
8,50 €Braciola, cipolla
7,50 €Salsiccia, cipolla e stracchino
8,00 €Braciola
7,00 €
Crescia
È una specie di pane azzimo che anticamente si cuoceva su una lastra di pietra detta “panaro”. È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane
Crescia intera
8,00 €
Crescie farcite con affettati
Prosciutto, formaggio
6,50 €Prosciutto
6,00 €Prosciutto, mozzarella
6,50 €Prosciutto, melanzana
6,50 €Prosciutto, rucola e bufala
7,50 €Salame
6,00 €Salame, formaggio
6,50 €Salame, stracchino e rucola
7,00 €Pancetta
6,00 €Pancetta, scamorza e melanzana
7,00 €Pancetta, cipolla
6,50 €Capocollo
6,00 €Capocollo, formaggio
6,50 €Capocollo, grana e rucola
7,00 €Lonza
6,00 €Lonza, formaggio
6,50 €Lardo
6,00 €Tonno, cipolla
6,50 €Alici, mozzarella
6,50 €Mortadella
6,00 €
Crescie farcite con carne alla brace
Grasso magro, cavolo e patate
8,00 €Braciola, erba cotta
7,50 €Grasso magro, scamorza
7,50 €Braciola
7,00 €Salsiccia, cipolla e stracchino
8,00 €Braciola, cipolla
7,50 €Salsiccia
7,00 €Salsiccia, erba cotta
7,50 €Salsiccia, scamorza e peperoni
8,00 €Salsiccia, cipolla
7,50 €Salsiccia, stracchino
7,50 €Salsiccia, cavolo e patate
8,00 €Salsiccia, frittata
7,50 €Salsiccia, formaggio
7,50 €Salsiccia, scamorza
7,50 €Braciola, cavolo e patate
8,00 €Braciola, scamorza
7,50 €Braciola, formaggio
7,50 €Grasso magro
7,00 €Grasso magro, erba cotta
7,50 €Grasso magro, cipolla
7,50 €Grasso magro, formaggio
7,50 €
Crescie vegetariane
Bufala, pomodoro e lattuga
7,00 €Formaggio
6,00 €Melanzana, formaggio e pomodoro
7,00 €Zucchine, formaggio e pomodoro
7,00 €Cavolo e patate
6,50 €Stracchino, rucola
6,50 €
Brustengo
Tipico “pane fritto” del territorio di Gubbio, è spesso servito come antipasto e accompagna la degustazione di salumi e formaggi, marmellate. Ha origine dalla cucina povera eugubina e adesso è uno tra i prodotti tradizionali più ricercati
Cipolla
7,00 €Classico
6,00 €Ciccioli
7,00 €Farcito
8,00 €Salsiccia
7,50 €
Tagliere
Tagliere di carne alla griglia con crescia
Ottime recensioni· Per 2 persone25,00 €Tagliere di formaggi con crescia e brustengo
Per 2 persone20,00 €Tagliere affettati e formaggi con crescia e brustengo
Per 2 persone23,00 €Tagliere del bosco con crescia e brustengo
Per 2 persone23,00 €
Secondi
Costine di agnello
13,00 €Petto di pollo alla griglia
7,00 €Friccò all'eugubina
10,00 €Spezzatino di cinghiale
13,00 €Spezzatino di capriolo
13,00 €
Contorni
Tagliere di verdure grigliate
8,50 €Erba cotta
4,50 €Cavolo e patate
4,50 €Patata contadina
4,50 €Insalata
3,50 €
Dolci
Crescia con nutella
4,00 €Ciambelotto
4,00 €Torta di mele
4,00 €Crostata
4,00 €Ricotta e cioccolato
4,00 €Brustengo con marmellata
4,00 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Sprite 33cl
3,00 €
Menu primavera estate
Frittata al tartufo
10,00 €Insalata di pollo
9,00 €Insalata di tinno
9,00 €Caprese
9,00 €
Coremio
Novità
Coremio prosciutto
7,00 €Coremio prosciutto formaggio
7,00 €Prosciutto mozzarella
7,00 €Prosciutto rucola bufala
7,00 €Prosciutto melanzana
7,00 €Salame
7,00 €Salame formaggio
7,00 €Salame stracchino rucola
7,00 €Pancetta
7,00 €Pancetta scamorza melanzana
7,00 €Pancetta cipolla
7,00 €Capocollo
7,00 €Capocollo formaggio
7,00 €Capocollo grana rucola
7,00 €Lonza
7,00 €Lonza formaggio
7,00 €Lardo
7,00 €Tonno cipolla
7,00 €Alici mozzarella
7,00 €Mortadella
7,00 €
