Informazioni su Ex Roma
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Antipasti
Polpo con patate con taccole, pomodorini gialli e rossi, gocce di pesto
16,00 €Impepata di cozze con pane abbrustolito
15,00 €Acciughe fritte in farina di riso con insalatina
15,00 €Insalata exroma
Insalatina, pomodori, mozzarella, bufala, avocado, noci, tonno15,00 €Toast con salmone selvaggio, avocado, sale, pepe e olio evo e patatine crunch
15,00 €Caprese con crudo di Parma
15,00 €
Primi piatti
Trofie al pesto di diano con burrata e fagiolini
16,00 €tagliatelle ex Roma allo scoglio
Vongole, cozze, calamari e gamberi nella loro bisque20,00 €Spaghetti alle vongole con pomodorini rossi e gialli
16,00 €Ravioli di borraggine al ragu ù toccù
Il ragu di carne ligure con i toccù di sottopaletta16,00 €
Secondi piatti
filetto alla brace con verdure
25,00 €Il fritto di calamari e gamberi con porro in tempura e patatine
16,00 €orata alla brace con verdure
22,00 €Pulled pork
Hamburgher di manzo, porro e guanciale croccanti, formaggio e salsa roma18,00 €Tataki di tonno in crosta di pistacchi
Con insalatina e porro in tempura20,00 €
Contorni
Patatine fritte
5,00 €Insalata mista
5,00 €Pomodori e cipolla rossa
5,00 €
Pizze
Focaccia con lardo e olio evo
7,50 €Focaccia con stracchino
8,50 €Focaccia all'ornella
Stracchino, pomodoro fresco9,00 €Focaccia del contadino
Mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola9,00 €Margherita
Mozzarella fiordilatte, pomodoro8,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, olio evo6,50 €Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate7,50 €Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare9,00 €Nord sud
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, pomodoro fresco e basilico8,50 €Pesto
Mozzarella, pesto8,00 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, crescenza, gorgonzola, grana10,50 €Primavera
Mozzarella, pomodoro fresco, basilico9,00 €4 stagioni
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive10,50 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Prosciutto e funghi
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi9,50 €Salsiccia, prosciutto e würstel
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, salsiccia e würstel10,50 €Calzone al prosciutto
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto10,00 €Calzone farcito
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, gorgonzola, prosciutto cotto10,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi10,00 €Cipolla e gorgonzola
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa, gorgonzola9,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante9,50 €Dunga
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola10,50 €Bismark
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo10,00 €Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola9,00 €Vegetariana
Mozzarella, verdure fresche9,00 €Würstel
Pomodoro, mozzarella, würstel9,00 €Bufala
Pomodoro e mozzarella di bufala9,50 €Tigre
Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola e grana9,50 €Miki
pomodoro , mozzarella , salame piccante , scaglie di grana, rucola11,00 €Tonno e cipolla
Mozzarella fiordilatte, pomodoro, cipolla rossa, tonno9,50 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive8,50 €Paolo pizza
mozzarella , stracchino , rucola , cotto in uscita9,50 €
Dolci
Tiramisù
6,00 €Crostatina tiepida alla marmellata di fragole con panna
6,00 €Meringata al forno con crema di nutella
6,00 €Sorbetto al limone con vodka
6,00 €Sorbetto alla mela verde con calvados
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
4,00 €Coca Cola Zero 33cl
4,00 €Sprite 33cl
4,00 €Fanta 33cl
4,00 €Estathé al limone 33cl
4,00 €Estathé alla pesca 33cl
4,00 €Acqua tonica 33cl
3,00 €Ginger Ale 33cl
3,00 €Lemonsoda 33cl
3,00 €Succo All'arancia
3,00 €Succo All' ananas
3,00 €Succo alla pera
3,00 €Succo alla pesca
3,00 €Succo alla Mela
3,00 €Succo al mirtillo
3,00 €Succo All' ACE
3,00 €ichnusa 33
5,00 €moretti 66cl
6,00 €corona bott
5,00 €Daura birra senza glutine 33cl
5,00 €
Vini bianchi
Vermentino Amaccia
Liguria - 12.5% vol22,00 €Vermentino Colledora
Liguria - 12.5% vol22,00 €Pigato Amaccia
Liguria - 12.5% vol18,00 €Pigato Amaccia
Liguria - 12.5% vol22,00 €Traminer Aromatico Forchir
Alto Adige - 12.0% vol18,00 €Ribolla Gialla Bastianich
Friuli - 12.5% vol24,00 €Arneis Langhe Grimaldi
Piemonte - 14.0% vol18,00 €
Bollicine e vini dolci
Prosecco 75cl
11.0% vol21,00 €Prosecco Rosè 75cl
12.0% vol21,00 €Cà del Bosco Cuvee Prestige 75cl
50,00 €Zibibbo Vitese 75cl
Sicilia - 12.5% vol21,00 €
