Informazioni su Parthenope Jesi
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Antipasti di terra
Tortino di patate
Con fonduta di pecorino e crema di tartufo10,00 €Selezione di salumi e formaggio
15,00 €Carpaccio di black angus cremoso al formaggio e pistacchio
12,00 €Cuoppo napoletano
8,00 €Antipasti di mare
Carpaccio di pesce spada al salmoriglio12,00 €Carpaccio di tonno affumicato
12,00 €Gamberetti in salsa rosa
8,00 €Salmone in crosta di sesamo e pistacchio
10,00 €
Primi di terra
Spaghetti alla carbonara
10,00 €Gnocchi papera
12,00 €Tagliatelle pomodorino, cremoso di burrata pugliese DOP e pistacchio
14,00 €Pappardelle al cinghiale
14,00 €Spaghetti cacio e pepe
10,00 €
Primi di mare
Spaghetti al nero di seppia, salmone selvatico, yogurt e uova di storione
15,00 €Spaghetti ai gamberi con crema di cannellini
14,00 €Gnocchi cozze, pecorino e curry
12,00 €Risotto al profumo di mare
12,00 €
Secondi di terra
Grigliata mista di carne
16,00 €Pancia di maialino in porchetta
12,00 €Paillard di vitello rucola e pomodorino
12,00 €Tagliata di manzo rucola e pomodorino
16,00 €
Secondi di mare
Frittura calamari gamberi
16,00 €Bistecca di tonno al sesamo
14,00 €Gamberoni fritti
3 pezzi14,00 €Trancio di salmone ai pomodorini e timo
14,00 €
Contorni
Patate fritte
4,00 €Verdure ripassate
4,00 €Jalapeno
5 pezzi5,00 €
Scelte speciali per voi
Marghemichi
Pomodoro, salame piccante, provola, datterino giallo, basilico, in uscita dal forno bufala, porchetta e olio evo a crudo12,00 €Verace
Pomodoro roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio evo della penisola sorrentina9,00 €La rossa
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP, in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta stagionato11,00 €Bufala e Parma
Pomodoro, datterino giallo di Battipaglia, mozzarella di bufala DOP e, in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico11,00 €
Le classiche
LA PIZZERIA E' APERTA ESCLUSIVAMENTE A CENA
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP e basilico6,00 €Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico7,00 €Vesuviana
Mozzarella, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, basilico, scaglie di pecorino bagnolese, pepe8,00 €Battipagliese
Datterino giallo di Battipaglia, provola affumicata, olive e capperi, basilico e peperoncino8,00 €Cosacca
Filetti di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese e basilico6,50 €Napoletana antica
Filetti di pomodoro antico di Napoli, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico7,50 €Bianca cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, grana, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci e basilico8,00 €4 formaggi con crema al tartufo
Mozzarella, caciotta di bufala, gorgonzola DOP, pecorino bagnolese e in uscita dal forno bufala9,00 €Diavola
Pomodoro, grana, mozzarella, salamino piccante fiorucci e basilico8,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto fiorucci, carciofini e olive nere9,00 €Parma e provolone stravecchio
Mozzarella e, in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone auricchio stravecchio10,00 €Americana
Pomodoro, mozzarelle, wurstel e patatine9,00 €Vegetariana
Mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorino giallo e rosso9,00 €Mare in tempesta
Mozzarella, pomodorini, rucola, carpaccio di pesce spada e olio evo11,00 €Tonno
Pomodoro, mozzarella, uovo, tonno, olive nere e olio evo9,00 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, provola, salsiccia e friarielli9,00 €Fornarina
Cipolla, rosmarino, pomodorini e origano2,50 €Mortadella
Mozzarella, stracchino, mortadella e granella di pistacchio10,00 €
Mystery box
Parthenope mystery box chef small
2 portate a scelta dello chef12,00 €Parthenope mystery box chef medium
3 portate a scelta dello chef20,00 €Parthenope mystery box chef big
4 portate a scelta dello chef30,00 €Mystery box pizzeria
Pizza e contorno a sorpresa12,00 €
Dolci
Cannolo siciliano
3,50 €Tiramisu’
4,00 €Babà al rum
4,00 €Coda d’aragosta croccante
3,50 €
Bevande
Coca cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Becks 33cl
3,50 €Icnusa 33 cl
4,00 €Corona 33cl
3,50 €Moretti 66cl
4,00 €Heineken 66cl
4,00 €Menabrea 66cl
5,00 €Verdicchio simonetti classico
15,00 €Staphyle verdicchio simonetti
20,00 €Verdicchio eclissi di luglio
22,00 €Spumante base
20,00 €Rosso marche marte in assalto
25,00 €Lacrima di morro d'alba
20,00 €
