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Amati da altri clienti
142. Poke salmon
10,00 €184.yaki udon prown
10,00 €158. Ravioli di gamberi e verdure
10,00 €105. Box - 40 pezzi
45,90 €54,00 €103. Box - 24 pezzi
28,90 €34,00 €104. Box - 30 pezzi
37,40 €44,00 €143. Poke mix
14,00 €102. Box - 16 pezzi
24,00 €174. Ebi tempura - 6 pezzi
11,00 €106. Box - 50 pezzi
54,40 €64,00 €
Box uramaki&sushi
Assortimento di uramaki, nigiri e hosomaki
105. Box - 40 pezzi
45,90 €54,00 €104. Box - 30 pezzi
37,40 €44,00 €103. Box - 24 pezzi
28,90 €34,00 €106. Box - 50 pezzi
54,40 €64,00 €102. Box - 16 pezzi
24,00 €Popolare107. Box - 100 pezzi
110,50 €130,00 €
Box al metro
Assortimento di uramaki, nigiri, hosomaki e sashimi
108. Mezzo metro - 60 pezzi
63,75 €75,00 €109. Un metro - 140 pezzi
144,50 €170,00 €
Cheviches
39. Ceviches mix
Dentice, salmone e polpa di astice marinati con lime, zenzero fresco, coriandolo, peperone, peperoncino, cipolla rossa e leche de tigre15,00 €
Sashimi
Fette di pesce servite crude, presentate con wasabi, zenzero e salsa di soia - 3 pezzi
18. Salmon sashimi
Salmone5,00 €28. Sashimi di tonno e salmone - mix
5 salmone e 5 tonno15,00 €19. Tuna sashimi
Tonno6,00 €20. Prowns sashimi
Gambero6,00 €21. Meckerel sashimi
Sgombro5,00 €22. Octopus sashimi
Polipo5,00 €23. Red snapper sashimi
Branzino5,00 €24. Hamaki sashimi
Ricciola6,00 €25. Sashimi especial - mix
Assortimento di sashimi fresco: salmone, tonno, polpo, branzino, gambero rosso, gambero cotto al vapore, ikura, capasanta e astice, servito con lime e limone34,00 €40,00 €26. Sashimi exotic - mix
Mix di capasanta salmone, branzino, tonno e gambero rosso, serviti con una salsa gazpacho al mango e frutto della passione21,25 €25,00 €27. Sashimi - mix
4 salmone, 4 tonno, 4 sgombro e 4 gambero20,00 €
Carpacci
29. Carpaccio di tuna
Carpaccio di tonno con letto di burrata e olio evo, lime e zenzero17,00 €30. Tiradito nikkei
Salmone, tonno e branzino marinati con salsa ponzu, cipollotto ed olio extravergine d’oliva18,00 €
Tartare
31. Tuna tartare
Tartare di tonno, erba cipollina, olio evo12,00 €32. Salmon tartare
Tartare di tonno, erba cipollina, olio evo12,00 €33. Prowns tartare
Tartare di gamberi rossi, olio evo sale Maldon, pepe Sichuan15,00 €34. Tartara mix - 3 pezzi
Tartara salmone, tartara tonno, tartara gambero rosso20,00 €35. Tartare de salmao gostoso
Riso, salmone, avocado, Philadelphia, tobiko scaglia di mandorla, maionese piccante, erba cipollina, salsa teriyaki14,00 €36. Tartare de atum
Tartare di tonno, rucola, burrata, emulsione di pomodorini Pachino, avocado, sale Maldon e pepe14,00 €37. Tartare de atum e salmao
Riso, salmone, avocado, tonno, sesamo, pepe nero, lime, tobiko15,00 €38. Nube gostoso
4 tartare di salmone leggermente piccanti, servite su nuvolette di gamberi, guacamole, tobikojalapeno, salsa piccante e lime10,00 €
Nigiri
Pallina di riso con filetto di pesce - 1 pezzo
1. Salmon nigiri
Riso con filetto di salmone1,80 €12. Amaebi
Riso con gambero rosso crudo3,00 €9. Scalopp nigiri
Riso con filetto di capasanta, tobikonero, soia e miele2,00 €2. Tuna nigiri
Riso con filetto di tonno2,00 €7. Hamaki nigiri
Riso con filetto di ricciola e perlage di tartufo2,00 €5. Mackerel nigiri
Riso con filetto di sgombro1,80 €3. Prowns nigiri
Riso con filetto di gambero cotto al vapore1,80 €4. Crab nigiri
Riso con filetto di granchio - 80% surimi giapponese1,80 €8. Red snapper nigiri
Riso con filetto di branzino, scorza di lime e salsa ponzu2,00 €11. Salmon sakè
Riso con salmone scottato, ikura, soia ed erba cipollina2,00 €6. Octopus nigiri
Riso con filetto di polpo cotto al vapore1,80 €10. Unagi nigiri
Riso con filetto di anguilla affumicata3,00 €
Nigiri mix
15. Nigiri mix
2 salmone, 2 tonno, 2 gambero, 2 sgombro, 2 polipo, 1 capasanta, 1 granchio20,00 €14. Nigiri mix
2 salmone, 2 tonno, 2 sgombro, 2 capasanta14,00 €13. Nigiri mix
2 salmone, 2 tonno, 2 gambero10,00 €16. Nigiri mix
10 salmone16,00 €18. Nigiri Mix
10 tonno18,00 €
Uramaki
Rotolini di alga e riso, guarniti con pesce, salse, frutta - 4 pezzi
77. Pink almond
Salmone, Philadelphia, avocado, tartare di salmone esterna, scaglie di mandorle e salsa teriyaki8,00 €53. Dragon roll
Gambero in tempura, avocado, croccante, salsa teriyaki8,00 €85. Crispy salmon roll
Salmone crudo, avocado, croccante8,00 €65. Banzai
Salmone, avocado, gambero rosso, sesamo nero, salsa maioyokurt, jalapeno10,00 €45. Orange roll
Salmone, avocado, philadelphia, mango, tobiko ikura8,00 €50. Dynamite
Tartare di salmone speziata, togarashi, salsa al peperoncino8,00 €51. Crispy spicy salmon
Salmone speziato con croccante e salsa piccante8,00 €78. Pistache
Salmone, Philadelphia, avocado, granella di pistacchio, salsa teriyaki8,00 €84. Hotate hot roll
Riso allo zafferano, tartare di salmone, gambero in tempura, maionese, avocado, tobiko nero8,00 €63. Dragon flambè - 8 pezzi
Gambero fritto furai, cetriolo coperto da sashimi di salmone, nduja, crema esplosiva, condito con erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki15,00 €57. Astice gratinato mango
Gambero impanato, carpaccio di mango, avocado, tobiko gazpacho al mango, astice gratinato, salsa teriyaki e salsa piccante10,00 €66. White roll
Ricciola, branzino, avocado, passion fruit e lime9,00 €41. Hara kiri
Gambero in tempura, avocado, tartare di salmone speziata8,00 €44. Philafragola
Salmone, philadelphia, avocado, fragole di stagione, salsa teriyaki8,00 €61. Camarao empanado
Gambero impanato e riso sotto al gambero, maionese piccante, salsa teriyaki8,00 €40. Spicy maguro
Tonno crudo, avocado, salsa piccante8,00 €42. Yellow kimono
Granchio - 80% surimi giapponese, tonno, salmone, mango, maionese dolce8,00 €43. Naked
Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko e salsa teriyaki8,00 €46. California special
Granchio - 80% surimi giapponese, mango, cetriolo, tobiko maionese8,00 €47. Crunchy salmon
Mix di avocado e salmone, croccante, salsa teriyaki8,00 €48. California crispy
Granchio - 80% surimi giapponese, cetriolo, avocado, croccante, maionese8,00 €49. Samurai green
Granchio - 80% surimi giapponese, tonno, salmone, avocado, maionese dolce, salsa teriyaki8,00 €52. Philasalmon
Salmone, Philadelphia, avocado, tobiko al wasabi8,00 €54. Uramaki fry
Granchio - 80% surimi giapponese, mango e cetriolo, fritto esternamente con salsa teriyaki8,00 €55. Top roll
Granchio -80% surimi giapponese, in tempura, avocado, maionese giapponese8,00 €56. Philatuna fry
Tonno alla piastra, Philadelphia, avocado, noci, salsa teriyaki8,00 €58. Vulcano
Tempura di verdure, salmone scottato alla fiamma, salsa al mango8,00 €59. Imperial
Salmone, avocado, granchio - 80% surimi giapponese e mango, fritto esternamente con salsa teriyaki9,00 €60. Futomaki fry
Granchio - 80% surimi giapponese, mango, tobiko fritto esternamente con salsa teriyaki ed erba cipollina9,00 €66. Crazy flambè - 8 pezzi
Granchio - 80% surimi giapponese, speziato, crema al formaggio, cetriolo, erba cipollina, sesamo, salsa piccante e salsa teriyaki15,00 €64. Sakura
Gambero in tempura, rucola, chips di mais, tartare di gambero rosso, burrata, tartufo nero15,00 €67. Paradise salmon
Salmone, Philadelphia, lime, menta, avocado e mandorle9,00 €69. Shrimp salmon
Involtino di salmone scottato, ripieno di gambero in tempura, Philadelphia, tobiko cipollina, teriyaki10,00 €70. Hamachebi
Involtino di ricciola, ripieno di gambero rosso crudo, avocado, passion fruit e lime, cipollina12,00 €71. Bushi
Tonno, avocado, tartare di ricciola, pistacchio scaglie di cioccolato fondente, katsuobushi, tobiko nero12,00 €72. Ninja
Tonno, avocado, pistacchio, teriyaki, tarta di salmone leggermente piccante e aneto, guacamole e erba cipollina10,00 €73. Black vulcano
Salmone in tempura, avocado, maionese, polpa di granchio gratinata, salsa piccante, carpaccio di salmone scottato, tobikoe salsa teriyaki8,00 €74. Black grill salmon
Salmone in tempura, avocado, erba cipollina, carpaccio di salmone scottato esterno con croccante, sesamo, maionese e salsa ponzu8,00 €75. Pink scalopp salmon
Salmone, philadelphia, avocado, tartare di capasanta marinata in salsa ponzu ed olio di oliva, tobiko wasabi e salsa piccante8,00 €76. Pinky mr octopus
Salmone, Philadelphia, avocado, basilico, carpaccio di polpo esterno, pesto, sesamo, salsa piccante e salsa yuzu8,00 €79. Salmao mexicano
Tartare di salmone, nachos, maionese piccante, erba cipollina8,00 €80. Salmao saboroso
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, erba cipollina, tobiko maionese piccante salsa teriyaki e scaglie di mandorle8,00 €81. Manteiga de lagosta
Astice al burro, gambero, tobiko avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki10,00 €82. Picante de atum
Tonno, avocado, salsa piccante, erba cipollina, caviale di pesce volante8,00 €83. Maresia
Capasanta, pasta kataifi, avocado, philadelphia, tobiko, erba cipollina, salsa maracuja8,00 €86. New vulcano
Salmone crudo ed avocado interni, tartare di salmone scottato ed avocado esterni, salsa piccante8,00 €
Uramaki vegetariani
93. Yellow veggie
Avocado, insalata iceberg, granella di pistacchio, philadelphia, riso allo zafferano7,00 €94. Arco amarello
Carta di soia gialla, cetriolo marinato, avocado philadelphia, pomodoro essiccato, lattuga, salsa cremosa7,00 €95. Pink vegan
Riso alla barbabietola, carota impanata, asparagi, basilico e maionese7,00 €96. Summer roll
Avocado, burrata, pomodorini confit, crema al basilico7,00 €97. Midori
Asparagi, cetrioli, zucchine, avocado, pistacchi, philadelphia, salsa teriyaki7,00 €
Gunkan
Palline di riso ricoperte lateralmente da pesce e guarnite esternamente da altri ingredienti
98. Robe salmon
Carpaccio di salmone, tartare di salmone, philadelphia, salsa ponzu e piccante6,00 €99. Robe tonno
Carpaccio di tonno, tartare di tonno, perlage di tartufo, piccante, menta6,00 €100. Salmon mojito
Salmone con tartare di capasanta marinata in olio evo, pepe, teriyaki, lime, menta, zucchero di canna ed ikura flambè7,00 €101. Robe sakura
Daikon, stracciatella di burrata, tartare di gamberi rossi, olio evo, scorza di lime, tobiko7,00 €
Hosomaki
Piccoli rotolini con alga nori esterna e un pezzo di pesce interno - 4 pezzi
87. Hosomaki salmon
Salmone5,00 €89. Hosomaki fragola
Salmone fritto, fragola, philadelphia e salsa teriyaki6,00 €92. Hosomaki chicken
Pollo fritto, Philadelphia, cipolla croccante, salsa teriyaki6,00 €88. Hosomaki tuna
Tonno5,00 €90. Hosomaki avocado
Avocado4,00 €91. Hosomaki crab
Granchio - 80% surimi giapponese5,00 €
Handroll
2 pezzi
122. Handroll avocado e salmone
Tartare di salmone, Philadelphia, guacamole , tobiko nero, erba cipollina9,00 €123. Handroll spicy tuna
Tarta di tonno piccante, gucamole, jalapeno,maionese10,00 €124. Handroll white
Tartare di ricciola, ponzu, guacamole, lime, menta10,00 €125. Handroll vegan
Asparagi, guacamole, avocado, yogurt, rucola7,00 €126. Handroll dragon
Gamberi in tempura, guacamole, Philadelphia, zest di lime9,00 €127. Handroll lobster
Gamberi in tempura, tartare di astice al vapore, guacamole, sweetmayo14,00 €
Temaki
Coni di alga e riso
131. Temaki salmon
Salmone, avocado, Philadelphia, erba cipollina, teriyaki6,00 €133. Temaki dragon
Gambero in tempura, avocado coni di alga e riso6,00 €132. Temaki tuna
Tonno, salsa piccante, avocado, erba cipollina6,00 €
Antipasti
152. Ebi chili
Gamberi fritti e rosolati in padella con salsa agrodolce giapponese9,00 €154. Involtini primavera
Mini involtini con gamberi e verdure8,00 €155. Involtini primavera vegan
Mini involtini con verdure7,00 €153. Finger food
Gamberi fritti avvolti da un laccio di patate9,00 €156. Capesante
Capesante marinata al sakè, scottate con panko, prezzemolo, sale Maldon e pepe dello sichuan, servite su una crema di formaggio e pasta kataifi croccante15,00 €151. Lollipop di gambero
Polpette di gamberi fragranti servite con gocce di senape, maionese, miele e guacamole10,00 €150. Takoyaki - 6 pezzi
Polpette di polpo9,00 €147. Samosa al curry - 6 pezzi
8,00 €148. Samosa con verdure - 6 pezzi
8,00 €149. Onigiri al salmone o tonno
Filetto alla piastra di tonno o salmone, inserito dentro una palla di riso ricoperto da alga nori4,00 €157. Kani cream koroki
Granchio, crema di latte, mozzarella cheese, uova tartar giapponese, piselli15,00 €
Tacos
2 pezzi
110. Wasabi’s tacos tuna
Tartare di tonno, guacamole, quinoa, rocoto12,00 €111. Wasanbi’s tacos salmon
Tartare di salmone, guacamole, quinoa, rocoto12,00 €112. Tacos gambero rosso
Tartare di gambero rosso, lime, guacamole, rocoto15,00 €
Tortillas
2 pezzi
114. Tortilla di pollo fritto
Tortilla di grano, cappuccio viola, avocado pollo furai, maionese giapponese, erba cipollina, togarashi9,00 €113. Tortilla de camarao
Tortilla di grano, avocado, gambero furai, maionese pico de gallo, lime9,00 €115. Tortilla di salmone
Salmone fresco, guacamole, avocado, Philadelphia, maionese piccante, erba cipollina9,00 €
Panini bao
Con contorno di patata dolce - 2 pezzi
121. Katsu sando
Sandwich con maiale fritto nel panko, verza, maionese, senape, salsa tonkatsu12,00 €116. Bao chicken
Panino al vapore, straccetti di pollo saltati al wok ai 5 aromi10,00 €117. Bao gamberi
Panino dorato in tempura, gamberi, uova di quaglia, emulsione di coriandolo10,00 €118. Bao salmon
Panino dorato in tempura, tartare di salmone, philadelphia, cipollina, teriyaki, cipolla, croccante, spinaci e maionese piccante10,00 €119. Bao tuna
Panino dorato in tempura, tartare di tonno leggermente piccante, jalapeno, guacamole, e tobiko10,00 €120. Bao lobster
Panino orientale dorato in tempura con astice al vapore, maionese, rucola, e pomodorini18,00 €
Burritos
128. Salmon spicy burrito
Riso, tartare di salmone, spicy cream, gambero impanato, guacamole, insalata, pesca sciroppata, crepe di soia gialla15,50 €129. Pollo teriyaki burrito
Riso, pollo con salsa teriyaki, avocado, philadelphia, insalata, jalapenos, crepe di soia gialla14,00 €130. Veggie burrito
Riso, insalata, mandorle, avocado, guacamole, Philadelphia, scaglie di Parmigiano Reggiano, crepe di soia verde13,00 €
Maritozzo fusion
2 pezzi
138. Maritozzo di gambero rosso
Pan brioche, gambero rosso, burrata, olio evo, zenzero, lime, perlage di tartufo nero menta14,00 €137. Maritozzo di tonno
Pane di soia, tataki di tonno, cipolla caramellata, guacamole12,00 €139. Maritozzo di salmone
Pan brioche, tartare di salmone, crema al mango, Philadelphia, cipollina12,00 €140. Classic lobster roll - 1 pezzo
Panino con astice condito con maionese burro e lime, servito freddo15,00 €
Okonomiyaki
197. Shrimp okonomiyaki
Gamberi alla griglia, cavolo, salsa okonomiyaki, maionese giapponese, fiocchi di alga, katsuobushi, erba cipollina10,00 €198. Pork okonomiyaki
Maiale, cavolo, salsa okonomiyaki, maionese giapponese, fiocchi di alga, katsuobushi, erba cipollina9,00 €
Zuppe
201. Ramen
Zuppa di ramen classica con carne di maiale marinata per 15 ore12,00 €199. Miso
Zuppa tradizionale giapponese5,00 €200. Seafood ramen
Zuppa di ramen con verdure giapponese, gamberi, calamari, salmone, tonno, granchio - 80% surimi giapponese e salsa di soia12,00 €202. Beef ramen
Manzo con teriyaki, naruto, uova, porro, sesamo10,00 €203. Chicken ramen
Pollo teriyaki, naruto, uova, porro, sesamo10,00 €
Ravioli artigianali
6 pezzi
158. Ravioli di gamberi e verdure
Alla piastra o al vapore10,00 €162. Hao kao di gamberi reali
10,00 €159. Ravioli con carne di maiale, nduja, cipolla rossa di Tropea, letto di burrata, erba cipollina
10,00 €160. Ravioli con pollo e verdure
10,00 €163. Ravioli artigianali con maiale e verdure
Al maiale e verdure10,00 €161. Ravioli vegetariani con mix di verdure
10,00 €
Poke bowls
Insalata con base di riso bianco, guarnita con dadolata di pesce crudo
142. Poke salmon
Riso bianco, dadolata di salmone, avocado julienne di patata fritta, salsa ponzumaionese al wasabi10,00 €143. Poke mix
Riso bianco, sesamo, dadolata di pesce misto, avocado, salsa teriyaki14,00 €144. Poke tuna
Riso bianco, dadolata di tonno, avocado, edamame, wakame, scaglie di mandorle, salsa poke10,00 €146. Chicken poke
Riso bianco, pollo alla piastra, pomodori, olive, feta greca, salsa teriyaki10,00 €141. Ahi poke
Riso bianco, dadolata di salmone, salsa poke feta greca, avocado, wakame, edamame10,00 €145. Poke veggie
Riso bianco, dadolata di pomodoro Pachino, avocado, wakame, edamame, mais, cetriolo8,00 €
Teppanyaki & zuppe
Piatti al wok o alla piastra teppanyaki
184.yaki udon prown
Noodles alla piastra con gamberi e verdure10,00 €190. Bion prown
Spaghetti di soia con gamberi e verdure10,00 €185. Prowns tappanyaki
Gamberi con salsa tappanyaki, verdure e riso15,00 €180. Pork teppanyaki
Maiale con salsa tappanyaki, verdure e riso13,00 €183. Salmon teppanyaki
Salmone con salsa tappanyaki, verdure, riso15,00 €192. Yaki soba prowns
Ramen alla piastra con gamberi e verdure10,00 €195. Yaki udon pork
Noodles alla piastra con maiale e verdure10,00 €189. Teokbokki gamberi
Gnocchi di riso coreano, salsa piccante con gamberi10,00 €179. Chicken teppanyaki
Pollo con salsa tappanyaki, verdure e riso13,00 €181. Beef teppanyaki
Manzo con salsa tappanyaki, verdure e riso13,00 €182. Mix of meat
Pollo, manzo e maiale con salsa tappanyaki verdure e riso20,00 €184. Tuna teppanyaki
Tonno con salsa tappanyaki, verdure e riso15,00 €186. Lobster teppanyaki
Astice con salsa speciale e verdure grigliate21,25 €25,00 €187. Mix of fish
Salmone, tonno, gamberi e calamari con salsa teppanyaki, verdure e riso20,00 €188. Tteokbokki pollo
Gnocchi di riso coreano, salsa piccante, con pollo10,00 €191. Bion chicken
Spaghetti di soia con pollo e verdure10,00 €193. Yaki soba pork
Ramen alla piastra con maiale e verdure10,00 €196. Carbonara di mare
Noodles alla piastra, tuorlo d’uovo di quaglia gamberi rossi, burrata, pistacchio e salsa teriyaki18,00 €
Tataki
Carne o pesce arrostiti per breve tempo sulla piastra
164. Takaki de picanha
Carne di manzo brasiliana rosolata alla piastra con sesamo, perlage di tartufo nero pregiato, porro e salsa piccante15,00 €165. Maguro tataki al sesamo
Tonno leggermente cotto alla piastra con sesamo14,00 €166. Maguro tataki al pistacchio
Tonno scottato alla piastra con granella di pistacchio, servito su rucola, stracciatella di burrata, salsa teriyaki e miele14,00 €167. Salmon tataki
Salmone leggermente cotto alla piastra con sesamo14,00 €168. Tataki budda
Filetto di salmone in crosta croccante con salsa guacamole e teriyaki14,00 €169. Tataki green
Salmone, granella di pistacchio rosolato in padella leggermente fritto con salsa al pesto14,00 €170. Tataki pink
Salmone marinato alla barbabietola servito con salsa allo yogurt, cipollina14,00 €
Furai&tempura
174. Ebi tempura - 6 pezzi
Gamberi11,00 €171. Ebi furai
Gamberi impanati e fritti con salsa tonkatsu11,00 €172. Ton katsu
Maiale impanato e fritto con salsa tonkatsu10,00 €173. Chicken furai
Cotoletta di pollo giapponese impanata e fritta con salsa tonkatsu10,00 €175. Ika tempura - 6 pezzi
Calamari11,00 €176. Vegetable tempura
Tempura di verdure miste8,00 €177. Mix tempura
Gamberi, calamari, patate, carote e cipolla12,00 €178. Mix seafood tempura
2 pezzi di salmone, 2 pezzi di tonno, 2 pezzi di calamaro, 2 pezzi di gambero12,00 €
Salads
134. Wakame salad
Alghe wakame4,00 €135. Crispy spicy salmon
Salmone speziato con croccante10,00 €136. Edamame
Fagiolini di soia4,00 €
Dolci
207. Tortino cuore caldo al caramello salato
6,00 €206. Mochi
Pallina di gelato al cioccolato ricoperta con pasta morbida di riso5,00 €204. Tortino cuor di cioccolato - senza glutine
Tortino al cioccolato mi-cuit con cuore caldo6,00 €205. Mochi vegan
Palline gelato ricoperte di pasta morbida di riso, prodotto con latte di cocco, aromatizzato al mango, fragola o cocco5,00 €208. Mochi al caramello salato
5,00 €209. Bao alla nutella - 2 pezzi
Con scaglie di nocciola6,00 €210. Sfera di mousse al pistacchio
7,00 €211. Sfera di mousse alla nocciola
7,00 €212. Gelato
Al tè verde o allo zenzero2,50 €213. Tiramisù
6,00 €214. Cheesecake al caramello salato
6,00 €215. Torta cocco e cioccolato
6,00 €
