Il Ristoro dei Templari Trattoria Braceria consegna in zona Lecce

Informazioni su Il Ristoro dei Templari Trattoria Braceria
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Il Ristoro dei Templari Trattoria Braceria grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

Antipasto dei templari per due persone
Salumi e formaggi, varietà di verdure in bellavista, frittini fantasia
13,00 €
Antipasto dei templari per quattro persone
Salumi e formaggi, varietà di verdure in bellavista, frittini fantasia
24,00 €
Polpette di cavallo al sugo
Con aglio - 6 pezzi
9,00 €
Verdure del ristoro
Sinfonia di verdure
8,00 €
Burratina pugliese d.o.c
Servita con capocollo di Martina Franca o prosciutto crudo
8,00 €
Prosciutto crudo nazionale
7,00 €
Mozzarella di bufala DOP
11,00 €
Caprese
8,00 €
Scamorza affumicata leccese
10,00 €
Piatto di bresaola
9,00 €

Santo graal
Orecchiette e macheroncini, di grano duro lavorati a mano, con ragù di brasciole salentine, melanzane fritte e cacioricotta, serviti direttamente in padella - consigliato - 2 persone
27,00 €
Piatto del re
Orecchiette di semola di grano duro senatore cappelli, servite con sugo e polpette misto vitello/maiale
12,00 €
Chianche del muratore
Le chianche, rivestimento del lastrico solare delle abitazioni salentine, sono ravioli di pasta ripiena di ricotta e prosciutto cotto, su fondo di stracciatella, pistacchi e provola
13,00 €
Gnocchetti dei 9 cavalieri
Gnocchetti di patate su letto di pomodoro con mozzarella di bufala, basilico e parmigianoservito in terra cotta
12,00 €
Piatto dello scudiero
Lasagnette di grano duro senatore cappelli con pezzetti di cavallo al sugo e cacio ricotta
13,00 €

Orecchiette con cime di rape
Orecchiette di grano duro senatore cappelli condite con cime di rape e pane fritto a dadini
11,00 €
Sagne ncannulate
Lasagnette ritorte di grano duro senatore cappelli tipiche del Salento, su fondo di pomodoro e ricotta forte
10,00 €
Ciceri e tria
Pasta di grano duro senatore cappelli metà fritta con i ciceri, ceci lessi
10,00 €
Fave e cicorie
Servita con pane fritto
9,00 €

Pezzetti di cavallo al sugo
Bocconcini di carne equina cotti al sugo serviti con pane fritto
11,00 €
Braciole salentine
Involtini di vitello farciti di mortadella, caciocavallo di Martina Franca e prezzemolo cotti al sugo e serviti con pane fritto
14,00 €
Polpette di cavallo al sugo
Con aglio - 6 pezzi
9,00 €
Arrosto misto con patate al forno per una persona
Vitello, ventresca di maiale, cavallo, salsiccia e capocollo
18,00 €
Arrosto misto con patate al forno per due persona
Vitello, ventresca di maiale, cavallo, salsiccia e capocollo
33,00 €
Bombette
Fettina di capocollo ripiena di prosciutto cotto e caciocavallo di Martina Franca - 5 pezzi
11,00 €
Turcineddi
Involtini di interiora di agnello cotti alla brace - 6 pezzi
12,00 €
Filetto alla griglia
17,00 €
Entrecote di vitello
16,00 €
Salsiccia di maiale alla brace
9,00 €
Capocollo alla brace
9,00 €
Tagliata di pollo
Condita con pomodorini, grana, rucola e glassa di aceto balsamico, olio evo e sale
13,00 €
Tagliata di cavallo
Condita con grana, rucola e glassa di aceto balsamico, olio evo e sale
14,00 €
Tagliata di vitello
Condita con grana, rucola e glassa di aceto balsamico, olio evo e sale
16,00 €

Tiramisù Artigianale
6,00 €
Il Dolce Proibito
Un'insolito Sigaro di cioccolato con Perle di Rum sferificato, che allietano la fine della battaglia
7,00 €