MAMA' - Pizzeria contemporanea consegna in zona Loreto

Informazioni su MAMA' - Pizzeria contemporanea
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Amati da altri clienti

Personalizza la tua pizza, scegli tra stesura contemporanea con cornicione alto o stesura classica sottile

Margherita
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte Caseificio il FARO, basilico fresco, olio evo
8,00 €
PAT&CICCIA
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, Sriracha mayo, salsiccia fresca di suino, noodles dipatate croccanti.
12,00 €
Popolare
Bufalina
Pelati San Marzano, ciliegine di bufala Caseificio il Faro, basilico in cottura, olio evo.
11,00 €
Capriccio
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, funghi pleurotus in padella,carciofi fritti, prosciutto crudo stagionato D'Assisi, olive leccino.
15,00 €
Sbagliata
Passata di Pomodoro alla Brace della Casa, Ciliegini di bufala, Coulis di Basilico, olio evo.
12,00 €
Marinara
Pelati San Marzano, ciliegine di bufala Caseificio il Faro, origano siciliano, alicidell'Adriatico, olive leccino.
14,00 €
UMAMI
Pelati San Marzano al gusto Umami, cremoso di ricotta di bufala, coulis di basilico fresco,datterino giallo semidry, olio evo.
13,00 €
Focaccia rosmarino e sale maldon
6,00 €

Personalizza la tua pizza, scegli tra stesura contemporanea con cornicione alto o stesura classica sottile

La preferita
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, patata rossa schiacciata, stracciatella di bufala dellaCasa, chips di prosciutto crudo, olio evo aromatizzato al rosmarino.
14,00 €
Popolare
CarboNera
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, carbocrema, guanciale croccante, crema dipecorino romano DOP, tartufo nero estivo "Trivelli", pepe in grani
15,00 €
Nduja Assassina
Pomodoro alla brace della Casa, nduja di Spilinga, stracciatella di bufala della Casa, oliveascolane al tartufo [*], salsa verde piccante.
14,00 €
Porca Norma
Pelati San Marzano, mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, ricotta salata Caseificio il Faro,coulis di basilico fresco, melanzana fritta, salsiccia fresca di suino.
13,00 €
Merenda del pastore
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, briciole di tarallo alla cipolla, erbe di camporipassate, ciauscolo di Muccia IGP, fonduta di caciocavallo.
14,00 €
Costiera
Ciliegine di bufala Caseificio il Faro, datterino giallo semidry, tonno in porchetta, algawakame, cipolla rossa caramellata, pepe arcobaleno.
15,00 €
Ortogolosa
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, patata rossa schiacciata, cremoso di ricotta di bufala, chips di zucchine, pomodorini Semidry, erbe di campo ripassate.
13,00 €

Patatine
5,00 €
Senza glutine
Gran fritto MAMÁ
Patatine fritte, olive ascolane, mozzarelline, diavoletti, verdure in tempura, bandidos di pollo
15,00 €
Popolare
Bandidos di pollo
7,00 €
Olive ascolane
8,00 €
Burratina fritta in crosta di pizza
8,00 €
DIPPERS CON CHEDDAR E GUANCIALE CROCCANTE
9,00 €
Senza glutine
MOZZARELLINE
8,00 €
Popolare
Verdurine in tempura
6,00 €
Diavoletti con salsa piccante
6,00 €
FRITTELLE CACIO&PEPE
9,00 €

Produciamo un impasto a basso contenuto glicemico arricchito da farina di grano saraceno e crusca di riso

Margherita
pelati San Marzano, Mozzarella Fiordilatte Caseificio il FARO, Basilico fresco, olio evo.
10,00 €
PAT&CICCIA
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, Sriracha mayo, salsiccia fresca di suino, noodles dipatate croccanti.
14,00 €
Popolare
Bufalina
Pelati San Marzano, ciliegine di bufala Caseificio il Faro, basilico in cottura, olio evo[prosciutto crudo stagionato d’Assisi extra +2€].
13,00 €
Preferita
Mozzarella fiordilatte Caseificio il Faro, patata rossa schiacciata, stracciatella di bufala dellaCasa, chips di prosciutto crudo, olio evo aromatizzato al rosmarino.
15,00 €
Sbagliata
Passata di Pomodoro alla Brace della Casa, Ciliegina di bufala, coulis di Basilico.
14,00 €
Costiera
Ciliegine di bufala Caseificio il Faro, datterino giallo semidry, tonno in porchetta, cipollarossa caramellata, pepe arcobaleno.
16,00 €
Marinara
Pelati San Marzano, ciliegine di bufala Caseificio il Faro, origano siciliano, alicidell'Adriatico, olive leccino.
15,00 €

Fiocco
Prosciutto Crudo Stagionato d’Assisi, stracciatella di bufala della Casa, coulis di basilico fresco, fiocchi di pomodoro rosso disidratato
15,00 €
Squiddy
Guanciale croccante, polpo in doppia cottura, stracciatella di bufala della Casa, pomodorini semidry
17,00 €
Pork Super Crusty
Fonduta di caciocavallo, porchetta della Casa, cipolla rossa caramellata
16,00 €
Rose Gold
Crema di pecorino romano DOP, pepe arcobaleno, zeste di limone, polvere d'oro, gamberi butterfly, spaghetti di rapa rossa
19,00 €