Informazioni su Forno Ghilardi
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Amati da altri clienti
Focaccia tonno all'olio, pomodoro, maionese fatta da noi
6,10 €Focaccia caprese
5,50 €Focaccia con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
5,30 €Focaccia prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi e burrata artigianale
5,70 €Focaccia prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e crema di funghi porcini artigianale
5,90 €Focaccia salame nazionale alta qualità e pecorino toscano DOP
5,00 €Focaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi e burrata artigianale
5,00 €Torta coi becchi crema pasticcera
5,00 €Torta coi becchi cioccolato fondente
5,00 €Focaccia crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro e crema di rucola artigianale
5,90 €
Pane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 6 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Pane naturale ai cereali
Farina di grano tenero, farina di farro, farina di segale, farina di grano duro, farina d'avena, acqua, lievito madre, sale, semi di sesamo, semi di lino, semi di girasole.1,60 €Pane naturale alle patate
Prodotto esaurito2,40 €Pane bianco rustico
Farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, sale1,10 €Pane naturale semi-integrale
Farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero, acqua, lievito madre, sale1,20 €Pane naturale alle noci
Prodotto esaurito2,90 €
Focacce alla pala
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi e burrata artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi, burrata artigianale nostrana, olio EVO a crudo, sale5,70 €PopolareFocaccia con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale5,30 €Focaccia con finocchiona e stracciatella
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, con finocchiona e stracciatella artigianale.5,10 €Focaccia prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e crema di funghi porcini artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di funghi porcini fatta da noi, prosciutto cotto alta qualità, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale5,90 €Focaccia salame nazionale alta qualità e pecorino toscano DOP
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, salame toscano, pecorino toscano DOP, olio EVO a crudo, sale5,00 €PopolareFocaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi e burrata artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, mortadella Bologna IGP con pistacchi, burrata artigianale nostrana, olio EVO a crudo, sale5,00 €PopolareFocaccia crudo di Parma DOP 24 mesi, pomodoro e crema di rucola artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di rucola artigianale fatta da noi, pomodoro insalataro, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, olio EVO a crudo, sale5,90 €PopolareFocaccia con bresaola della Valtellina DOP, rucola e grana
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, con bresaola della Valtellina DOP, rucola fresca e grana padano.6,50 €Senza lattosio
Focacce alla pala vegetariane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia caprese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pesto al basilico fatto da noi, pomodoro insalataro a fette, mozzarella fiordilatte artigianale, olio EVO a crudo, sale5,50 €Focaccia alle zucchine
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, zucchine tagliate a mano, olio EVO a crudo, sale4,20 €Focaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale3,10 €Focaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano4,20 €
Focacce alla pala vegane
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale3,10 €VeganoFocaccia alle zucchine
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, zucchine tagliate a mano, olio EVO a crudo, sale4,20 €VeganoFocaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano4,20 €Vegano
Focacce alla pala senza lattosio
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Conservare a temperatura ambiente non più di 3 giorni. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Focaccia tonno all'olio, pomodoro, maionese fatta da noi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, maionese artigianale, pomodoro insalataro a fette, tonno all'olio, olio EVO a crudo, sale6,10 €PopolareFocaccia con arista arrosto e insalata verde
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra con arista arrosto cotta al forno di alta qualità con insalata mista verde e olio evo.5,30 €Senza lattosioFocaccia con prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto crudo Parma DOP 24 mesi, olio EVO a crudo, sale.5,00 €Senza lattosioFocaccia tonno all'olio, pomodoro, insalata lattuga
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodoro insalataro a fette, tonno all'olio, foglie d'insalata, olio EVO a crudo, sale6,10 €Senza lattosioFocaccia con prosciutto cotto alta qualità
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO a crudo, sale4,70 €Senza lattosioFocaccia mortadella Bologna IGP con pistacchi
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, mortadella Bologna IGP con pistacchi, olio EVO a crudo, sale4,60 €Senza lattosioFocaccia alla pala originale - schiacciata toscana
Lievitazione naturale. Focaccia da pasta madre - farina di grano tenero, acqua, lievito madre fresco, lievito naturale di birra, olio evo a crudo, sale3,10 €VeganoFocaccia con prosciutto crudo di Parma DOP, pomodori e crema di rucola artigianale
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, crema di rucola artigianale fatta da noi, pomodoro insalataro, prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, olio EVO a crudo, sale5,90 €Senza lattosioFocaccia salame nazionale alta qualità
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, salame toscano, olio EVO a crudo, sale4,60 €Senza lattosioFocaccia ai pomodorini - tipo barese
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, pomodorini cotti al forno, olio EVO a crudo, sale, origano4,20 €VeganoFocaccia alle zucchine
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, zucchine tagliate a mano, olio EVO a crudo, sale4,20 €Vegano
Pizze alla pala
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Olio EVO. Lievito madre rinfrescato quotidianamente. Lavorato a mano. Può essere congelato. Rigenerare in forno o padella.
Pizza alla pala margherita
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte artigianale, olio evo a crudo, sale5,00 €Pizza alla pala prosciutto cotto e crema di funghi porcini artigianale (rossa)
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, crema di funghi fatta da noi, olio evo a crudo, sale5,80 €Pizza alla pala rossa
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, olio evo a crudo, sale5,00 €
Sfizi dolci e salati
Lievitazione naturale. Grani 100% italiani da filiera corta e controllata. Lavorati a mano. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia. Ingredienti naturali di alta qualità.
Pizzette di pane - Monoporzione
Lievitazione naturale. Focaccia con lievito madre fresco e lievito naturale di birra, polpa finissima di pomodoro nazionale, mozzarella fiordilatte artigianale, olio evo a crudo, sale5,00 €Biscotti gocce cioccolato 310gr
Lievitazione naturale. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, gocce di cioccolato fondente6,20 €Cantucci 310 gr
Lievitazione naturale. Biscotti croccanti tipici toscani come da ricetta originale di prato, burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, mandorle6,20 €Befanini 310 gr
Lievitazione naturale. Biscotti con burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia, insaporiti con arancia e limone, granella di zucchero multicolore6,20 €Biscotti integrali 310 gr
Lievitazione naturale. Biscotti con pasta integrale, burro belga alta qualità, aromatizzati con baccello di vaniglia6,20 €
Torte da credenza
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con burro fresco di alta qualità, creme prodotte artigianalmente. Contorni "a becchi" triangolari fatti a mano.
Torta coi becchi cioccolato fondente
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, crema pasticcera al cioccolato fondente fatta da noi, amido di mais, zucchero5,00 €Crostata alla confettura di albicocche - Piccola (2 persone)
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, confettura extra di albicocca 45%5,00 €Torta coi becchi crema pasticcera
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, crema pasticcera fatta da noi con latte vaccino e aromatizzata con baccello di vaniglia e scorsa di limone nazionale, zucchero5,00 €Torta di mele
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, mele, zucchero di canna, rum, burro alta qualità5,00 €Torta coi becchi lucchese di erbe (dolce)
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana, pane bianco naturale con lievito madre fresco, bietole, zucchero, uova nostrane garfagnana, pinoli, arancia candita, uvetta, prezzemolo, sale, pepe, liquori - sassolino, rum, maraschino, acqua5,00 €Crostata alla confettura di frutti di bosco - Piccola (2 persone)
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, confettura extra di frutti di bosco 45% - fragole more mirtilli lamponi ribes rossi5,00 €Crostata alla crema di cioccolato alla nocciola e pere - Piccola (2 persone)
Lievitazione naturale. Pasta frolla fatta da noi con uova nostrane garfagnana e aromatizzata al baccello di vaniglia, crema pasticcera di nocciole tostate Piemonte IGP 50%, e pere a pezzetti, zucchero di canna5,50 €
Acqua e Bibite
Acqua naturalmente filtrata, Estathè e Coca-Cola da abbinare alle tue focacce e pizze preferite
Estathé limone 40cl
Estathé limone bottiglia 40cl2,50 €Acqua naturale 1lt
Acqua naturale 1lt1,90 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl2,50 €Estathé pesca 40 cl
Estathé pesca bottiglia 40 cl2,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl2,50 €Acqua frizzante 50 cl
Acqua frizzante 50 cl1,30 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,30 €Acqua frizzante 1lt
Acqua frizzante 1lt1,90 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,50 €Estathé limone 20cl
Estathé limone BRICK 20cl2,00 €Estathé pesca 20 cl
Estathé pesca BRICK 20 cl2,00 €Succo ACE 20cl
Succo ACE 20cl3,00 €Succo albicocca italiana 20cl
Succo albicocca italiana 20cl3,00 €
Birre
Birra a bassa fermentazione dorata.
Birra Moretti Originale 66cl
Birra Moretti Originale 66cl4,00 €Birra Moretti Originale 33cl
Birra Moretti Originale 33cl2,50 €
