Informazioni su La stuzzicheria
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Taglieri
Tagliere S
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo - - coppa - soppressata – pecorino stagionato – scaglie di grana - pecorino al fieno - polentina con funghi - crostino con lardo.12,00 €Tagliere M
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo - coppa - soppressata – pecorino stagionato – scaglie di grana - pecorino al fieno - polentina con funghi - crostino con lardo - polentina con raclette.18,00 €Tagliere L
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa - - mallegato - bilordo – coppa - soppressata – salsiccina di cinghiale pecorino riserva - scaglie di grana - pecorino al fieno - erborinato di pecora - polentina con funghi - polentina con raclette - crostino con lardo - crostino con stracchino e salsiccia.24,00 €Tagliere XL
Prosciutto toscano - salame toscano finocchiona - pancetta tesa – mallegato - bilordo – coppa - soppressata - salsiccina di cinghiale -pecorino riserva - scaglie di grana - pecorino al fieno – erborinato di pecora - polentina con funghi – polentina con raclette - crostino con lardo crostino con stracchino e salsiccia - crostone mozzarella pomodorini pendolino e melanzane marinate.32,00 €
Taglieri di fornaggi
Tagliere S
Pecorino stagionato pecorino di fieno scagkie di grano marmellata di pere e marmellata di peperoncino.12,00 €Tagliere M
Pecorino stagionato pecorino di fieno pecsorino al peperoncino scaglie di grana marmellata di pere e marmellata di peperoncino.18,00 €Tagliere L
Pecorino riserva pecorino di fieno scagie di grana pecorino al peeproncino erborinato di pecora marmellata di pere marmellata di peproncino e miele.24,00 €Tagliere XL
Pecorino riserva del pastore pecorino di fieno pecorino al peproncino erborinato di pecora gorgozola al cucchiaio marmellata di pere marmellata di mele miele millefiori.32,00 €
Focacce
Pane arabo prosciutto cotto
Focaccia pomodoro a fette mozzarella, prosciutto cotto.7,00 €Pane arabo prosciutto crudo
Focaccia pomodoro a fette mozzarella, prosciutto crudo.7,00 €Italia
Focaccia pomodoro, mozzarella, insalata.7,00 €Inferno
Focaccia salsa piccante, porchetta e rucola.7,00 €Paradiso
Focaccia crema di parmigiano, prosciutto cotto riserva.7,00 €Purgatorio
Focaccia salsa tartufata finocchiona pecorino riserva.9,00 €Barbarossa
Focaccia crema di barbine rosse, arista.9,00 €Il contadino
Focaccia emmental, prosciutto crudo, pomodoro a fette, rucola.9,00 €Stracca
Focaccia stracchino e salsiccia, melanzane piccanti.7,00 €La queen
Focaccia pencetta tesa, taleggio e miele di castagno.9,00 €La gorgona
Focaccia gorgonzola, prosciutto crudo, melanzane piccati.9,00 €Only
Focaccia sbriciolona, crema al tartufo, pecorino 12 mesi.9,00 €Dragone
Focaccia capocollo, salsa di olive nere, scamorza affumicata.9,00 €Fantasy
Focaccia crema di pistacchi, pomodori freschi, arista.9,00 €Montebianco
Focaccia crema di lardo e grana a scaglie.9,00 €La pistacchiosa
Focaccia crema di pistacchio, mortadella con pistacchio, stracciatella.9,00 €La princess
Focaccia crema di lenticchie, cime di rapa e salsiccia.9,00 €La saporita
Focaccia porchetta, crema di peperoni.9,00 €Halloween
Focaccia crema di zucca, taleggio e salsiccia.9,00 €Jane
Focaccia crema di rucola, pancetta e pecorini riserva.9,00 €Sublime
Focaccia burro salato, acciughe del mar Cantabrico, stracciatella affumicata.9,00 €Delicata
Focaccia nutella.7,00 €Delizia
Focaccia nutella mascarpone.7,00 €
Primi piatti
Zuppa di pane
Patate, carote, fagioli borlotti, cipolla e pane raffermo.9,00 €Farinata di cavolo nero
Fagioli, cipolla, cavolo nero e polenta gialla.9,00 €Chicche alla sorrentina
Gnocchetti di patate, pomodorini di Sorrento, mozzarella fior di latte, parmigiano e basilico fresco.9,00 €Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini freschi all'uovo, tartufo fresco.15,00 €Pappardelle al cinghiale
Pappardelle fresche all'uovo ragù di cinghiale.12,00 €
Secondi piatti
Fegatelli
Fegato di maiale, rete di maiale, fagioli, cannellini, finocchio di oliva, alloro e spezie.8,00 €Trippa alla fiorentina
Trippa di vitello, cipolla, prezzemolo e pomodoro.10,00 €Bocconcini di salsiccia e fagioli
Salsiccia toscana, fagioli borlotti, aglio, salvia e pomodoro.10,00 €Filetto di maiale in crosta
Filetto di maiale, baguette, pancetta, spezie.15,00 €Roast beef con patatine arrosto
Roost beef di vitello, spezie e patate novelle.16,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Sprite 33cl
2,50 €
Birre
Moretti 66cl
3,00 €Nastro Azzurro Riserva 33cl
5,00 €
Birre artigianali
Norbertus Kardinal 33cl
Ambrata Con Sentori di Frutta E Spezie.8,00 €Weissbock 33cl
Doppio Malto Ad Alta Fermentazione.8,00 €
Vini bianchi
Pomino Frescobaldi 75cl
19,00 €Gewurztraminer 75cl
18,00 €
Vini rossi
Morelino di Scansano DOCG 75cl
12,00 €Nobile di Montepulciano DOCG 75cl
28,00 €
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco Superiore 75cl
18,00 €Franciacorta Cuvée Imperiale Berlucchi 75cl
26,00 €
