Informazioni su Non solo Pasta - da Laila
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Pasta fresca non cotta
Pasta fresca all'uovo di nostra produzione in tanti assortimenti per cucinare primi gustosi nella comodità di casa tua in soli 5 minuti
Strozzapreti freschi con farina di ceci 250gr
Pasta all'uovo fresca "funzionale" di nostra produzione che aiuta l'organismo a stare bene perchè si riducono i carboidrati e si aumentano fibre, proteine e sali minerali. Cuoce in soli 4 minuti.5,30 €Fusilli freschi con farina di lenticchie 250gr
Pasta fresca all'uovo di produzione propria fatta con farina di lenticchie per aiutare il tuo corpo a "funzionare" meglio. Fonte di proteine e di fibre, ideale per restare in forma senza rinunciare ad un piatto di pasta.5,50 €Sedanini freschi con farina di farro 250gr
Pasta fresca all'uovo "funzionale", aiuta il tuo organismo nella digestione e nella circolazione sanguigna. Fonte di fibre e a basso contenuto di sale cuoce in soli 3 minuti.5,30 €Tagliatelle fresche all’uovo fatte a mano 250gr
Produttori artigianali di pasta fresca all'uovo con uova fresche e grano italiano, le nostre tagliatelle sono senza conservanti e senza sale aggiunto. Fatte fresche tutti i giorni si conservano in frigo e in surgelatore3,25 €Chitarrine fresche all’uovo 250gr
2 porzioni Tagliatelle fresche di produzione propria con il particolare spessore/taglio che lo fanno assomigliare ad uno spaghetto all'uovo. Si presta ai condimenti di pesce ma anche ad una cacio e pepe. Cottura 3 minuti circa.2,75 €Pappardelle fresche all’uovo 250gr
2 porzioni2,75 €Gnocchi freschi fatti a mano 500gr
Gnocchi freschi fatti a mano di produzione propria. Cottura in acqua abbondante e cotti solo 1 minuto da quando ribollono. 2 Porzioni4,25 €Tortellini freschi con carne 300gr
2 porzioni Tortellini freschi di produzione propria con ripieno di carne di vitello, grana padano, mortadella. Tipico formato del tortellino bolognese si presta bene sia con i condimenti da asciutto come ragù,fumè,boscaiola ma anche in brodo. Cottura 4/5 minuti circa.5,70 €Cappelletti freschi con carne 300gr
2 porzioni Cappelletti freschi di produzione propria con ripieno di carne di vitello, grana padano, mortadella. Si presta bene sia con i condimenti da asciutto come ragù, fumè, boscaiola ma anche in brodo. Cottura 4/5 minuti circa.5,70 €Ravioli freschi di ricotta e spinaci 400gr
2 porzioni Ravioli freschi di ricotta e spinaci di produzione propria. Primo piatto completo e gustoso. Cuociono in 5 minuti .7,60 €Agnolotti freschi di carne 300gr
2 porzioni. Agnolotti freschi di produzione propria con ripieno di carne di vitello e ricotta hanno la forma quadrata con il bordo smerlato, si accompagnano bene con molti condimenti sia bianchi che rossi. Tempo di cottura 5 minuti.6,90 €Cappelletti freschi di carne fatti a mano 300gr
2 porzioni Cappelletti freschi di produzione propria con ripieno di carne di vitello, grana padano, mortadella. Sono fatti a mano e restano leggermente più grandi dei tipi a macchina per bilanciare lo spessore della sfoglia casareccia con la giusta quantità di ripieno. Si prestano bene sia con i condimenti da asciutto come ragù, fumè, boscaiola ma che anche in brodo. Cottura 7/8 minuti circa.9,00 €Passatelli freschi fatti a mano 350gr
2 porzioni I passatelli sono di nostra produzione, sono freschi e fatti a mano. Sono realizzati con uova fresche ,scorza di limone, grana padano, pane grattugiato e farina. Sono ottimi sia da asciutti che in brodo, cuociono in 1 minuto.9,65 €PASTA REALE
2 porzioni Pasta fresca di produzione propria ideale per una minestra nutriente e gustosa. Realizzata con uova fresche, grana padano, spinaci e farina. Si cuoce in brodo caldo in appena 1 minuto.5,20 €CAPPELLETTI FRESCHI VEGANI (300G)
Cappelletti vegani con sfoglia alla curcuma e senza uova con un ripieno di zucca, patate e cipolla stufata. Possono essere cucinati sia in brodo che con un condimento di vostro gusto scelti dalla nostra linea di sughi di nostra produzione. Dal sapore unico e particolare renderanno i vostri piatti favolosi.9,00 €
Sughi pronti freschi
Sughi di nostra produzione confezionati in comodi vasetti per 2 persone e senza conservanti o addensanti. Pronti da aggiungere direttamente alla pasta cotta. Apri, condisci e gusta.
Ragù di carne di vitello (250g)
Sugo fresco artigianale di carne di vitello magra e pomodoro, senza maiale, dalla tradizione contadine e dalla lunga cottura è altamente digeribile.5,00 €Ragù bianco del cortile
Versione particolare di ragù artigianale. Fatto con carne di coniglio di tacchino e pollo cotto con trito di verdure e panna fresca. Profumo intenso per un condimento non comune.8,00 €Sugo di papera
Sugo tipico della tradizione Maceratese, di produzione propria con papere provenienti da allevamento di Morrovalle. Confezionato in comodi vasetti pronto da aggiungere direttamente alla pasta cotta6,80 €Sugo al fumè
Sugo di produzione propria senza conservanti ne addensanti, confezionato in comodi vasetti per 2 persone. Gustoso e saporito, leggermente rosato con pancetta affumicata .....ma sgrassata precedentemente così da renderlo più digeribile.6,50 €Sugo al salmone
Sugo di produzione propria senza conservanti ne addensanti. Dal colore leggermente rosato per l'aggiunta di un po' di panna con cipolla e salmone affumicato. Niente pepe ne aglio. Adatto a tutti i tipi di pasta e al risotto.7,70 €Sugo pomodoro fresco e datterini
Sugo di produzione propria senza conservanti ne addensanti in comodi vasetti da 2 porzioni. Un sugo di pomodoro dove il sapore di fresco viene esaltato dai pomodori datterini aggiunti. Cotto senza far soffriggere gli ingredienti per avere una digeribilità migliore4,00 €Ragù alla maceratese
Ragù tipico della cucina antica maceratese con carni bianche(oca,coniglio e pollo) rigaglie, vitellone e maiale che nell'insieme donano un gusto unico e indimenticabile al vostro piatto; ottimo anche con la nostra pasta funzionale.8,00 €Sugo all'ortolana 250g
Sugo fresco al pomodoro con una base di sedano carota e cipolla e arricchito con piselli e zucchine. Ideale per condire la nostra pasta funzionale; adatto per chi desidera un piatto leggero e gustoso.5,00 €
Primi piatti cotti
Strozzapreti con farina di ceci alla boscaiola
La nostra Pasta funzionale fresca nel tipo degli strozzapreti con farina di ceci aiutano a regolare l'intestino e sono fonte di proteine condita con prosciutto cotto e funghi diventa un pasto bilanciato per un pranzo o una cena senza appesantirsi. Piatto unico " Gusto e benessere" tutto in uno.7,00 €Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono uno dei nostri piatti forti e richiamano alla memoria le lasagne fatte in casa dalle nostre nonne. Il sugo è di carne di vitello magra e a lenta cottura. Molto digeribili6,80 €Lasagne alla boscaiola
Lasagne di nostra produzione come tutti gli altri primi conditi in bianco con prosciutto cotto e funghi per un sapore diverso dal solito...6,80 €Ravioli di ricotta al sugo .
Ravioli freschi di produzione propria con ripieno di ricotta e spinaci conditi con un sugo di pomodoro non soffritto. Primo piatto gustoso adatto per grandi e piccini.7,00 €Gnocchi fatti a mano al ragù
Gnocchi caserecci fatti a mano conditi con un ragù magro e gustoso Un piatto invitante e gustoso.6,50 €Cannelloni ripieni di carne conditi al ragù di vitello
Cannelloni artigianali ripieni di carne e conditi con il nostro ragù di vitello che con la sua lenta cottura rimane leggero e più digeribile e nel complesso dona al piatto un gusto unico e bilanciato. ( 4 cannelloni ogni porzione )7,20 €Lasagne alle verdure
Lasagne artigianali bianche con zucchine carote e carciofi freschi. Ideali per un pasto alternativo e gustoso.6,80 €Tortellini alla boscaiola
Il più classico dei primi: tortellini di carne di produzione propria conditi alla boscaiola con panna, besciamella, da riscaldare leggermente o nel forno a microonde o in padellina.7,00 €Farro con carciofi freschi e asparagi (350g)
Delizioso piatto formato da farro, carciofi freschi e asparagi cotti al vapore, ideale per un pasto veloce e salutare.6,70 €Lasagne pomodoro e mozzarella
Lasagne artigianali con sugo di pomodoro fresco e mozzarella ; leggera e gustosa per un primo sfizioso e veloce.6,80 €
Secondi carne
STRACCETTI DI POLLO CON VERDURINE
Petto di pollo allevato a terra da un'azienda agricola locale, cotto a bassa temperatura per preservare la succosità, condito con piante aromatiche e verdurine.8,00 €Pollo arrosto Intero
Pollo arrosto allevato a terra da azienda agricola di Sarnano, cotto arrosto insaporito con erbe aromatiche e senza pepe. Gustoso con la consistenza e il sapore dei polli di campagna. VIENE CONSEGNATO TAGLIATO A PEZZI.18,00 €Polpettine al sugo di pomodoro
Morbidissime e gustose polpettine di vitello della grandezza di una noce cotte con sugo di pomodoro e senza olio e senza soffriggere, per questo restano altamente digeribili e senza grassi.7,00 €Arista di maiale Arrosto
Arista di maiale cotta sottovuoto e a bassa temperatura per preservare i nutrimenti e il gusto senza dover aggiungere troppi condimenti. Un secondo succoso e dal gradevole sapore di arrosto.8,00 €Rollè di petto di tacchino con frittata di verdure
Petto di tacchino arrotolato su se stesso con una frittata cotta al forno con verdure e affettato a mano. Una carne bianca che diventa un piatto gustoso e sano. Adorato anche dai bambini.9,50 €Pollo arrosto Quarto anteriore- Petto ala-
Pollo arrosto allevato a terra da azienda agricola di Sarnano, cotto arrosto insaporito con erbe aromatiche e senza pepe. Gustoso con la consistenza e il sapore dei polli di campagna. Parte anteriore -petto e ala - VIENE CONSEGNATO TAGLIATO A PEZZI.4,20 €Coscio e sovracoscio di pollo arrosto Ruspante
Pollo arrosto allevato a terra da azienda agricola di Sarnano, cotto arrosto insaporito con erbe aromatiche e senza pepe. Gustoso con la consistenza e il sapore dei polli di campagna. Quarto posteriore composto da sovracoscia e coscia. VIENE CONSEGNATO TAGLIATO A PEZZI.5,80 €Polpettone di carne
Polpettone con ingredienti del nostro territorio: carne di vitello, prosciutto cotto, mortadella, parmigiano.7,00 €Galantina di gallina Artigianale
Galantina di nostra produzione con carne di vitello, prosciutto cotto, mortadella, gallina, parmigiano, carote, uovo sodo e pistacchi. Secondo ricco e gustoso, perfetto anche come piatto unico9,00 €Polpette di legumi
Le polpette di legumi sono un ottimo secondo piatto proteico e alternativo. Adatto per vegani, vegetariani e per tutti i bambini che non mangiano volentieri i legumi. (1 pezzo)2,00 €
Secondi di verdure o alternativi
Crostata con spinaci freschi e mozzarella
Un secondo sfizioso o un'antipasto? Entrambi per una soluzione gustosa e nutriente che ti risolve il dilemma. Piace a grandi e piccini e nella nostra versione i contenuti di grassi della sfoglia sono decisamente ridotti.4,50 €Crostata di verdure
Con carciofi carote zucchine mozzarella.4,50 €Mini muffin speck e scamorza
Mini muffin salati con speck e scamorza sono ottimi da utilizzare come antipasti, piatti unici salati,sfiziose merende o aperitivi.2 pezzi.3,00 €Patate arrosto
Patate fresche e non surgelate,tagliate a spicchi condite in modo semplice senza mettere aglio nè pepe. Croccanti fuori e morbide all'interno.4,00 €Insalata russa
Classica insalata russa di nostra produzione realizzata con verdure fresche e maionese fatta da noi.5,00 €Purè di patate fresche
Purè realizzato con patate fresche, non con preparati o semilavorati da industria. Lessate e passate con latte, burro, sale. Cremoso e nutriente.5,20 €Crostata con speck funghi e scamorza
Crostata rustica con una base di pasta brisè, farcita con speck funghi e scamorza4,80 €Pisellini al vapore
Pisellini cotti al vapore, ripassati in padella con cipolla, olio e sale5,00 €Burger di Legumi
Burger di legumi e quinoa, secondo piatto proteico e alternativo. Adatto per vegani, vegetariani e per tutti i bambini che non mangiano volentieri i legumi. Rimangono gustosi e pratici sia per mettere dentro i panini che per mangiare su piatto accompagnato da verdure. (2 pezzi)6,00 €
Dolci
Tiramisù di Laila
Tiramisù di propria produzione, realizzato con pan di spagna al cacao, mascarpone e con una crema di uova cotta. Può restare in frigorifero senza dover essere messa in congelatore. Morbido e gustoso a doppio strato.4,00 €Zuppa inglese
Dolce della tradizione maceratese e marchigiana, di produzione propria realizzato con un pan di spagna bagnato con alchermes, crema gialla e crema cacao. Irresistibile.3,20 €DOLCETTI CON RICOTTA CANDITI E UVETTA
Dolcetti cotti al forno realizzati con pasta brisee, ricotta fresca, scorza di limone grattugiato, canditi e uvetta. Ricordano vagamente i cannoli siciliani anche se questi sono cotti al forno e non fritti. Vengono venduti in vaschette con 3 dolcetti a loro interno.4,80 €
Vini
BIANCO MARCHE LUSIVO 08
Vino bianco dei colli maceratesi Azienda agricola Lucarelli Luigi di Gualdo .7,00 €VINO ROSSO MARCHE 04 LUSIVO
Vino rosso marchigiano Azienda Agricola Lucarelli Luigi. Gualdo7,00 €VINO ROSSO PICENO ORBESALLIA
Vino Rosso Piceno azienda Agricola Murola. Ottenuto con uve Montepulciano e Sangiovese, coniuga la freschezza di un vino giovane alla struttura di un grande rosso9,00 €VISCIOLE QUERCIA ANTICA VELENOSI
Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole. Di rara suggestione dall'ampia sinfonia di profumi all'olfatto, un nettare coinvolgente che ci intriga e ci invoglia a bere un secondo bicchiere13,50 €BACCIUS BIANCO RIBONA
Bianco colli maceratesi Ribona DOC cantina Muròla8,50 €
LES APERITIF "APERICENA"
Piccoli stuzzicherie da aperitivo ma sempre all'insegna del gustoso ma salutare
CAPPELLETTI FRITTI
Cappelletti di propria produzione da gustare come snack sfizioso ma al tempo stesso nutriente perchè sono dei veri e propri cappelletti freschi ripieni di carne. Attenzione creano dipendenza....... Il prezzo si intende 1 porzione3,00 €SUPPLI' DI RISO CON CUORE DI SCAMORZA
Non è il classico supplì di riso commerciale, ma un vero e proprio scrigno che nasconde un cuore di scamorza, viene fritto in friggitrice ad aria ed è appetitoso ma ha anche una certa sostanza. Il prezzo si intende cadauno.2,00 €Polpette sfiziose al ciauscolo (1 pezzo)
Polpette sfiziose a base di ciauscolo interamente di nostra produzione(anche l'impasto a base di ciauscolo) impanate e fritte che lasciano un sapore indimenticabile e veramente gustoso. Possono accompagnare un aperitivo con amici o essere anche un piatto alternativo a base di carne.2,50 €Crema Fritta
Crema fritta di produzione propria, ideale per accompagnare uno sfizioso aperitivo (7 pezzi)4,50 €Olive Fritte
Olive fritte di produzione propria, ideali per accompagnare uno sfizioso aperitivo (7 pezzi)5,80 €Carciofi Fritti
Carciofi fritti di produzione propria, croccanti e dorati, ideali sia come contorno che come sfizioso antipasto (5 pezzi)3,60 €
COCKTAIL O BEVANDE DA APERITIVO
Bevande e cocktail ottime per un aperitivo o un Apericena particolare con anche una selezione di Birre artigianali
BIRRA ARTIGIANALE KEI OS GRANDA
Kei os è una IPA audace che non teme di esser sopra le righe. 5% vol. cl 335,00 €BIRRA ARTIGIANALE FRUIT AND JUICY IPA
IPA leggermente fruttata. Marca : Granda. Alc. 6,7% cl 335,00 €COCKTAIL SANPELLEGRINO (20cl)
Cocktail analcolico con note speziate gradevolmente amaro ideale per un aperitivo alternativo.3,00 €Heineken original 33cl
Birra adatta ad accompagnare un aperitivo o una cena con amici.2,50 €Birra artigianale "HATTORI HANZO"
Birra amara ma supportata da grande malto; non filtrata e non pastorizzata, forma sedimento naturale. "Attenzione" provoca dipendenza e non si riesce a smettere di berla! 50cl Alc. 8,3% vol.5,00 €Birra artigianale "MUKKELLERINA"
Classica helles dorata brassata con malti e luppoli tedeschi di qualità assoluta; al gusto si presenta maltata e rotonda con un leggero sentore di luppolo. Non pastorizzata, forma sedimento naturale. 50cl Alc. 4,8% vol.5,00 €
CRESCE SFOGLIATE pasto unico e sfizio gourmet
Crescia sfogliata LISA
Crescia sfogliata ricetta di urbino leggera e digeribile farcita con: prosciutto crudo, caciotta, rucola8,00 €CRESCIA SFOGLIATA ENRICO
Crescia sfogliata ricetta di Urbino gustosa e digeribile farcita con: ciauscolo di Muccia e caciotta di Colfiorito. Un pasto completo per ufficio, sera alternativa con amici o merenda sostanziosa.8,00 €CRESCIA SFOGLIATA MICHELE
Crescia sfogliata ricetta di Urbino gustosa e digeribile farcita con: straccetti di pollo, verdure miste8,00 €BREADBOWL CON STRACCETTI DI POLLO E VERDURE
La nostra bread Bowl, artigianale e piatto unico e sfizioso con ripieno di petto di pollo e verdure miste.7,00 €CRESCIA SFOGLIATA SIMONA
Crescia sfogliata ricetta di urbino leggera e digeribile farcita con: scarola, olive taggiasche e scamorza8,00 €
