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Cheesebù
Ottime recensioniPanino con hamburger homemade circa 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante arrosto, salsa bbq, fette di pomodoro e insalata11,50 €BBQ Pork Ribs
13,50 €Tartà
11,50 €Saltimbocca di vitello
8,00 €BBQ Beef Ribs
Ottime recensioniCostine di scottona (7-800g crudo) con cottura low and slow caramellate al BBQ con rub di affumicatura, servite con patatine fritte.22,80 €Tris di tartarine di manzo
12,80 €Zampì
10,50 €Salsì
11,50 €Purple Pò
11,50 €Grigliata materana
30,00 €
Ribs
BBQ Pork Ribs
Tenere e saporite costine di suino glassate con salsa BBQ e rub di affumicatura. Servite con patatine fritte.13,50 €PopolareBBQ Beef Ribs
Ottime recensioni· Costine di scottona (7-800g crudo) con cottura low and slow caramellate al BBQ con rub di affumicatura, servite con patatine fritte.22,80 €Senza glutine
INSALATE
Chicken Salad
Prodotto esaurito10,00 €PopolareBURGER SALAD
Hamburger di manzoRucolaInsalata mistaPomodoriCaroteCrostini di pane Crema al parmigiano10,00 €Senza glutineINSALATA VERDE
Lattuga, rucola4,50 €Vegano
Taglieri
Grigliata materana
4 pezzi agnello, 4 pezzi involtini fegatini, 4 pezzi salsiccia pezzente di suino, 4pezzi arrosticini di pecora, 1 patata alla brace30,00 €Senza glutineBombette ai formaggi menù
4 bombette scamorza affumicata e mortadella, 4 bombette asiago e noci, 4 messicani emmental e bacon affumicato, 4 saltimbocca di vitello con grana padano, patatine fritte30,00 €Senza glutine
Panini
Cheesebù
Ottime recensioni· Panino con hamburger homemade circa 200gr, scamorza affumicata, bacon croccante arrosto, salsa bbq, fette di pomodoro e insalata11,50 €Tartà
Tartare di Fassona marinata con salsa Worchester, mousse di mozzarella fresca, pomodoro a fette e pesto homemade di rucola e noci.11,50 €Purple Pò
Pulled pork homemade, scamorza affumicata arrosto, crema di cavolo viola e salsa barbecue leggermente piccantina.11,50 €Salsì
Hamburger di suino a punta di coltello, anelli di cipolla fritti, melanzana grigliata, misticanza insalata, mayo all'aglio e pepe nero.11,50 €Zampì
Panino con circa 200gr di zampina arrosto, stracciatella fresca di mozzarella, pesto di basilico, rucola.10,50 €Porchè
Porchetta Homemade affettata e arrosto, friarielli piccantini, chips di patate fritte e pesto di pomodori rossi con ricotta.10,50 €
Carpacci e tartare
Tris di tartarine di manzo
Tris di tartare di manzo tagliate a punta di coltello e insaporite con 1- senape al miele e noci2- burrata e granella di pistacchi 3- cipolla rossa arrosto e glassa di aceto balsamico di modena12,80 €PopolareBurratine di carne salada 3 pezzi
Fette di carne salada del Trentino ripiene di stracciatella di mozzarella fresca e granella di pistacchi6,00 €Senza glutineTartare
Filettino magro di manzo marinato e tagliato a punta di coltello, servito con insalata del giorno12,00 €Senza glutineCarpaccio di manzo rucola e grana
Carpaccio di manzo condito con succo di limone, sale, olio evo rucola e grana6,00 €Senza glutine
Tagli e tagliate
Tagliata di angus
250 / 300gr di angus del sudamerica condito con rucola, scaglie di grana padano, pomodorini, pepe e olio e.v.o.19,00 €Senza glutineTagliata di pollo
Filetto di 250gr di pollo grigliato condito con rucola, pomodorini, scaglie di grana, pepe nero glassa balsamica10,00 €Senza glutineHamburger e patatine menù
Hamburger di vitello con patatine fritte barchetta9,00 €Senza glutineTagliata d'entrecote
250-300gr d'entrecote di manzo condito con rucola, pomodorini, scaglie di grana, pepe nero e glassa balsamica19,00 €Senza glutineTagliata di pollo tex mex
Filetto di 250gr di pollo grigliato condito con rucola, scaglie di mandorle, salsa guacamole10,00 €Senza glutine
Appetizer
Patate speziate
Patate al forno con misto di spezie6,00 €PopolareBaked potato con bacon arrosto
Patata cotta intera arrosto condita con bacon arrosto, pepe nero, sale e olio e.v.o.3,50 €Senza lattosioBaked potato con gorgonzola e noci
Patata cotta intera arrosto condita con gorgonzola, noci, sale e olio e.v.o.3,50 €Senza lattosioVerdure grigliate
Zucchine, melanzane cotte sul fuoco condite con aceto, sale, olio e.v.o. Prezzemolo e profumo di aglio6,00 €PopolarePatatine fritte
Petali di patate fritte servite con mayo al pepe nero5,50 €Patata arrosto
Patata cotta intera arrosto condita con sale e olio e.v.o.2,00 €VeganoPepite di pollo - 10 pezzi
Bocconcini di pollo impanati e fritti, serviti con senape al miele e peperoncino in agrodolce6,50 €Senza lattosioCipolla rossa di Tropea alla brace
Cipolla rossa di Tropea cotta alla brace e condita con aceto balsamico e olio e.v.o.4,80 €Pane sacchetto
0,70 €INSALATA VERDE
Lattuga, rucola4,50 €Vegano
Spiedini
Arrosticini abbruzzesi
Spiedino con bocconcini di carne magra di pecora2,00 €Senza glutineSpiedino di capocollo di suino in salsa bbq
Spiedino di bocconcini di coppa di suino marinati in salsa bbq e grigliati4,00 €Senza glutineSpiedino di scottona
Spiedino di tenerissimi bocconcini di controfiletto di scottona grigliati alla brace6,00 €Senza glutineSpiedino di capocollo di suino
Spiedino di bocconcini di coppa di suino grigliati4,00 €Senza glutineTwist di pancetta marinato in salsa bbq
Spiedino di pancetta arrotolata e marinata in salsa bbq arrosto1,50 €Twist di pancetta
Spiedino di pancetta di suino arrotolata arrosto1,50 €Senza glutineSpiedino di pollo marinato
Spiedino di filetto di pollo marinato in salsa verde all'erbette4,00 €
Bombette
Messicani emmental e bacon spiedino - 4 pezzi
Ottime recensioni· Spiedino di 4 pezzi di involtini di pancetta ripieni di emmental e bacon8,00 €Senza glutineBombette asiago e noci spiedino - 4 pezzi
Spiedo da 4 pezzi di bombette di capocollo di suino ripiene di asiago DOP e noci8,00 €Senza glutineBombetta scamorza affumicata e mortadella spiedino - 4 pezzi
Spiedo di 4 involtini di capocollo di suino ripieni di scamorza affumicata e mortadella8,00 €Senza glutineBombetta ai porcini
Involtino di capocollo di suino ripieno di crema di porcini leggermente piccante e impanata con fiocchi di mais 1 pezzo2,50 €Senza glutineBombetta cipolla e pomodorino confit
Involtino di capocollo di suino ripieno di cipolla arrosto e pomodorino confit e impanata 1 pezzo2,50 €Senza glutine
Spiedi
Alette di pollo
Spiedino di 4 pezzi di ali di pollo arrosto4,50 €Senza glutineSalsicce di vitello
3 pezzi di salsiccia di vitello5,00 €Senza glutineSaltimbocca di vitello
Spiedino di 4 saltimbocca di vitello conditi con grana padano8,00 €Senza glutineAgnello
Spiedino di 3 pezzi di agnello cotti arrosto12,00 €Senza glutineSalsiccia pezzente
Spiedino di 4 pezzi di salsiccia pezzente leggermente piccante5,00 €Senza glutineSalsiccia di suino
Spiedino di 4 pezzi di salsiccia lucana di suino a punta di coltello5,00 €Senza glutineInvoltini d'agnello
Spiedino di 4 involtini di fegatini d'agnello8,00 €Senza glutine
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
3,50 €Birra Paulaner Lager 50cl
6,00 €Birra Messina Cristalli di Sale 50cl
6,00 €Leffe Rossa 33cl
5,00 €
Dolci
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake homemade con guarnitura ai frutti di bosco5,00 €Cheesecake caramello e arachidi
Cheesecake homemade con caramello e arachidi5,00 €
