Informazioni su Kami soul food
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Nell'attesa
Alga wakame
3,50 €Edamame
3,00 €Spicy edamame
4,00 €
Le tempure
Gamberi black tiger furay - 4 pezzi
10,00 €Tempura mista di pesce e verdure - 10 pezzi
18,00 €Pollo in tempura kara-age - 5 pezzi
7,00 €Tempura mista di verdure - 6 pezzi
5,00 €Takoyaki di polpo - 5 pezzi
7,00 €
I carpacci
Giradito, 12 veli di carpaccio misto
Condito con yuzu, salsa nikiri, jalapenho e olio Evo15,00 €Carpaccio di capasanta e melograno - 6 pezzi
Condito con yuzu, salsa nikiri, olio evo e sale maldon13,00 €
Antipasti
Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni di verdure - 3 pezzi
5,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni gamberi e verdure - 3 pezzi
7,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni di maialino in salsa agrodolce - 3 pezzi
5,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni di Gyoza di verdure - 3 pezzi
5,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni di gyoza verdure e gamberi - 3 pezzi
7,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni 5 spice squid, calamari al sale rosa e pepe di sechuan
9,00 €Harumaki involtini di pasta fillo giapponese artigianali ripieni di pollo yakitori serviti su letto di wakame - 3 pezzi
8,00 €Spiedini di capasanta avvolti in pancetta, serviti con salsa teriyaki - 2 pezzi
7,00 €
Le tartare 150gr
Tartare servita con mandorle, avocado, sale e olio evo - pesce bianco
10,00 €Tartare servita con mandorle, avocado, sale e olio evo - salmone
9,00 €Tartare servita con mandorle, avocado, sale e olio evo - Tonno
14,00 €Tris di tartare
Salmone, tonno, pesce bianco14,00 €Ceviche peruviana
Tartare mista condita con leche de tigre e lime12,50 €
Oshizushi
Oshizushi - 6 pezzi
Cubi di riso, ripieni di tartare al salmone e philadelphia, ricoperti da salmone affumicato, salsa teriyaki e sesamo10,00 €
Uramaki - 8 pezzi
King roll - 6 pezzi
Confettura ai frutti di bosco e formaggio, avvolto in pasta fillo, ricoperto da tartare di salmone e philadelphia12,00 €Hot roll - 6 pezzi
Salmone, surimi, philadelphia e alga wakame, avvolto in pasta fillo12,00 €Spicy salmon
Tartare di salmone, tokarashi e tabasco12,00 €Spicy tuna
Tartare di tonno, tokarashi e spicy mayo12,00 €Spicy ebi
Avocado, tartare di gambero in tempura, maionese al miele, tobiko, salsa sriracha e cipolotto14,00 €Philadelphia roll
Salmone, avocado, philadelphia, sesamo e teriyaki12,00 €Niji roll
Salmone, avocado avvolto da pesce misto14,00 €I California - surimi
Gambero al vapore, maionese giapponese e sesamo con surimi10,00 €I California - salmone
Gambero al vapore, maionese giapponese e sesamo con salmone12,00 €I California - tonno
Gambero al vapore, maionese giapponese e sesamo con tonno12,00 €I California - gambero
Gambero al vapore, maionese giapponese e sesamo con gambero12,00 €Kami roll
Gambero in tempura, maionese giapponese, misticanza, salmone affumicato, sesamo e lime15,00 €Summer roll
Tonno, avocado, maionese giapponese, ricoperto da gambero rosso crudo, salsa tropicale e lime18,00 €Suzuki
Gambero in tempura, asparago, maionese giapponese, ricoperto da spigola scottata con salsa ponzu lime e tobiko14,00 €Sake
Gambero in tempura, philadelphia, asparago, ricoperto da salmone scottato con salsa carpaccio, wakame e ikura14,00 €Maguro
Tartare di tonno, gambero in tempura, spicy mayo, ricoperto da tonno marinato con salsa nikiri ed erba cipollina17,00 €
Hosomaki - 6 pezzi
Hosomaki salmone
6,00 €Hosomaki tonno
7,00 €Hosomaki vegetariano
5,00 €
Futomaki - 10 pezzi
Futomaki con Philadelphia, salmone, wakame, surimi e salsa teriyaki
12,00 €Futomaki con tonno, cetriolo, asparago furay, maionese al tartufo, erba cipollina e tobiko
15,00 €
Nigiri - 2 pezzi
Nigiri gambero al vapore
3,00 €NIgiri spigola
4,00 €Nigiri salmone
4,50 €Nigiri butterfish
5,00 €NIgiri tonno
6,00 €
Onigiri
Onigiri salmone
4,00 €Onigiri tonno
4,00 €Onigiri gambero
4,00 €Onigiri pesce bianco
4,00 €
Temaki - un pezzo
Temaki gambero
6,00 €Temaki tonno
6,00 €Temaki salmone
6,00 €
Sashimi - 5 pezzi
Sashimi salmone
11,50 €Sashimi tonno
13,50 €Sashimi butterfish
11,00 €Sashimi spigola
10,00 €
Sashimi mix
Sashimi mix - 12 pezzi
24,00 €Sashimi mix - 18 pezzi
33,00 €Sashimi ix - 24 pezzi
40,00 €
Omakase
Omakase - 22 pezzi
16 roll, 6 nigiri38,00 €Omakase - 32 pezzi
20 rolls, 7 sashimi, 5 nigiri53,00 €Omakase - 50 pezzi
28 rolls, 14 sashimi, 8 nigiri70,00 €
Piatti
Tonno tataki
Tonno scottato con zenzero fresco e servito con alga wakame16,00 €Salmone teriyaki
Salmone scottato in salsa teriyaki e servito con riso bianco14,00 €Mushi shibasu
Filetto di spigola cotto al vapore e servito con verdurine14,00 €
Panini e carne
Crispy beef
Straccetti di angus in salsa agro piccante, con cipollotto fresco, peperoni, zenzero, servito con riso bianco14,00 €Fraldinha 200gr
Tagliata di pregiato manzo danese servita con riso bianco e verdurine16,00 €Bang bang chicken salad
Straccetti di pollo marinati in salsa di anacardi serviti con misticanza orientale10,00 €Panino al maialino
Panino con maialino cotto a fuoco lento, con pancetta, misticanza, spicy mayo e salsa teriyaki8,00 €
Panini di riso
Guao bao con maialino
6,00 €Guao bao al nero di seppia con gamberi in tempura mayo allo zenzero e wakame
7,50 €
Yakimeshi
Yakimeshi riso saltato con verdure
10,00 €Yakimeshi riso saltato con gamberi, pollo
12,00 €Yakimeshi riso saltato con gamberi e manzo
12,00 €
Primi
Yaki soba - noodles di grano duro con verdure
10,00 €Yaki soba - Noodles di grano duro con gamberi, pollo o manzo
12,00 €Phad thai - tagliatelle di riso con salsa pad thai, anacardi e gamberi o pollo
12,00 €
Chirachi
Chirachi
Riso ricoperto da veli di pesce misto o a scelta, servito con wakame e uova di pesce16,00 €
Poke bowl
Crea la tua poke bowl
Inizia con una base di riso - minimo 3 ingredienti4,00 €
Dolci
Bon bon al cocco e caramello - 4 pezzi
4,00 €
