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Dolcevita

Hamburger·Americano
Apre alle 11:30·Minimo d'ordine: 25,00 €·Consegna a 3,00 €
  • Consegnato da Dolcevita

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  • Informazioni su Dolcevita

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Birra & Brace grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

  • Antipasto Dolcevita

    percorso marino assortito caldo e freddo
    20,80 €
  • Gamberi

    su letto di soncino con scaglie di grana e porri souté
    15,70 €
  • Carpaccio e tartare di tonno

    con capperi, mozzarella di bufala e salsa al basilico
    18,80 €
  • Cocktail di gamberi

    in salsa rosa
    15,00 €
  • Gratinato misto

    gamberone, capasanta, ostrica, seppia e spada
    18,80 €
  • Insalata di polipo

    su crema di patate, olive taggiasche, capperi, salsa verde e pomodori secchi
    16,00 €
  • Ostriche fresche

    4,00 €
  • Tagliere BIRRA&BRACE

    salumi misti con crudo di Parma, pancetta, coppa, salame nostrano e formaggio pecorino
    16,00 €
  • Tagliere APPENNINO

    crudo di Parma stagionato 18 mesi, formaggio pecorino e confettura di frutta
    15,50 €
  • Tagliere CHICCA

    culatello con burrata pugliese e crema di fichi
    16,00 €
  • Tagliere CASARO

    misto di formaggi e confettura di frutta
    14,50 €
  • Tagliere VALTELLINA

    bresaola, casera e funghi porcini sott'olio
    16,00 €
  • Tagliere FAVOLA

    burrata pugliese, mortadella, datterini gialli e basilico
    17,00 €

Primi piatti

  • Risotto "DOLCEVITA"

    ai frutti di mare
    18,50 €
  • Spaghetti alle vongole

    di grano duro con bottarga di tonno
    18,50 €
  • Spaghetti allo scoglio

    di grano duro
    19,00 €
  • Fusilli calabresi

    con tonno fresco, crema di gamberi, cipolla rossa di Tropea e salsa basilico
    17,50 €
  • Penne con gamberi

    zucchine e pomodorini
    16,80 €
  • Risotto ai funghi porcini

    con ragù di salamella
    16,50 €
  • Orecchiette pugliesi

    con friarielli, petali di pomodorini secchi e grattugia di ricotta al forno
    15,50 €
  • Lasagne alla bolognese

    13,80 €
  • Paccheri saltati

    con melanzane, burrata, filetti di pomodori secchi su crema di basilico
    17,00 €
  • Spaghetti con polpette della nonna

    14,80 €

Piatti unici

  • Spaghetti alla chitarra all'astice

    24,00 €
  • Paella mista alla catalana - minimo per 2

    21,00 €

Secondi piatti

  • Fritto di calamari

    19,80 €
  • Fritto di paranza

    Calamari, gamberi, pesciolini e verdure
    21,00 €
  • Trancio di pescatrice al forno

    con patate, cipolle e pomodorini
    19,50 €
  • Scaloppa di pesce spada alla griglia

    con patate al forno
    20,00 €
  • Maxi grigliata di mare

    Astice, gamberone, scampo, coda di rospo, calamaro e spada
    39,00 €
  • Branzino alla griglia

    19,90 €
  • Orata alla griglia

    19,90 €
  • Tonno grigliato

    con spinaci stufati, mozzarella di bufala, pesto d'olive e olio al basilico ligure
    22,00 €
  • Soutè di cozze

    17,50 €
  • Galletto Vallespluga

    marinato al naturale cotto su griglia al carbone con patate dippers
    15,50 €
  • Cotoletta di suino alla milanese

    con patate fritte
    17,80 €
  • Costine di maiale

    in salsa BBQ e patate al forno
    16,90 €
  • Stinco di maiale alla birra

    con patate al forno
    14,90 €

L'angolo della griglia

  • Costata di manzo con patate dippers

    25,00 €
  • Controfiletto di manzo con verdure grigliate

    20,50 €
  • Tagliata di manzo con porcini, pancetta e patate al forno

    20,50 €
  • Tagliata di manzo con porri, cipolla rossa e formaggio di capra

    19,50 €
  • Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini

    18,90 €
  • Tagliata di manzo con carciofi trifolati e burrata pugliese

    20,00 €
  • Tagliata di pollo alla griglia con rucola, pomodorini e patate dippers

    14,60 €
  • Tagliata di pollo alla griglia con verdure grill, olio extravergine d'oliva e patate dippers

    15,80 €
  • Tagliata di pollo alla griglia con bacon croccante, caciocavallo fuso e patate dippers

    15,60 €
  • VACIO

    sottopancia di vitello grigliata con patate al forno e salsa criolla
    16,30 €
  • TIRA DE ASADO

    costine di vitello grigliate con patate al forno e salsa criolla
    16,80 €

Hamburger

  • SEMPLICE

    200gr di carne scelta di manzo con cheddar fuso, insalata, pomodoro e cipolla stufata con patatine fritte
    12,80 €
  • STRONG

    200gr di carne scelta di manzo con roquefort, bacon croccante, insalata, pomodoro e salsa bernese con patatine fritte
    13,80 €
  • GRILL

    200gr di carne scelta di manzo con cheddar fuso, verdure girgliate, cipolla stufata e salsa relix della cassa con patatine fritte
    13,50 €
  • LIGHT

    200gr di carne scelta di manzo con mozzarella, mayo alle erbe, pomodoro e insalata con patatine fritte
    13,00 €
  • BIRRA&BRACE

    200gr di carne scelta di manzo con uovo all’occhio di bue, cipolla stufata, lattuga e salsa ai formaggio con patatine fritte
    13,80 €
  • CALABRESE

    200gr di carne scelta di manzo con lattuga, cipolla di Tropea cruda, crema di nduja e caciocavallo con patatine fritte
    13,50 €
  • POLLO

    200gr di carne di pollo con verdure grigliate, pomodoro, salsa relix e lattuga con patatine fritte
    12,50 €
  • MILANESE

    cotoletta di pollo con lattuga, pomodoro e maionese
    12,50 €
  • VEGGY

    hamburger di verdure con lattuga, pomodoro, cipolla stufata e mayo alle erbe
    12,50 €
  • CONTADINO

    200g di carne scelta di manzo con lattuga, pomodoro, carciofi e burrata
    13,80 €
  • LUX

    200g di carne scelta di manzo con cheddar, culatello, pomodoro e lattuga
    14,50 €
  • ROMANZO

    200g di carne scelta di manzo con zucchine grigliate, pomodoro, lattuga e salsa bernese
    13,50 €

Hamburger di Chianina

  • VAL DI NORCIA

    250gr di carne scelta di razza chianina certificata con lattuga, pomodoro, peperoni, cheddar, salsa relix con patate al forno
    15,50 €
  • VAL DI CHIANA

    250gr di carne scelta di razza chianina certificata con uovo all’occhio di bue, bacon, pomodoro, mozzarella, salsa relix con patate al forno
    15,50 €
  • TOSCANO

    250gr di carne scelta di razza chianina certificata con zucchine grigliate, cipolla stufata, pomodoro, mozzarella, salsa relix con patate al forno
    15,50 €

Hamburger di Suino

  • PULLED PORK

    200gr di spalla di maiale, cotta a bassa temperatura, cipolle caramellate, salsa BBQ e patate dippers
    15,50 €
  • SPECIAL PORK

    200gr di carne scelta di suino e manzo con mortadella, burrata pugliese, insalata gentile, crema di olive e granella di pistacchio e patate dippers
    15,00 €

Insalatone

  • MEDITERRANEA

    Farro toscano con tonno, salmone affumicato, pomodoro concassé ed erbe aromatiche, basilico, prezzemolo, timo, erba cipollina.
    11,00 €
  • LIGURE

    Soncino, fagioli, patate, gamberi e avocado al pesto di menta e mandorle tostate.
    11,30 €
  • CAESAR SALAD

    misticanza, parmigiano, pollo, uova, olive, crostini e salsa dello chef.
    11,50 €
  • FRESCA

    misticanza, olive, pomodorini, mozzarella, carote e finocchi
    10,50 €
  • TROPICALE

    soncino, avocado, gamberetti, pomodorini, germogli e salsa di soia.
    11,00 €
  • CAPRESE

    pomodoro, mozzarella e basilico.
    13,50 €

Contorni - stuzzicherie

  • Patatine fritte dippers

    6,50 €
  • Patate al forno

    6,50 €
  • Insalata mista

    6,50 €
  • Verdure alla griglia

    6,50 €
  • Spinaci al burro

    6,50 €
  • Alette di pollo in salsa BBQ

    7,80 €
  • Mozzarelline panate

    6,80 €
  • Jalapenos

    6,80 €
  • Bocconcini di pollo

    7,80 €
  • Anelli di cipolla

    6,80 €
  • Crocchette di patate

    6,80 €
  • Panzerottini

    6,80 €
  • Gran fritto misto

    Alette di pollo, mozzarelline, crocchette di patate, jalapenos, anelli di cipolla, bocconcini di pollo, panzerottini e patatine fritte
    15,50 €

Menu bambini

  • Pasta al pomodoro e bibita

    9,00 €
  • Cotoletta di pollo con patate fritte e bibita

    9,00 €
  • Wurstel con patate fritte e bibita

    9,00 €
  • Mini hamburger con patate fritte e bibita

    9,00 €

Pinse Classiche

  • Fornarina

    Olio extravergine, sale, rosmarino
    6,50 €
  • Marinara

    Pomodoro, aglio, pomodorini, origano
    7,50 €
  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella e basilico
    9,30 €
  • Prosciutto cotto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
    10,80 €
  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
    12,30 €
  • Wurstel

    Pomodoro, mozzarella, würstel
    10,30 €
  • Quattro formaggi

    Pomodoro, mozzarella, salsa ai formaggi, zola
    12,60 €
  • Parma

    Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
    13,30 €
  • Americana

    Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
    10,30 €
  • Quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere
    12,60 €
  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere
    12,60 €
  • Valtellina

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
    13,50 €
  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, radicchio, zucchine, grana
    13,00 €
  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
    12,30 €
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive nere, prosciutto cotto
    12,30 €
  • Melanzane e pesto

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, pesto
    12,30 €
  • Speck e zola

    Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
    12,10 €
  • Siciliana

    Pomodoro, acciughe, capperi, olive, pomodorini
    12,50 €
  • Porcini

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
    13,00 €
  • Zola e prosciutto

    Pomodoro, mozzarella, zola, prosciutto cotto
    12,50 €
  • Prosciutto e carciofi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi
    12,80 €
  • Broccoli e salsiccia

    Pomodoro, mozzarella, broccoli, salsiccia
    12,80 €
  • Tirolese

    Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck
    12,80 €
  • Prosciutto e porcini

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, porcini
    13,80 €

Pinse Speciali

  • Birra & Brace

    Mozzarella, salmone, arancio, pinoli, crema di aceto balsamico, aneto
    13,80 €
  • Nico

    Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, gocce di balsamico
    14,50 €
  • Calabrese

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja, cipolla rossa di Tropea
    12,60 €
  • Bella Italia

    Mozzarella di bufala, pomodorini, basilico
    13,50 €
  • Campagnola

    Pomodoro, mozzarella, patate grigliate, salsiccia
    13,30 €
  • Rustica

    Pomodoro, mozzarella, friarielli, salsiccia
    12,60 €
  • Pugliese

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, grana
    13,10 €
  • Romagnola

    Mozzarella, prosciutto crudo, stracchino, rucola
    13,80 €
  • Peperoni, capperi e acciughe

    Pomodoro, mozzarella, peperoni, capperi, acciughe
    13,30 €
  • Light

    Mozzarella, ricotta, spinaci
    11,80 €
  • Messicana

    Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, cipolle
    12,50 €
  • Primavera

    Pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana
    13,30 €
  • Texana

    Pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli, salsiccia
    12,80 €
  • Gamberi e rucola

    Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola
    14,50 €
  • Bresaola e porcini

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini
    13,30 €
  • Solare

    Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola, grana
    13,80 €

Pinse Gourmet

  • Dolcevita

    Pomodoro, frutti di mare, capasanta, pomodorini
    16,50 €
  • Mare e Monti

    Pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini
    15,80 €
  • Desy

    Mozzarella, salmone affumicato, zucchine grigliate e stracchino
    15,30 €
  • Tosca

    Mozzarella, lardo, porcini, scaglie di pecorino, crema di aceto balsamico
    14,80 €
  • Mediterranea

    Pomodoro, mozzarella, porcini, salmone, olive nere
    15,60 €
  • Zibello

    Mozzarella, culatello, burrata pugliese, crema di fichi
    16,80 €
  • Favola

    mozzarella, mortadella, burrata pugliese, granella di pistacchi
    16,30 €
  • Leggerissima

    mozzarella, pomodoro, gamberi, zucchine grigliate e formaggio spalmabile
    16,80 €
  • Gustosa

    mozzarella, pomodoro, peperoni, pancetta, scaglie di parmigiano e basilico
    15,30 €

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    1,80 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,80 €
  • Coca Cola 33cl

    3,50 €
  • Coca cola zero 33cl

    3,50 €
  • Fanta 33cl

    3,50 €
  • Sprite 33cl

    3,50 €
  • Tonica 33cl

    3,50 €
  • Tè al limone 33cl

    3,50 €
  • Tè alla pesca 33cl

    3,50 €

Birre

  • Ichnusa 33cl

    5,80 €
  • Messina 33cl

    5,80 €
  • Corona 33cl

    5,80 €
  • Pedavena analcolica 33cl

    5,80 €
  • Maisel's Weisse 50cl

    7,00 €
  • Maisel's IPA 33cl

    7,00 €
  • La Chouffe 33cl

    7,00 €

Bollicine

  • Franciacorta Brut 75cl

    Conti Ducco
    39,50 €
  • Prosecco Superiore Asolo 75cl

    Montelvini
    24,00 €

Vini bianchi

  • Lugana Casina Sacco 75cl

    Malavasi
    26,00 €
  • Vermentino Tyrsos 75cl

    Contini
    28,50 €
  • Gewurztraminer 75cl

    Cembra
    30,50 €

Vini rosati

  • Rose di fata 75cl

    Judeka
    24,50 €

Vini rossi

  • Bonarda 75cl

    Il Bosco
    23,50 €
  • Negroamaro 75cl

    Vitti
    26,50 €
  • Sassella 75cl

    Pietro Triacca
    31,50 €
Attività al momento chiusa. Torna durante gli orari di apertura per ordinare.

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