Informazioni su Maistà Pizza&Cucina
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Pizze
Pizze della Tradizione Napoletana & Contemporanee.
Margherita
Pomodoro san Marzano DOP, fiordilatte, olio evo, basilico.8,90 €Infanzia
Fiordilatte, würstel artigianale macelleria cazzaniga, patatine fritte.11,50 €Infanzia Rossa
Fiordilatte, würstel artigianale macelleria cazzaniga, patatine fritte. Pomodoro San Marzano DOP11,90 €La pizza del pizzaiolo
Pomodoro san Marzano DOP, provola affumicata di Agerola, pepe, basilico, olio evo, scaglie di grana10,50 €La parmigiana
Pomodoro san Marzano DOP, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, fonduta di parmigiano13,00 €Nerano
Fiordilatte, crema di zucchine; in uscita: chips di zucchine, scaglie di provolone del monaco13,00 €Vegana
Base con vellutata di zucca e carote; in uscita: pomodorino arrosto, chips di melanzane11,50 €Pizza 3 pomodori
Pomodoro antico di Napoli, pomodoro san Marzano DOP, datterini gialli, fiordilatte, basilico12,00 €Marinara 2.0
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, pomodorini, olive nere; in uscita: acciughe del mar cantabrico, basilico12,50 €Lucky
Gorgonzola DOP, Branzi ftb, fiordilatte, funghi porcini; in uscita: fonduta di grana13,50 €MARGHERITA PROSCIUTTO&FUNGHI
Pomodoro san Marzano DOP, prosciutto cotto ALTA qualità, funghi champignon FILIERA ITALIANA, fior di latte 100% latte italiano.11,50 €Marinara
Pomodoro san Marzano DOP, aglio, olio evo, origano, basilico6,50 €Regina margherita
Pomodoro san Marzano DOP, mozzarella di bufala campana, basilico e olio evo12,00 €MAIALINO
Fior di Latte, Salsiccia MACELLERIA CAZZANIGA ELIO , Patate al forno aromatizzate fatte da noi ogni giorno , olio e basilico12,90 €Capricciosa
Pomodoro san Marzano DOP, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini alla rinfusa, olive taggiasche, fiordilatte11,50 €Diavola
Pomodoro san Marzano DOP, spianata calabrese, fiordilatte11,00 €Salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani e provola di Agerola13,00 €Bufalina a filetto
Pomodorini datterino, mozzarella di bufala DOP, olio evo, basilico10,00 €La porcosa
Base di provola affumicata di Agerola, patate al forno, porchetta D'ALTERIO DOP.12,00 €Cosacca
Pomodoro san Marzano DOP, mix di formaggio grattuggiato pecorino e parmigiano, olio evo, basilico8,50 €La fresca
Base con fiordilatte; in uscita: rucola, prosciutto crudo SAN DANIELE, scaglie di grana, olio evo12,00 €La 4 formaggi orobica
Gorgonzola DOP, Branzi ftb, fiordilatte; in uscita: fonduta di grana 36 mesi11,50 €La zucca
Fiordilatte, crema di zucca, pancetta nostrana, fonduta di parmigiano12,00 €Napoli meet Bergamo
Pomodoro san Marzano DOP, fiordilatte; in uscita: lardo bergamasco, pop corn di maiale, fonduta di parmigiano14,00 €Verde basilico
Pesto di basilico, fiordilatte, pomodorini confit; in uscita: mandorle tostate11,00 €Mortazza
Fiordilatte; in uscita: pesto di pistacchio di bronte, mortadella igp Di Bologna e burratina DOP14,00 €Inferno
Pomodoro san Marzano DOP, spianata calabra, 'nduja di spilinga, fiordilatte, olio evo11,50 €Mimosa
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, olio evo e basilico10,50 €La rustica
Fiordilatte, panna, prosciutto cotto, salame Napoli, letto di patate schiacciate, formaggio grattugiato12,50 €La 4 P
Provola, polpettine fritte, patate al forno e fonduta di parmigiano🤩12,00 €DELIZIA AUTUNNALE
Crema di Zucca HOMEMADE, Salsiccia Napoletana a punta di coltello, Provola di Agerola DOP12,50 €DIAVOLA ANTICA
Pomodoro San Marzano DOP, Salame napoletano dolce, peperoncino , Grana Padano DOP 36 MESI, Fior di Latte.12,50 €Violetta
Vellutata di Patate Viola HOMEMADE, Pancetta Tesa, Mix di Grana e Pecorino , Fior di Latte.14,50 €Sapori delle Valli
Base Fior di Latte, Funghi Porcini , Salsiccia Passita piccante, Gorgonzola DOP.15,50 €Maistà
Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiana di Melenzane HOMEMADE, Polpettine fritte (Taglio pregiato Selezione MACELLERIA CAZZANIGA ELIO), Fonduta Di Grana DOP 36 MESI HOMEMADE.15,50 €La Viola Partenopea
Base Fior di Latte, Salame Napoletano dolce, in uscita Ciuffetti di Ricotta Fuscella, Chips di Patate Viola e Tarallo Napoletano sbriciolato.15,50 €Margherita con verdure.
Pomodoro San Marzano,zucchine e melenzane alla grigia, funghi champignon, fior di latte, basilico e olio evo.11,50 €
Pizze fritte & al forno
Pizze fritte & al forno
Pizza fritta classica
Pomodoro san Marzano DOP, provola affumicata, pepe12,00 €Calzone al forno
Ripieno di ricotta di fuscella, salame Napoli, prosciutto cotto, fiordilatte, Pomodoro San Marzano DOP13,00 €Pizza fritta 2.0
Montanara Fritta e poi asciugata in forno con pomodoro san Marzano DOP, provola, parmigiano grattugiato13,00 €
FRITTI ARTIGIANALI
Fritti artigianali fatti da noi ogni giorno. I primi a portare la ''FRITTATINA'' a Bergamo rivisitata secondo i canoni di Maistà! NON PUOI PERDERTELA!
Crocchè
Impanato con panatura extra crunch, patate rosse di Avezzano, provola affumicata, pecorino romano, sale, pepe4,00 €FRITTO DEL MESE 🤩
Frittatina con peperoncino dolce napoletano,pomodorini e salsiccia👑🤩5,00 €Frittatina alla carbonara
Bucatini, tuorlo d'uovo pastorizzato, pecorino romano DOP, guanciale stagionato e pepe4,50 €Frittatina classica
Bucatini, carne macinata di scottona e piselli, pecorino romano DOP, parmigiano 30 mesi, pepe4,50 €Frittatina cacio & pepe
Bucatini, pepe nero, pecorino romano DOP4,50 €Frittatina alla lasagna bolognese
lasagne fresche, ragù di carne alla bolognese, parmigiano 30 mesi, basilico.4,50 €PATATINE FRITTE 🍟
Patatine fritte McCain5,00 €PARMIGIANA REALE 👑
Parmigiana napoletana prodotta da noi con panatura segreta EXTRACRUNCH.5,00 €VegetarianoDiavoletti con nutella
Bocconcini di pizza fritti e poi ripassati nello zucchero e con topping di Nutella🍫5,50 €
PRIMI PIATTI
Scopri il Gusto Autentico della Pasta! 🍝 Soddisfa la tua voglia di pasta con le nostre deliziose creazioni, preparate con ingredienti freschi e ricette tradizionali. Ogni piatto è un viaggio nei sapori, perfetti per ogni occasione, i nostri primi piatti
PASTA ALLA CARBONARA
Mezze maniche alla carbonara.10,50 €TORTIGLIONE ALLA LARDIATA
Tortiglione con pomodoro , lardo bergamasco DOP, grana padano 30 mesi e basilico.10,50 €PASTA E PATATE CON PROVOLA
Pasta mista con patate e provola. Fatta seguendo la mitica ricetta tradizionale napoletana.10,50 €Elicodali crema di zucca, salsiccia e fonduta di parmigiano
10,50 €
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €
Birre
Birre
Moretti 33cl
Moretti 33cl4,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl4,50 €FLEA Bastola 33cl
Birra ambrata tendente al rosso intenso, con riflessi ramati Schiuma è fine, persistente e cremosa, di colore beige chiaro6,00 €FLEA La Federico II 33cl
Birra dal colore giallo dorato intenso, caratterizzata da un corpo leggero e una schiuma abbondante e soffice, di colore bianco6,00 €
Dolci
Diavoletti con nutella
Diavoletti con nutella
Bocconcini di pizza fritti e poi ripassati nello zucchero e con topping di Nutella🍫5,50 €
