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Porzione di patatine fritte
patate Olanda con la buccia, 1 bustina di ketchup e 1 di maionese incluse5,00 €Popolare20% di scontoTirolese
Pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, brie, funghi e speck del Sud Tirol13,50 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Parma DOP
Ottime recensionipomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, burrata d'Andria igp, crudo di Parma stagionatura 30 mesi, basilico fresco16,50 €Brontola
17,50 €Scrocchia crudo
17,50 €Gustosa
17,00 €Bufala e olive
18,50 €Boscaiola
16,50 €Ligure
16,50 €Decisa
22,00 €Giallo zucca
16,50 €Diavolaccia
20,00 €
Fritti
Porzione di patatine fritte
patate Olanda con la buccia, 1 bustina di ketchup e 1 di maionese incluse5,00 €20% di sconto
Senza Glutine
Scrocchia crudo
impasto scrocchia senza glutine, crudo di Parma stagionatura 30 mesi, stracciatella d'Andria igp e pomodori rustici17,50 €Senza glutineTonda con Stracciabella
pizza tonda napoletana senza glutine, pomodoro di San Marzano del Sarno, stracciatella vegetale (senza lattosio), basilico fresco e olio extra vergine di oliva13,50 €VeganoScrocchia Margherita
impasto scrocchia senza glutine, pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte e basilico fresco12,00 €VegetarianoScrocchia cotto
impasto scrocchia senza glutine, prosciutto cotto Capitelli, stracciatella d'Andria igp, crema di pistacchio siciliano e granella di pistacchio18,50 €Senza glutineFocaccia senza glutine
Focaccia con origano, olio e basilico6,00 €VeganoScrocchia Veganrita (senza lattosio)
impasto scrocchia senza glutine, pomodoro di San Marzano del Sarno, formaggio vegetale a base di anacardi e mandorle, basilico fresco12,50 €VeganoInformazioni generali
L'impasto senza glutine è di nostra produzione. Gli affettati vegani contengono glutine, tranne la salsiccia Beyond Meat. La pizza senza glutine viene cotta in teglia, in una camera a parte del forno; tuttavia non si garantisce una totale non contaminazione in fase di preparazione.0,00 €VeganoCome scegliere?
Oggi la tua senza glutine la vuoi tonda napoletana o scrocchia romana? Scegli la base che preferisci e aggiungila ad una pizza dal menù, tutte le pizze possono essere fatte senza glutine, tranne quelle con i cornicioni ripieni. Oppure, scegli uno degli abbinamenti che abbiamo selezionato appositamente per te con l'impasto senza glutine già incluso.0,00 €Senza glutineBase pizza senza glutine e senza lattosio
BASE DA CONDIRE E FINIRE DI CUOCERE A CASAPeso netto: 330 g circa Ingrediente: amidi (frumento deglutinato, mais) destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta acida di mais, farina di tiff rosso, farina di lenticchie, addensanti: guarda, E464; farina di mais tosta, acqua, lievito di birra, olio extravergine di oliva.6,00 €
Must try
Parma DOP
Ottime recensioni· pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, burrata d'Andria igp, crudo di Parma stagionatura 30 mesi, basilico fresco16,50 €Blu bacon
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano, fiordilatte, blu di bufala, cipolle rosse caramellate e bacon croccante16,00 €Mantovana
crema di zucca mantovana, fiordilatte, funghi porcini, speck del Sud Tirol e scaglie di Grana Padano dop16,50 €Profumi di giallo
vellutata al datterino giallo, fiordilatte, Grana Padano grattuggiato, crumble di pane aromatizzato, cipolle rosse croccanti e burrata d’Andria igp15,50 €Alice
pomodoro di San Marzano del Sarno, stracciatella d'Andria igp, filetti di alici del Mediterraneo, olive nere Riviera, aglio tritato, pomodorino spicchio del sole aromatizzato, origano e basilico16,00 €VegetarianoBrontola
Crema al pistacchio di Bronte DOP, fiordilatte, prosciutto cotto salumificio Capitelli, stracciatella d'Andria IGP e granella di pistacchio di Bronte dop17,50 €Suprema
Cornicione ripieno di stracciatella al pistacchio, fiordilatte, crema al pistacchio di Bronte DOP, prosciutto crudo di Parma DOP stagionatura 30 mesi e stracciatella d'andria IGP25,00 €Decisa
cornicione ripieno di ricotta e cotto, pomodoro di San Marzano. del Sarno, crema di Grana Padano dop, fiordilatte e bacon croccante22,00 €Bufala e olive
cornicione ripieno di ricotta di bufala, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini datterini rossi, olive nere della Riviera Ligure, crudo di Parma stagionatura 30 mesi e crema di Grana Padano dop18,50 €Diavolaccia
Cornicione ripieno di ricotta di latte vaccino e bacon croccante, pomodoro di San Marzano del Sarno, salame piccante Napoli, cipolle caramellate, fiordilatte e 'nduja20,00 €Verdiana
Pesto al basilico, fiordilatte, zucchine, gamberi argentini con codino, stracciatella d’andria IGP e granella di pistacchio di Bronte dop18,00 €Vegetariano
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte caseificio dei cigni, grana padano grattugiato, basilico e olio extra vergine del garda9,00 €PopolareDiavola
pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, salame piccante, olio extra vergine e basilico fresco11,00 €Würstel e patatine
Pomodoro San Marzano del Sarno, fiordilatte, würstel e patatine fritte olandesi con buccia12,50 €PopolareTirolese
Pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, brie, funghi e speck del Sud Tirol13,50 €20% di scontoNorma
pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, melanzane saltate al pomodorino, ricotta salata e basilico cristallizzato13,50 €PopolareCapricciosetta
Pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, prosciutto cotto salumificio capitelli, carciofi con gambo alle erbe, funghi trifolati e olive nere della riviera ligure14,00 €PopolareDoc
Ottime recensioni· pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana dop aggiunta fuori cottura e basilico13,00 €VegetarianoOrtomia
pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, melanzane, cipolla rossa, zucchine e carciofi12,50 €VegetarianoNapoli
pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, olive nera della Riviera Ligure, alici del Mediterraneo e origano13,00 €Etnica
crema al pistacchio, fiordilatte, salamella della Franciacorta, pancetta croccante15,50 €Margheritona
cornicione ripieno di ricotta, pomodoro di San Marzano del Sarno, pomodorini datterini, stracciatella d'Andria igp, olio extra vergine di oliva e basilico fresco16,00 €VegetarianoCaserta
pomodoro di San Marzano del Sarno, fiordilatte, cipolle rosse, salsiccia di maialino nero casertano, gorgonzola dop e nduja di Spilinga16,00 €
Pizze vegane
Gli affettati vegani contengono glutine, tranne la salsiccia Beyond Meat.
Veganrita
pomodoro di San Marzano del Sarno, mezzarella di anacardi, olio extra vergine e basilico fresco11,00 €VeganoGustosa
crema al pistacchio di Sicilia, mozzarella di anacardo, zucchine, mortadella vegetale e granella di pistacchio (affettato vegano contiene glutine)17,00 €VeganoLigure
pomodoro di San Marzano del Sarno, pomodorini datterini rossi, zucchine, pesto genovese e stracciatella vegetale16,50 €VeganoBoscaiola
pomodoro di San Marzano del Sarno, mezzarella di anacardi, salsiccia vegetale Beyond Meat, funghi trifolati e patate al forno16,50 €VeganoGiallo zucca
crema di zucca mantovana, funghi porcini, salsiccia vegetale e mozzarella di anacardi16,50 €VeganoNorma Veg
pomodoro di San Marzano del Sarno, melanzane saltate al pomodorino, ricotta vegetale e basilico cristallizzato14,50 €Bresaola
pomodoro di San Marzano del Sarno, mozzarella vegetale, funghi, bresaola vegetale(contiene glutine), cipolla croccante15,50 €VeganoBig Rita
cornicione ripieno di ricotta vegana, pomodoro di San Marzano del Sarno, stracciatella vegetale, pomodorini datterini rossi, olio extra vergine di oliva e basilico fresco18,00 €VeganoVegolaccia
Cornicione ripieno di ricotta di anacardo, pomodoro San Marzano, cipolle caramellate, mozzarella, salsiccia vegetale19,00 €VeganoGiallo di sera
passata di pomodorino giallo, mozzarella vegetale, crumble di pane aromatizzato, cipolla rossa croccante e stracciatella vegetale16,00 €Beyond chips
pomodoro di San Marzano del Sarno, mozzarella vegetale, salsiccia vegetale Beyond Meat e patatine fritte14,50 €Ortovegan
pomodoro di San Marzano del Sarno, mozzarella vegetale, melanzane, cipolle rosse, carciofi alla romana e zucchine13,50 €VeganoVegacciosa
Pomodoro di San Marzano del Sarno, mozzarella di anacardo, prosciutto cotto veg, funghi trifolati, carciofi alle erbe e olive nere della riviera ligure (affettato vegano contiene glutine)16,00 €Vegano
Dolci
Cheesecake alla Fragola
Dolce realizzato con cremoso al latte e fragole5,90 €Tiramisù
Dolce realizzato con impasto e ripieno alla crema al cioccolato con mascarpone e caffè5,90 €Rocher
Dolce realizzato con impasto e ripieno alla crema con cioccolato al latte e nocciole5,90 €Stellina
Dolce realizzato con impasto e ripieno alla crema gusto Pan di Stelle con cacao e nocciole5,90 €Delizia al limone
6,50 €HalalCremoso al pistacchio
6,50 €VegetarianoCaprese
Dolce della tradizione con impasto a base di cacao e mandorle5,50 €Rocher al caramello
6,00 €
Bevande
Coca-Cola 33cl
3,00 €Coca-Cola Zero 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Estathè alla pesca 33cl
3,00 €Estathè al limone 33cl
3,00 €Acqua naturale 0.50
1,50 €Acqua frizzante
1,50 €VeganoAcqua tonica 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Birre
Eight Degrees Full Irish IPA 44cl
Full Irish è una single malt, prodotta con il 100% di malto irlandese, selezionando il miglior orzo della città di Cork. Una bomba di luppolo con sentori di agrumi e profumi floreali, pompelmo, lime, meloni e litchi.Grado alcolico 6.0% Fermentazione: alta Nazione:Irlanda Tipologia: Ipa Single Irish Malt7,00 €Augustiner Edelstoff 50cl
Birra di consistenza vellutata e fresca al tempo stesso, prodotta con le materie prime più pregiate. La migliore testimone dell'antica arte bavarese di produrre birraGrado alcolico 5.6% Fermentazione: bassa Nazione:Germania Tipologia: Helles6,00 €Blanche De Bruges 33cl
Birra di frumento ad alta fermentazione di colore chiaro opalescente e non filtrata. Al naso sentori di coriandolo e agrumi con note fruttate e speziate. In bocca è secca, leggermente acidula e molto dissetante con tracce sapide e minerali.Grado alcolico 4.8% Fermentazione: alta Nazione:Belgio Tipologia: Blanche5,00 €Augustiner Weissbier 50 cl
Birra in stile Weizen per eccellenza dal colore dorato opalescente a causa dei lieviti in sospensione ancora presenti e con un bel cappello di schiuma bianca abbondante e persistente.Grado alcolico 5.4% Fermentazione: alta Nazione:Germania Tipologia: Weissbier6,00 €Eight Degrees Citra IPA 44cl
Citra è il nome di un luppolo dal sapore fruttato e succoso. Questa birra si presenta come un succoso morso di sapori tropicali come litchi maturi, frutto della passione e guava. Al palato è dolce e aspro con il finale luppolato.Grado alcolico 5.7% Fermentazione: alta Nazione:Irlanda Tipologia: Single Hop Ipa7,00 €Eight Degrees SUNBURNT RED
una rivisitazione moderna di uno stile tradizionale irlandese, con sapori di caramello tostato bilanciati da una morbida amarezza da luppolo. Il retrogusto è morbido e dolce, con un'equilibrata amarezza di arancia nel finale.7,00 €Daura senza glutine 33cl
Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con malto d'orzo. Ha un gusto pieno ma equilibrato, tra amaro naturale ed il luppolo profumato. La schiuma morbida e consistente, Grado alcolico 5% Fermentazione: alta Nazione:Italia Tipologia: Ale Gluten Free6,00 €Augustiner Lagerbier Hell 50cl
Una birra particolarmente delicata, si caratterizza per un elegante equilibrio e per una schiuma compatta e persistente. Grado alcolico 5.2% Fermentazione: bassa Nazione:Germania Tipologia: Helles6,00 €
Bollicine
Prosecco MILLESIMATO Superiore di Valdobbiadene DOCG Pietraluna
Si presenta con una varietà di profumi tra cui spiccano, per intensità ed eleganza, acacia e mela fusi tra loro con armonia. Il gusto continua con sentori di frutta acerba, dove la sinergia dell'acodotà unita al residuo zuccherino dona una sensazione vellutata al palatoGlera (min 85%), varietà tipiche locali/ Veneto24,00 €Montina Satèn
Ha spuma soffice con delicato perlate, dal bel colore paglierino di tonalità variabile in funzione dell'annata. Al naso presenta un bouquet complesso con sentori di frutta fresca, di acacia e tiglio. In bocca denota una piacevole sensazione tattile di setosità.Chardonnay 100% Franciacorta38,00 €Padron Franciacorta
Di colore giallo paglierino. Perlage molto fine e persistente. Sapidità media, con accentuate note minerali. Bouquet delicato, prevalentemente tostato dato dall’invecchiamento dello Chardonnay sui lieviti. Si riscontrano note fruttate come mela, ananas, burro e miele, che vanno a colmare il palato.Uve Pino Nero, ChardonnayDenominazione Franciacorta55,00 €Franciacorta Santus Dosage zero
Chardonnay 70%, Pinot nero 30%Sensazioni: Spiccate note di miele, agrumi e fiori bianchi supportati da una sapida e minerale vena acida47,00 €Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru-Cramant
Dal colore giallo paglierino carico, perlage fine e persistente. Al naso è intenso con sentori fruttati di pesca e albicocca, accompagnati da note di panificazione e piccola pasticceria. Al palato è setoso, fine e decisamente fresco. Chiude con un finale lungo e morbido.58,00 €Champagne Ruinart rosè
Colore rosa, al naso emergono intensi aromi di frutta fresca, per poi rivelare un sentore di magnolia, più floreale ed elegante, unito a una nota speziata di zenzero e bacche rosa. Una texture unica e armoniosa avvolge il palato, tra tensione e rotondità.150,00 €Franciacorta DOCG La Montina Brut
Un Franciacorta brut adatto per ogni occasione. La spuma generosa, l'acidità e il color giallo paglierino con sfumature verdognole, anticipano i gradevoli sentori di frutta fresca e le note floreali.38,00 €Crémant d'Alsace AOC BRUT Aliment-Laugner
Pinot bianco e Pinot GrigioColore giallo brillante con le sue bollicine al naso si rivelano aromi di limone e note leggermente acide. Al palato una nota finale di frutti maturi conferiranno un gusto ricco ed elegante.30,00 €Francoacorta DOCG Cuvée "Prestige" Cà del Bosco
58,00 €
Bianchi fermi
Lugana DOC Pietraluna
Il colore è oro chiaro con riflessi brillanti, il profumo evidenzia note floreali, di mandorla e di pesca. Al palato intenso ed ampio, rivela nel finale un'equilibrata sapidità. Trebbiano di Lugana, Lombardia24,00 €Lugana DOC "Brolettino" Ca’ dei Frati
Giallo paglierino dal bouquet giovane e fresco, lineare e fine dove spiccano note balsamiche di mandorla e albicocca. Gusto sapido e dotato di una esuberante acidità che dona freschezza e piacevole beva. Trebbiano di Lugana, Lombardia33,00 €Pinot Grigio Tenuta Pitars
Vino dalla decisa personalità, ha un bouquet intenso dai profumi di pera Kaiser, mandorla fresca, biancospino e scorza di lime. Gusto fresco, sapido, morbido e avvolgente con un piacevole finale agrumato.22,00 €Gewürtztraminer Trentino DOC
Il colore è giallo pagliarino carico, ottima complessità aromatica con sentori fruttati, floreali e speziati. Gusto ricco e di buona struttura; la vendemmia è manuale.32,00 €Soave Superiore La Broia
Vino di complessità aromatica potente, fine e di grande freschezza e mineralità. Al naso si avvertono note minerali, fiori bianche e pesca. In bocca fresco e sapido.35,00 €Sauvignon Tenuta Pitars
Colore giallo paglierino. Ha i profumi tipici del vitigno: foglia di pomodoro, erba secca, ginestra e agrumi. Al palato è vibrante, freschissimo e minerale.22,00 €
Vini rossi e rosati
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Vino ottenuto con l'antica tecnica del "ripasso" che consiste in una doppia fermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell'amatone, si presenta con un colore rosso rubino carico, dal profumo complesso, di frutta rossa, vinoso e speziato. In bocca si presenta corposo, generoso, caldo e persistente.28,00 €Amarone classico della Valpolicella DOCG Val Parajso
rosso rubino intenso. Profumo vinoso, delicato, fruttato. Sapore asciutto, armonico e morbido.48,00 €Cabernet Sauvignon Tenuta Pitars
colore rosso rubino, di corpo robusto, pieno e sapido. Ha i tipici profumi nei toni erbacei, con muschio, more di rovo, rosa e una leggera spaziatura. Armonioso al palato già da giovane con tannini ben amalgamati e agrumi. Al palato è vibrante, freschissimo e minerale.22,00 €Chianti Classico DOCG Castel Ruggero
profumo intenso con note di ciliegie, prugne e violette, sapori ricchi di ciliegia e cuoio. Tannini morbidi e buona acidità.31,00 €Bordeaux Rouge Supérieur Lafleur du Haut Mayne
veste di un bel rosso carico e luminoso. Naso affascinante di frutta a bacca nera matura a cui segue un sorso ricco e carnoso, dal corpo rotondo e fruttato.28,00 €Amarone Masi Costaterà 2013
Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.90,00 €Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2016
Il Brunello di Montalcino CastelGiocondo DOCG è un vino rosso prodotto solo ed esclusivamente con uve Sangiovese nella tenuta Frescobaldi a Montalcino. Il bouquet aromatico è ampio ed estremamente elegante con una predominanza per i frutti di bosco e frutti rossi maturi che si accompagnano ad nota floreale e lievi sentori speziati e balsamici. In bocca, rivela immediatamente, una trama del tannino intensa ed elegante che, unita alla sua caratteristica minerale, avvolge il palato armoniosamente.100,00 €
