Informazioni su KONG Fusion Restaurant
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Amati da altri clienti
Poke Indian Chicken
15,00 €Poke Indian Gamberi
15,00 €Sushi misto - 20 pezzi
25,00 €Poke Indian Fish
15,00 €Sushi e Sashimi misto
35,00 €Onigirazu Salmone
15,00 €Norvegia Roll - 8pz
17,00 €Onigirazu Tempura
15,00 €Tempura Classica - 4pz
15,00 €Carpaccio Misto
22,00 €
ANTIPASTI
Piatti creati adatti per la condivisione a tavola
Kong Fish Cigar
Involtino ripieno di salmone, tonno, branzino e philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki6,00 €Samosa Chicken
4pz di pasta dorata che racchiude un medley di spezie e pollo, un delizioso contrasto di croccantezza e calore, incarnando l'essenza del comfort e dell'arte culinaria in ogni morso, accompagnati da salsa agrodolce13,00 €Goma Wakame
Insalata di alghe piccanti con granella di sesamo6,00 €VeganoSquid Chain
Anelli di totano leggermente pastellati, serviti con salsa segreta KONG e prezzemolo15,00 €Papri Chaat Snack
5pz di Croccanti cracker di farina fritti, carichi di un tripudio di sapori: chutney dolce, salsa yogurt e dressing di melograno.13,00 €VegetarianoBeef Cracker
4pz di Croccanti cialde con tartare di fassona di manzo, olio EVO, sale nero e teriyaki scura13,00 €Shrimp Wakame
Tramezzini di gamberi alla piastra, con verdure e wakame, serviti con olio EVO13,00 €Pan Y Queso Brasiliano
5pz di panini brasiliani con farina di tapioca e formaggio6,00 €VegetarianoEdamame
Fagioli cotti al vapore e serviti con sale grosso6,00 €VeganoBalls Y Patanegra
4 pz Crocchette di Jalapegnos e Chili servite con Fettine di Patanegra20,00 €Jamon Iberico Balls
4pz di Cremose crocchette con panatura croccante e prosciutto spagnolo13,00 €Kong Chicken Cigar
Involtino ripieno di pollo aromatizzato e philadelphia, accompagnati da salsa teriyaki6,00 €
INDIAN POKE'
Poke di pesce e carne con riso biryani
Poke Indian Chicken
Poke con riso Biryani, bocconcini di pollo con farina di Panko, cipolla croccante, cubetti di Avocado, polvere di arachidi e chips vegetali con sale marino15,00 €Poke Indian Gamberi
Poke con riso Biryani, bocconcini di gambero in tempura, cubetti di avocado, alga nori, cipolla croccante, salsa teriyaki alla maionese15,00 €Poke Indian Fish
Pokè di riso Biryani con cubetti di Salmone, Tonno, Avocado, con Goma Wakame, Chips Vegetale di sale marino e salsa Ahi15,00 €Poke Indian Vegetariano
Poke con riso Biryani, edamame, goma wakame, patata viola, wakame e mais Peruviano13,00 €
ONIGIRAZU SANDWICH
Tramezzini Giapponesi sfizioni
Onigirazu Salmone
Tramezzino Giapponese con riso, Salmone crudo, Avocado, Philadelphia, Polvere di Arachidi e Goma Wakame, avvolto da alga nori croccante15,00 €Onigirazu Tempura
Tramezzino di riso con Gamberi in tempura, avocado, salsa teriyaki alla maionese, cipolla fritta croccante15,00 €PopolareOnigirazu Chicken
Tramezzino di riso, con pollo al panko, patata viola, goma wakame e salsa maionese leggermente spicy15,00 €Onigirazu Vegetariano
Tramezzino di riso con verdure miste e salsa maionese leggermente spicy14,00 €
SUSHI & SASHIMI
Selezione di piatti di sushi misto e sashimi misto
Sushi misto - 20 pezzi
Selezione di 12 pezzi di nigiri misti e 8 pezzi di california salmone25,00 €Sushi e Sashimi misto
Selezione di 10 pezzi di Nigiri misti, 1 porzione di California Salmone e 9 Fettine di Sashimi35,00 €Sashimi Salmone - 12pz
Il sashimi di salmone è un'esperienza sensoriale che delizia gli occhi e il palato. I filetti, tagliati con maestria in fette sottili e perfette, presentano una tonalità vibrante che varia dal rosa pallido all'arancio intenso, riflettendo la freschezza del pesce. La loro consistenza è tenera e vellutata, invitando a un morso delicato.14,00 €Sashimi misto
Selezione di 3 fettine Salmone, 3 fettine Tonno, 3 fettine Ricciola, 3 fettine Branzino, 1 porzione di Gambero Rosso e 1 porzione di Scampi25,00 €Sashimi Tonno - 12pz
Sottili fette di tonno rosso intenso, dal taglio impeccabile e dalla texture morbida, si presentano con una raffinatezza che racchiude l'essenza del mare, offrendo al palato un equilibrio perfetto di delicatezza e profondità di sapore.16,00 €Sashimi Ricciola - 12pz
Le traslucide fette di ricciola, dal tenue colore madreperlaceo, si adagiano con grazia, rivelando una carne delicata e saporita15,00 €
JAPAN ROLL
Selezione di roll Giapponesi classici e speciali
California Salmone - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Salmone e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy10,00 €Wagyu Teriyaki Roll - 8pz
Roll di riso con teriyaki, Wagyu A5, patata viola, guarnito con carpaccio di grasso di Wagyu, sale nero e crema di tartufo nero27,00 €Kong Roll - 8pz
Roll di riso con teriyaki, Polpo cotto al the gelsomino, papaya, insalata, tartare di scampi, teriyaki speciale e sale22,00 €California Ebi Tempura - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gamberi in tempura e avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy10,00 €Norvegia Roll - 8pz
Roll con riso teriyaki e sesamo, con Salmone Norvegese, Avocado, Salmone Crudo e guarnito con salsa KONG17,00 €Lemon Crab Roll - 4pz
Roll di riso con teriyaki, Granchio dal guscio morbido in tempura, crema di limone e tartare di Scampi a guarnizione16,00 €Asian Roll
Roll con riso blu, sesamo, pollo fritto al Panko e marinato, philadelphia e salsa maionese alla teriyaki14,00 €Tiger Roll - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gambero in tempura e philadelphia, avvolti da salmone fresco15,00 €California Ebi - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Gamberi cotti e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy10,00 €California Tonno - 8pz
Roll di Riso e Sesamo, con Tonno e Avocado, guarnito con una salsa di maionese leggermente spicy10,00 €Cantabrico Roll - 4pz
Roll di riso con teriyaki, acciughe del cantabrico, gambero crudo amaebi, papaya e tobiko rosso18,00 €Red Roll - 8pz
Roll con riso Teriyaki, con Gambero Rosso di Mazara, Uovo di quaglia e patata viola e teryiaki KONG20,00 €Unagi Roll - 8pz
Roll con riso teriyaki, con Anguilla cotta, avocado, Mango e Teriyaki KONG20,00 €Ocean Roll - 8pz
Roll di riso blu con all'interno Gambero Amaebi e papaya, guarnito con Aringa Affumincata, avocado, tobiko e salsa di sesamo18,00 €Unagi Smoke Roll - 8pz
Roll con Anguilla Affumicata, insalata, avocado, crema di avocado e scaglie di sale nero grosso21,00 €Capasanta Roll - 4pz
Roll di riso con teriyaki, con capasanta, Uovo di quaglia, avocado, scaglie di tartufo e sale nero20,00 €
TARTARE & TEMAKI
Selezione di Tartare di Pesce e Temaki misti
Tartare di Tonno Rosso
Tartare di tonno con Papaya, crema di avocado, uovo di quaglia e salsa speciale al wasabi e tobiko18,00 €Temaki Salmone - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di salmone e avocado salsa maio spicy8,00 €PopolareTemaki Tonno - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di tonno e avocado salsa maio spicy10,00 €PopolareTartare di Capasanta & Acciughe
Tartare di Capasanta con Acciughe del Cantabrico, salsa ponzu e polvere di arachidi saltati22,00 €Tartare di Salmone
Tartare di Salmone su base di avocado, con polvere di arachidi, maionese speciale, tobiko e teriyaki KONG17,00 €Tartare Ebi Light
Tartare di Gamberi cotti su base di avocado, kataifi, maionese speciale, salsa al wasabi light e pistacchio16,00 €Tartare di Ricciola
Tartare di Ricciola su avocado, salsa di sesamo, tobiko rosso, mandorle e crema di tartufo nero18,00 €Temaki Ebi - 1pz
Temaki con alga croccante, fettine di gambero cotto e avocado e salsa maio spicy9,00 €Temaki Ebi Tempura - 1pz
Temaki con alga croccante, gambero in tempura e avocado salsa maio spicy10,00 €
GUNKAN & NIGIRI
Selezione di Gunkan e Nigiri giapponesi
Gunkan Salmone - 2pz
Riso avvolto da fettine di salmone, guarnito con tartare di salmone e mandorle con tobiko10,00 €Nigiri Salmone - 1pz
Riso con adagiata una fettina di salmone3,00 €Gunkan Tonno - 2pz
Riso avvolto con fettine di tonno, guarnito con tartare di tonno e mango con tobiko11,00 €Gunkan Ricciola - 2pz
Riso avvolto con Ricciola, guarito con tartare di ricciola, pistacchi e tobiko11,00 €Gunkan Capasanta & Acciuga - 2pz
Riso avvolto con avocado, guarnito con capasanta e acciuga e papaya e tobiko12,00 €Nigiri Tonno - 1pz
riso con adagiata una fettina di tonno3,00 €Nigiri Ricciola - 1pz
riso con adagiata una fettina di ricciola3,00 €Nigiri Polipo - 1pz
riso con adagiata una fettina di polipo3,00 €Nigiri Ebi - 1pz
riso con adagiata una fettina di gambero cotto3,00 €Nigiri Selezione - 8pz
Selezione di nigiri di Salmone & Gambero & Tonno & Branzino15,00 €
PASTA & WOK
Selezione di primi piatti dalla cucina orientale, indiana ed italiana
Shrimp Biryani
Soffice riso basmati, stratificato con gamberi aromatizzati dolci, accompagnati da aromi e spezie miste, erbe e frutta secca.14,00 €Teriyaki Udon
Pasta grossa di Riso con Pesce misto, uovo e Verdure saltate in padella13,00 €Bauletto Kong
Ravioloni ripieni all''astice e polvere di arachidi serviti con olio EVO16,00 €Especial
Tondini di pasta farciti con Capasanta e Gamberi, guarniti con Foie Gras16,00 €Soba de Mar
Pasta di grano Saraceno saltata in padella con pesce misto, verdure miste e uovo13,00 €Fresco
Ravioli con Pesce Spada e Lime serviti con foglie di menta disidratate15,00 €Chicken Biryani
Soffice riso basmati, stratificato su pezzi di carne di pollo tenera, accompagnati da aromi e spezie miste, erbe e frutta secca.14,00 €Lemon Spaghettone
Spaghettone con crema di limone e mandorle italiane, saltato in padella e guarnito con una crema di tartufo nero15,00 €
CRUDITE' DI PESCE
Una selezione di cruditè di pesci selezionati
Carpaccio Misto
Carpaccio di pesce misto e Gambero Rosso di Mazara con dressing KONG22,00 €Carpaccio di Tonno Rosso
Il carpaccio di tonno, finemente affettato in delicate e traslucide fette, mette in risalto il suo ricco colore cremisi e la consistenza vellutata, invitando il palato a gustare la pura essenza del Mediterraneo in ogni morso squisito.18,00 €Carpaccio Salmone
Il carpaccio di salmone, tagliato in sottili e traslucide fette, mette in risalto le sue vibranti tonalità e la consistenza burrosa, ogni morso è un'armonia di freschezza e raffinatezza, che invita il palato a gustare l'essenza più pura dei mari del nord.16,00 €Carpaccio di Gambero Rosso di Mazara
Il carpaccio di gambero rosso mette in risalto le vibranti sfumature di rosso e rosa, mentre la sua delicatezza invita a celebrare la freschezza del mare in ogni morso squisito.20,00 €Carpaccio KONG
Carpaccio di Polpo finemente tagliamo e Capasanta servito con salsa KONG20,00 €Plateau Especial di Cruditè
Gran selezione di crudo con 2pz Ostriche, 2pz Gambero Rosso di Mazara XL, 2pz Scampi, 8pz Sashimi Misto55,00 €Ostrica Concave Marconil N° 1
Ostrica Concave Marconil N° 1 un pezzo7,00 €Scampi del Mediterraneo
2pz di Scampi crudi del Mediterraneo10,00 €
TEMPURA & GRIGLIA
Piatti caldi, di tempura o cotti alla griglia
Tempura Classica - 4pz
Gamberoni fritti in tempura accompagnati da salsa agrodolce15,00 €PopolareTempura di verdure miste - 8pz
Verdure miste fritte in tempura e accompagnate da salsa agrodolce13,00 €PopolareTempura Kataifi - 3pz
Gamberoni in pasta filo kataifi e accompagnati da salsa agrodolce14,00 €Tandoori Salmon
Filetto di salmone cotto secondo tradizione indiana, accompagnato da riso bianco e salsa di rucola20,00 €Tempura al Panko - 4pz
Gamberi fritti con speciale farina al Panko e accompagnati da salsa agrodolce14,00 €Tempura al Pistacchio - 4pz
Gamberoni fritti in tempura con speciale granella di pistacchio e accompagnati da salsa agroldolce15,00 €Branzino alle Erbe
Filetto di Branzino marinato e aromatizzato servito con verdure saltate18,00 €Tataki Tuna y Pan
Fettine di Tonno Rosso in crosta di sesamo, adagiate su avocado, rucola e pane nero al carbone al forno, con salsa Teriyaki18,00 €
