Food
Patatine "Patatas Nana" classica (50gr)
La preparazione è tutta artigianale. Fritte in olio di semi di girasole, salate con sale marino. Effetto crunch garantito!4,00 €VeganoTaralli artigianali Salentini "Mariano" - Olio d'oliva (300gr)
Il sole, il mare e il vento del Salento sono gli ingredienti segreti di questi taralli artigianali.3,00 €VeganoTaralli artigianali Salentini "Mariano" - Pizza rustici (300gr)
Il sole, il mare e il vento del Salento sono gli ingredienti segreti di questi taralli artigianali.3,50 €Vegano
Birre
Birra Beck's - 33 cl
2,00 €
Vini bianchi
Formica Gialla "Colleformica" 2022 - 75cl
80% Malvasia, 20% TrebbianoVelletri - Lazio11,5% volAffinamento: vetroresina20,00 €Grillo Cala Iancu "Il Mortellito" 2022 - 75cl
90% Grillo, 10% CatarrattoNoto - Sicilia13% volAffinamento: vetroresina22,00 €Friulano "Molmenti&Celot" 2020 - 75cl
100% FriulanoSan Quirino - Friuli-Venezia Giulia12,5% volAffinamento: acciaio (12 mesi)14,00 €Vermentino Colli di Luni "Ilenia Spagnoli" 2021 - 75cl
70% Vermentino, 30% Trebbiano e Albarola Arcola - Liguria11,5% volAffinamento: cemento sui lieviti21,50 €Helios "Cantina Carboni" 2022 - 75cl
100% vitigno autoctono sardo NascoOrtueri - Sardegna14% volAffinamento: bottiglia16,00 €Trebbiano Spoletino Del Posto "Perticaia" 2021 - 75cl
100% Trebbiano SpoletinoMontefalco - Umbria13% volAffinamento: acciaio sui lieviti (12 mesi)25,00 €Chardonnay Zefiro "La Signorina" 2020 - 75cl
100% ChardonnayCarpeneto - Piemonte12% volAffinamento: barrique (12 mesi)24,50 €Bianco "Corvagialla" 2022 - 75cl
Trebbiano, Grechetto, ProcanicoVelletri - Lazio12% volAffinamento: vetroresina (6 mesi)Non filtrato20,00 €Pinot Bianco Borromeo "Val Testa" 2022 - 75cl
Pinot Bianco 100%Ferrara - Emilia Romagna12,5% volAffinamento: bottiglia18,00 €Pecorino "Terraviva" 2022 - 75cl
100% PecorinoTeramo-Abruzzo13% volAffinamento: acciaio (6 mesi)18,00 €Langhe Chardonnay "Lidia" - La Spinetta
Annata: 2021Uve: Chardonnay 100%Affinamento: affinamento per circa 22 mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio poi 4 mesi in bottiglia.Formato: 0,75 LGradazione: 12,5% volAbbinamento: fegatini di coniglio con cipolle, risotto alla parmigiana, pesce e molluschi.61,00 €Bourgogne Aligote' "SKIN"
Annata: 2022Uve: AligotèAffinamento: botti di rovere (9 mesi)Formato: 0,75 LGradazione: 11% volAbbinamento: piatti a base di pesce, salmone, crostacei, salumi.40,00 €Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "TRE RIPE" - Pievalta
Annata: 2023Uve: VerdicchioAffinamento: in vasche inox e cemento (4 mesi)Formato: 0,75 LGradazione: 13% volAbbinamento: burger di Tofu e pomodori secchi, hummus di cannellini, frutti di mare, linguine allo scoglio, frittura di pesce, carni bianche e porchetta.15,00 €
Vini rossi
Nebbiolo "Amalia Cascina In Langa" 2021 - 75cl
100% NebbioloMonforte D'Alba - Piemonte14,5% volAffinamento: rovere francese (12 mesi)25,00 €Rosso di Pietra "Tenuta La Favola" 2020 - 75cl
100% Nero d'AvolaNoto - Sicilia13% volAffinamento: pietra (10-12 mesi)21,00 €Dolcetto D’Alba "Claudio Alario" 2022 - 75cl
100% DolcettoDiano d'Alba - Piemonte14,5% volAffinamento: acciaio (12 mesi)24,00 €Lagrein "Girlan" 20220 - 75cl
100% LagreinCornaiano - Alto Adige13% volAffinamento: rovere e cemento22,00 €Morellino di Scansano Bellamarsilia "PoggioArgentiera" 2021 - 75cl
100% SangioveseGrosseto - Toscana14,5% volAffinamento: acciaio20,00 €Chianti Ati "Podere Ortica" 2021 - 75cl
Sangiovese, Colorino, CanaioloTerranova Bracciolini - Toscana12,5% volAffinamento: cemento21,50 €Ciliegiolo Rosso Cereza "Corvagialla" 2021 - 75cl
100% CiliegioloLubriano - Lazio12% volAffinamento: botti di rovere e castagno (9-12 mesi)20,00 €Nebbiolo Priamo "Paride Chiovini" 2022 - 75 cl
Nebbiolo 100%Colli Novaresi - Piemonte14,5% volAffinamento: rovere francese (12 mesi)25,00 €Valpolicella Ripasso - Benazzoli
Annata: 2020Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara e CroatinaAffinamento: 2 anni in botti di legno grande franceseFormato: 0,75 LGradazione: 14,5% volAbbinamento: questo vino dotato di corpo ma anche di agilità si presta ad abbinamenti diversi e sa accompagnare con eleganza piatti più complessi, come stufati e spezzatini, o piatti a base di selvaggina. Piacevole con una succosa costata ai ferri o con un roastbeef.30,00 €
Bollicine
Prosecco "Molmenti&Celot" - 75cl
100% Glera San Quirino - Friuli-Venezia Giulia11% vol15,00 €Trentodoc Brezza "Agririva" - 75cl
100% ChardonnayRiva del Garda - Trentino12,5% volAffinamento: 36 mesi sui lieviti28,00 €Franciacorta Proscenio "Pian del Maggio" 2020 - 75cl
100% ChardonnayErbusco - Lombardia12,5% volAffinamento: 19 mesi sui lieviti29,00 €Pas Dosè "Re Dauno" - 75cl
100% Bombino biancoSan Severo - Puglia12,5% volAffinamento: in bottiglia (24 mesi)25,00 €Brut "La Collina" - 75cl
100% ChardonnayGrumello Del Monte - Lombardia12,5% volAffinamento: 24 mesi sui lieviti35,00 €Pas Dosè Millesimato 2005 "Finigeto" 2017 - 75cl
100% ChardonnayMontalto Pavese - Lombardia12,5% volAffinamento: 36 mesi sui lieviti36,00 €Brut Dosage Zero Perlugo "Pievalta" - 75 cl
Verdicchio 100%Castelli di Jesi - Marche12,5% volAffinamento: 24 mesi sui lieviti22,00 €Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extradry - Boscaratto
Uve: Glera 100%Affinamento: bottigliaFormato: 0,75 LGradazione: 11,5% volAbbinamento: perfetto come aperitivo. A tavola con portate leggere ed eleganti. Ideale con il pesce o crostacei. Può supportare anche la pasticceria secca15,00 €Champagne "REFLET" - Clement Bertrand
Annata: 2020Uve: Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot Munier 20%Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti.Formato: 0,75 LGradazione: 12% volAbbinamento: aperitivo, crostacei, formaggi a pasto molle o semidura.70,00 €
