Informazioni su El Encanto del Sabor
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Antipasti
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Tamales con pollo
Impasto con farina di mais farcito con pollo7,70 €Tamales con carne
Impasto con farina di mais farcito con carne7,70 €Papa rellena
Purea di patate, ripieno di carne trita, olive, uova, spezie varie7,70 €Papa a la huancaina
Purea di patate, ripieno di pollo, maionese, olive e spezie varie6,40 €Causa con pollo
Purea di patate, ripieno di pollo, maionese6,40 €Causa con tonno
Purea di patate, ripieno di tonno, maionese6,40 €Ocopa requipena
Arachidi, latte, olio, crackers, patate, uova lesse, olive e spezie12,80 €Causa acevichada
Patate, spezie, pesce cotto e limone12,80 €Leche de tigre
Brodo a base di limone e frutti di mare12,80 €Insalata di mare
Insalata di mare15,30 €Choritos a la chalaca
Cozze ripiene di cipolla, pomodori rocoto e spezie15,30 €Choclo con queso
Mais bianco con formaggio12,80 €
Criollos
Scegli il piatto Criollos che preferisci
Lomo saltado
Carne di vitello, patatine fritte, riso bianco, cipolla, pomodoro e spezie varie17,90 €Lomo mixto
Strisce di filetto di manzo e pollo, riso, patate fritte, pomodoro19,20 €Tallarin saltado
Spaghetti, maiale, manzo e pollo, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie17,90 €Tallarin de pollo
Spaghetti con bocconcini di pollo, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie15,30 €Tallarin mixto
Spaghetti con bocconcini di pollo, frutti di mare, aglio, cipolla, pomodoro, salsa di soia e spezie17,90 €Bistek a lo pobre
Carne di vitello, banane fritte, uovo fritto, patatine fritte e riso bianco19,20 €Chaufa da carne
Riso, bocconcini di carne, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie17,90 €Chaufa de pollo
Riso, bocconcini di pollo, salsa di soia, uova, cipollotti e spezie varie15,30 €Chaufa el encanto
Riso, gamberi, maiale, pancetta, pollo e manzo19,20 €Mostrito
Riso saltato con soia, pollo broaster, patatine e insalata19,20 €Arroz con mariscos
Riso, frutti di mare e spezie19,20 €Orata frita
Pesce orata, riso, manioca fritta e insalata19,20 €Fileto frito
Filetto di pesce, riso, manioca fritta e insalata17,90 €Chaufa de marsico
Riso chaufa e frutti di mare19,20 €Jalea mixta
Fritto di bocconcini di pesce, calamari, cozze, polipo, gamberi e spezie15,30 €Chicharron de pescado
Pezzi di pesce, manioca fritta e insalata di cipolle con pomodori16,60 €Pescado a lo macho
Crema di frutti di mare, pesce fritto e riso19,20 €Cheviche de pescado
Pesce, limone, patate dolci, sedano, cipolla, spezie varie19,20 €Cevice mixto
Pesce, limone, patate dolci e gamberi17,90 €Parihuela
Zuppa di pesce e frutti di mare19,20 €Chupe de camarones
Zuppa di riso con langostini e gamberetti19,20 €
Parillas
Scegli il piatto Parillas che preferisci
Pollo a la plancha
Petto di pollo15,30 €Costata di manzo
Costata alla griglia, patate fritte, melanzane, peperoni e zucchine28,10 €Anticucho
Spiedini di cuore di vitello15,30 €Anticucho y rachi
Spiedini di cuore di vitello e trippa15,30 €Rachi
Rachi15,30 €Mollejitas
Mollejitas15,30 €
Frito
Scegli il frito che preferisci
Pollo broaster
Pollo fritto15,30 €Salchiapapa
Wurstel, patatine fritte e insalata7,70 €Salchipollo
Wurstel, pollo, patatine fritte e insalata12,80 €
Dulces
Scegli il dolce che preferisci
Mazamorra morada
Budino di mais6,40 €Arroz y leche
Crema di riso6,40 €Torta de chocolate
Torta al cioccolato6,40 €Torta helada
Torta fresca peruviana6,40 €Torta 3 leches
Torta di latte, panna e latte condensato6,40 €Brownie di cioccolato peruviano
Brownie di cioccolato peruviano6,40 €
Bevande
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Acqua naturale 50cl
50cl1,30 €Acqua frizzante 50cl
50cl1,30 €Acqua naturale 1,5lt
1,5Lt3,20 €Acqua frizzante 1,5lt
1,5Lt3,20 €Coca-Cola in lattina 33cl
33cl3,20 €Fanta in lattina 33cl
33cl3,20 €Inca Cola Chiquita 300ml
300ml4,40 €
Birre
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Cuzquena 33cl
33cl5,10 €Cuzquena Scura 33cl
33cl5,10 €Moretti 66cl
66cl5,10 €
Combo
Risparmia con il menù combo
Antipasto, criollo e bevanda
Scegli l'antipasto, il criollo e la bevanda23,20 €Combinado special - parillas
Anticucho, rachi e mollejitas19,20 €Trio marino personal
Ceviche, arroz con mariscos y jalea per una persona25,60 €Trio marino familiar
Ceviche, arroz con mariscos y jalea per 3-4 persone57,50 €
