Informazioni su Caputo
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Antipasti
Crudo di Parma con bufala campana DOP
Affettati e formaggi15,00 €Capriccio di bresaola di manzo punta d'anca
Con rucoletta selvatica e petali di grana15,00 €Fantasia di bruschette miste
4 pezzi9,00 €Patatine fritte con salse
6,00 €Bufala campana
Con pioggia di pomodorini datterino, basilico fresco e origano di montagna13,00 €Bocconcini di bufala dorati
11,00 €Misto dorat' e fritt
Zeppole, crocchette e verdure in pastella11,00 €Focaccina origano e olio evo
5,00 €
Primi piatti
O' spaghetto
Spaghetti alla carbonara con salsiccia punta di coltello13,00 €Scarpariello
Paccheri con pomodorino datterino, basilico fresco e petali di grana13,00 €E' linguine
Linguine con gamberoni e calamari con pomodorino datterino16,00 €Raviolette
Ripieni di patata con crema di porcini e basilico14,00 €Risotto allo zafferano
13,00 €Gnocchi saltati
Con vellutata di bufala, speck croccante e rucoletta14,00 €
Secondi piatti
Hamburger di fassona con patate dippers
17,00 €Cotoletta di vitello
Con rucoletta selvatica e pomodorini datterino23,00 €Bistecca di vitello piastrata
Con verdure pastellate23,00 €Grigliata mista di pesce
24,00 €Costata di manzo ai ferri
Con verdure grigliate23,00 €Salsiccia a punta di coltello piastrata
Con friarielli saltati16,00 €
Insalatone
Contadina
Insalata mista, bufala campana, pomodorini datterino, petali di Grana Padano e olive verdi11,00 €Bontà
Insalata mista, pomodorini datterino e straccetti di pollo11,00 €Tonnata
Insalata mista, mais, tonno in scatola, pomodorini datterino, cipolla e olive verdi11,00 €Casereccia
Insalata mista, olive verdi, pomodorini datterino, bresaola punta d'anca e uovo sodo11,00 €Gustosa
Insalata mista, formaggi misti, noci e cereali11,00 €
Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio rosso di Nubia, origano di montagna, olio evo e basilico fresco7,00 €Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico ed olio evo8,50 €Ortolana
Fiordilatte, verdure miste di stagione e salsa di basilico10,50 €W l'Italia
Bufala campana, crudo di Parma, pomodorini datterino, rucola selvatica, petali di grana ed olio evo13,00 €Vecchia Milano
Fiordilatte, brie, speck della Valtellina ed olio evo10,50 €L'oro rosso del Vesuvio
Bufala campana, pomodorini del Piennolo DOP, salsa di basilico ed olio evo12,00 €Bella Napoli
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, alici, olive nere, basilico fresco ed olio evo10,50 €Dangiò
Provola affumicata, salsiccia punta di coltello, friarielli saltati ed olio evo11,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto, olive, funghi e carciofini11,00 €Wurstella
Fiordilatte, wurstel, patata dippers ed olio evo9,50 €Mucca pazza
Fiordilatte, brie, gorgonzola, provola affumicata ed olio evo11,00 €Ripieno al forno
Fiordilatte, ricotta di bufala mantecata sale e pepe, salame Napoli, salsa di basilico ed olio evo11,00 €Al filetto
Fiordilatte, pomodorino datterino, basilico fresco ed olio evo9,50 €Calabra
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata calabra piccante, nduja calabra, basilico fresco ed olio evo10,50 €Mamma mia
Provola affumicata, ricotta di bufala mantecata sale e pepe, pomodorino datterino, basilico fresco ed olio evo12,00 €La paesana
Fiordilatte, prosciutto cotto, zucchine spadellate, funghi trifolati ed olio evo11,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Acqua naturale 75cl
3,00 €Acqua frizzante 75cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè alla pesca
3,00 €
Birre
Heineken 33cl
3,00 €Becks 33cl
3,00 €Corona 33cl
4,00 €
Vini rossi
Negroamaro 75cl
14,00 €Morellino di Scansano 75cl
24,00 €Aglianico 75cl
19,00 €Chianti 75cl
28,00 €
Vini bianchi
Greco di Tufo 75cl
22,00 €Falanghina 75cl
20,00 €Prosecco Dry DOC 75cl
19,00 €