Gastronomia Yamamoto

4.7(50+ valutazioni)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Giapponese
  • Curry
  • Apre a 19:00
  • Via Amedei, 5, angolo Via Fieno, Milano, 20123

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Menù

  • Saba no Yuan-yaki teisyoku con takikomi gohan

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Piatti principali

  • Unadon

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  • Gyu don

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  • Katsu sando con shokupan di Davide Longoni

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  • Goma udon caldo

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  • Saba no Yuan-yaki

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  • Bistecca a la wafu

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Contorni

  • Insalata di patate alla giapponese

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  • Alghe mozuku e wakame

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  • Kimpira di carote e noci miste

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  • Riso bianco

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  • Zuppa di miso

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  • Cavolo nero no goma-itame

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  • Cavolfiore no shira-ae

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  • Konbu no nimon

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Sottovuoti

Da cuocere

  • Bistecca a la wafu 280gr

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  • Saba no Yuan-yaki 180gr - 2 fette

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Dispensa Giapponese

  • Shichimi

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  • Yukari

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  • Sansho

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  • Sencha Fukujyu - tè giapponese 50gr

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  • Genmaicha - tè giapponese 60gr

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  • Hojicha - tè giapponese 60gr

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  • Soba cha - tè giapponese 100gr

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  • Cashew Crunch - White Mausu

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  • Peanut Rāyu - White Mausu

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Dolci

  • Mochi

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Bevande

  • Acqua Wami naturale 50cl

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  • Acqua Wami frizzante 50cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Coca Cola Zero 33cl

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  • Ramune 33cl

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Birre

  • Sapporo 33cl

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  • Kirin 33cl

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Cantina Giapponese

  • Gassan Jummai 72cl

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  • Tsukushi Umeshu - vino di Ume 75cl

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  • Tengumai Yamahai Jummai 72cl

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  • Hassen Tokubetsu Jummai 72cl

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  • Kubota Jummai dai ginjo 72cl

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Cantina Italiana

  • Vermentino di Sardegna 2019 75cl

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  • Müller Thurgau DOP 75cl

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  • Marzemino 75cl

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  • Prosecco Valdobbiadene Brut 75cl

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  • Franciacorta 75cl

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