Informazioni su La Baita Dei Sapori Del Sud
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Amati da altri clienti
DOLCEVITA
12,00 €Salmonata
12,00 €TRIS FRITTATINE DI PASTA
13,00 €Misto di crocchette e arancini
13,00 €Maradona
12,00 €Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
13,00 €Frittura mista
19,00 €Ò sole mio
12,00 €Cuoppo napoletano - 2 persone
19,00 €Racchetta di pistacchio
12,00 €
Antipasti
TRIS FRITTATINE DI PASTA
CARBONARA,CLASSICA,PISTACCHIO MORTADELLA13,00 €Misto di crocchette e arancini
3 crocchette e 3 arancini per porzione13,00 €Cuoppo napoletano - 2 persone
Arancini, frittatine, crocchette di patate, pane fritto con pomodoro19,00 €Tagliere di salumi e formaggi accompagnati da gnocco fritto
23,00 €Tris di montanare napoletane
Dischi di pasta fritta ricoperti di pomodoro, parmigiano reggiano 24/32 mesi grattugiato e basilico fresco9,50 €Burratina con bruschette pugliesi
16,00 €Tris di crocchette di patate
9,00 €Polpo e patate
16,00 €Impepata di cozze
16,00 €Antipasto alla don Giovanni
Nodini fritti, pomodoro e stracciatella di Andria13,00 €Bufala campana da 300g
11,00 €Antipasto di sfizioseria pugliese
27,00 €Tris di arancini
10,00 €FIGLIATA
1 kg mozzarella di bufala al suo interno bocconcini26,00 €Latticini misti
19,00 €Insalata di mare caldo
19,00 €Cocktail di gamberetti in salsa rosa
11,00 €Gamberetti con pomodorini e cipolla di Tropea
11,00 €Cozze aperte e condite alla pugliese
13,00 €Soute di vongole
15,00 €Maxi tagliere di fritti min 4pax massimo 6pax
40,00 €
primi, secondi, contorni
Patatine fritte
6,50 €Frittura mista
19,00 €Orecchiette al sugo di polpette pugliesi
13,00 €Penne con moscardini
13,00 €Polpette della nonna
11,00 €Spaghetti alla carbonara
13,00 €Risotto alla pescatora
19,00 €Scialatielli ai frutti di mare
19,00 €Mezze maniche al pesto di pistacchio e burratina pugliese
16,00 €Riso con patate e cozze
16,00 €Agnello con patate
16,00 €Cotoletta con rucola e pomodorini
16,00 €Risotto al parmigiano con tartare di manzo
13,00 €Cavatelli cozze e fagioli
11,00 €Involtini alla pugliese
11,00 €Spiedini di gamberetti e calamari
Ottime recensioni11,50 €Orecchiette alle cime di rapa
11,00 €Spaghetti all’assassina
10,50 €Cavatelli con braciole
12,00 €Spaghetti alla tarantina con cozze e pomodorini
17,00 €Orecchiette al tricolore
Pomodoro, basilico e burratina pugliese14,00 €Spaghetti alle vongole
17,00 €Fave e cicoria
11,00 €Braciole alla pugliese
11,00 €Branzino in umido
23,00 €Tagliata di manzo
19,00 €Polipo alla piastra su vellutata di purè
21,00 €Polipo alla piastra con stracciatella
21,00 €Filetto di manzo al pepe verde
25,00 €Polpo alla Luciana
19,00 €Verdure grigliate
6,50 €
Pizze rosse di Cristian Romano
Margherita
Pomodoro pelato italiano e fior di latte campano7,00 €PopolareVerace
Pomodoro pelato italiano, mozzarella di bufala DOP in cottura11,00 €PopolareLa quattro stagioni
Ottime recensioni· Pomodoro pelato italiano, fior di latte campano, carciofi, olive nere denocciolate, funghi champignon, prosciutto cotto tagliato a fiammifero11,00 €Inferno in fiamme
Pomodoro pelato italiano, fior di latte campano dei monti lattari, crema di nduja, salame piccante, peperoncino10,50 €À purpett’
Pomodoro pelato italiano, polpette della nonna, ciuffi di ricotta10,00 €Amatriciana in fiamme
Pomodoro legato italiano, guanciale infuocato, peperoncino, pecorino romano11,50 €La Napoli
Pomodoro pelato italiano, capperi al sale, acciughe del cantabrico sotto sale, olive caiazzane10,00 €La perla glassata
Pomodoro pelato italiano, in uscita burrata, rucola, pomodorini rossi semi dry, aceto balsamico glassato11,00 €Napoli special
Ombra di pomodoro pelato italiano, fior di latte campano dei monti lattari, pomodorini rossi semi dry, acciughe del cantabrico sotto sale, olive caiazzane, capperi al sale, origano, aglio11,00 €marinara
Pomodoro pelato italiano, ORIGANO e aglio6,00 €La baita
Pomodoro pelato italiano, pomodorini rossi semi dry, acciughe del cantabrico sotto sale, bocconcini di bufala11,00 €
Pizze bianche di Cristian Romano
Salsicciotta
Fior di latte campano, salsiccia punta di coltello, patate11,50 €PopolareLà formaggi
Ricotta di fuscella, fior di latte campano dei monti lattari, pecorino, zola, provola affumicata.11,00 €Totò
Ricotta, provola affumicata, in uscita prosciutto cotto alta qualità, chips di zucchine, sracciatella10,50 €PopolareCotto e bufala
Bufala campana dop, cotto di Praga, crema di parmigiano11,50 €Senza nome
Base di fior di latte dei monti lattari, pomodorini gialli semi dry, guanciale, pecorino, burrata in uscita10,50 €La tonnetto
Fior di latte campano dei monti lattari, tonno, pomodorino gialli semi dry, olive caiazzane, stracciatelka lugliese11,00 €Salmonata
Ricotta, fior di latte campano dei monti lattari, salmone affumicato, stracciatella pugliese12,00 €Regina
Base crema di grana, bufala campana dop, pomodorini rossi semi dry, olio al basilico10,00 €Carciofi e coppa
Crema di carciofi, fior di latte campano dei monti lattari, burrata, coppa di Parma IGP11,00 €La mantovana
Fior di latte campano dei monti lattari, in uscita burrata, speck, rucola, aceto balsamico glassato10,50 €Ò sole mio
Fior di latte campano dei monti lattari, coppa, in uscita stracciatella pugliese, pomodorini gialli semi dry12,00 €La troisi
Fior di latte campano dei monti lattari, pomodorini gialli semi dry, acciughe del cantabrico, stracciatella pugliese, tarallo napoletano11,50 €Don Pino
Fior di latte campano dei monti lattari, olive caiazzane, baccalà, pane aromatizzato croccante, olio al limone, pomodorini rossi semi dry, prezzemolo fresco11,00 €
Pizze SPECIAL di Cristian Romano
Nonna maria
Ottime recensioni· Ragù napoletano, fiordilatte campano, polpette al sugo, crema di parmigiano11,50 €Pulcinella
Pomodoro pelato italiano, stracciatella pugliese , pomodorini rossi semi dry, prosciutto crudo di parma11,50 €Bruciaculo
Crema di nduja, fior di latte campano dei monti lattari, burrata, salame piccante, peperoncino, olio piccante11,50 €BURRATA
pomodoro pelato italiano, prosciutto crudo di Parma, burrata in uscita11,50 €DOLCEVITA
pomodoro pelato italiano, burrata,prosciutto crudo, pomodorino rosso e giallo semi dry , origano12,00 €Maradona
Ragù napoletano, stracciatella, polpette al sugo12,00 €La mia provola e pepe
Base di burrata affumicata, pomodorini rossi semi dry, olio al basilico, pepe macinato, pecorino10,00 €La fassona
Crema di grana, fior di latte campano dei monti lattari, battuta di fassona, olive caiazzane, pomodorini rossi semi dry12,00 €
Dolci
Tiramisù nutella
6,50 €PASTIERA
6,00 €Delizia limone
6,50 €Tiramisù classico
6,00 €baba
6,50 €Babà ripieno
Crema chantilly6,50 €Tiramisù pistacchio
6,50 €cheeskake frutti di bosco
6,50 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €
Birre
Birra 66cl
6,50 €
Vini
Negroamaro Pugliese 75cl
15,00 €Prosecco 75cl
15,00 €Primitivo Pugliese 75cl
15,00 €Falanghina Campana 75cl
18,00 €Greco di sannio 75cl
18,00 €Pecorino 75cl
18,00 €
Racchette
Racchetta di pistacchio
Manico ripieno di pistacchio e mozzarella, base di fior di latte campano dei monti lattari, in uscita mortadella, stracciatella pugliese, crema di pistacchio12,00 €Racchetta italiana
Manico ripieno di ricotta, pomodoro pelato italiano, in uscita pomodorini rossi semi dry, pesto di basilico, stracciatella pugliese12,00 €Racchetta piccante
Manico ripieno di ricotta, pomodoro pelato italiano, fior di latte campano dei monti lattari, salame piccante, crema di nduja11,00 €
I ripieni di Cristian
La fresca
Stracciatella pugliese, rucola, salmone affumicato, pomodorini rossi semi dry, aceto balsamico glassato13,00 €Casertana
Friarielli saltati, bufala campana affumicata DOP, crema di nduja, salsiccia a punta di coltello11,00 €Ripieno classico
Pomodoro pelato italiano, fior di latte campano dei monti lattari, prosciutto cotto di alta qualità in uscita11,00 €L’affumicato
Scamorza affumicata, prosciutto cotto di alta qualità in uscita, pomodorini rossi semi dry, miele12,00 €
